喜來春牛肉

這家潮汕牛肉火鍋的湯底確實鮮，能喝出牛骨熬的醇厚感。牛肉現切，紋理清晰，涮8秒剛好。重點說下沙茶醬，他家是自己調的，咸甜比例很准，蘸肉特別提味。建議先別急着加其他調料，原配的沙茶醬試一口，你會回來謝我。

雪花牛肉確實可以，我們這邊吃烤肉就認這個。不過本地人不太去這家，價格擺在那兒。