Name: 潯 Whisky·Cocktail·Coffee
Address: 丹霞西街2號幸福裡雅居6幢113號房之一, 汕頭
Telephone: +8618025626710
Price range: $
Rating: 5

收藏已久的一家店，點的第一杯特調，小姐姐隨意發揮，確實挺好喝的

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好評

潯 Whisky·Cocktail·Coffee

老鵝頭一般取自澄海獅頭鵝，這是中國獨有的巨型鵝種，因額頰肉瘤發達呈獅頭狀而得名，有&ldquo;世界鵝王&rdquo;的美譽。其體型巨大，成年鵝每有十四五斤重，老鵝更是可達二十斤左右。通常選用養殖三年以上的退役獅頭鵝種公，達到六年以上的退役公種鵝則是可遇不可求的頂級食材。

&ldquo;老胡甜湯&rdquo;是一家老字號了，從小角落到當下的店，擴大了不少，價格依然親民，營業時間長，品種多還可以混搭，最喜歡的豆花、落湯錢到很晚也有得吃，服務態度很好，希望越辦越好。

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在汕頭基本上每天都要吃粿條，天天吃也吃不膩。這裏的招牌粿條是牛肉粿，味道也很好，分量很大，湯汁也很美味，價錢很公道，都是十幾塊錢！

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這個攤位的所有 acolodaes 就在廚房外面，讓人很難錯過。煲仔飯的味道恰到好處，來自新鮮的海鮮。鰻魚蝦粥裡加入了醃蘿蔔，味道很獨特！菜婆蛋已經做得很好了！絕對令人高興，總共花了 168 元人民幣，每人約 16 新元！

一個在汕頭酒店集中區的餐飲網紅店，別看在攜程沒什麼點評，但在當地非常受歡迎，周六下午早早地派號，幸好我們住對面可以看着時間過來，6點拿的號等到8點才能用餐。它把潮汕火鍋改良得更貼近時尚，一人一小鍋，既可以點麻辣清湯，也有當地特色滷水鍋，鍋底便宜才10來塊錢。服務和自助調料都跟目前除海底撈外的大型火鍋連鎖沒多大差異，上菜也很迅速。菜品選擇很多，既有常規的火鍋食材，又加入了各種海鮮、潮汕特色牛肉、肉丸、鵝腸之類的元素，連生腌蝦等通常只有潮汕菜館才有提供的菜式都有，一次過可以滿足很多願望。關鍵也不算貴，4個人叫了好多還不用300元，我們還見到有很多小情侶，兩個人點了滿滿四人桌的東西豪放吃，可見性價比挺高的，適合朋友聚會或遊客嘗鮮。

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