春梅里鹵鵝館（中山路店）

打個電話才知道原來春梅里還有私房菜，真實感覺開到隱藏款盲盒了，好好吃，服務:服務小妹子也是非常客情口味:招牌鵝肉絕絕子，粉肝，鵝腸必點環境:裝修非常有特點潮汕民俗，打卡必去這趟值了

梅里鵝肉店是汕頭中心城區的老字號了，鵝肉、鵝粉肝、鹵鵝珍（汕頭人叫鵝腱）、鹵鵝腸、鹵鵝翅、鹵鵝掌、鹵鵝血……好好吃，很特別，鵝肉的刀工真的很棒，醬汁一流，挺入味的。

潮汕人對鹵鵝的鐘愛，大到祭祀、過節，小到三餐配菜或是小酌一杯，都能見到鹵鵝的“身影”， 春梅里鵝肉店誕生於上世紀的70年代，因店鋪開在春梅里巷而得名。時過境遷，春梅里鵝肉店一直守候在那巷子里。“鹵香不怕巷子深”，這麼多年春梅里鵝肉店依然門庭若市。雖然早就有好幾家分店了，不過老店依舊生意好好。

來汕頭 無鵝不成席 潮汕的鹵鵝也是一大特色獅頭鵝是潮汕澄海區的名菜 不能去澄海就一定要在汕頭嘗嘗春梅鵝肉店 汕頭網紅店 聽說排隊很厲害 網上說只是下午開陰差陽錯 上午10點半經過 竟然開着 而且不用排隊 問了老闆其實只是中午休息而已 上午也是營業的老闆刀法精湛 選拼盤最適合 這樣一份鵝肉拼盤40米我們到的時候鵝血已經賣完了 其他都有滷味個個誘人 滷汁香滑入味；最愛鵝腸 又香又脆鵝肝豐腴柔膩 讓人一再回味；鵝肉味香 腿肉香滑肥美量很十足 我們都盡全力在吃 滿滿幸福感四溢 總體四星半！

鵝肉是潮汕舌尖上的美味，到店門口就能聞到不同凡響的滷水鵝滷水香味，口感香嫩，師傅在裝盒的時候會在底下鋪上一層鵝血、鵝肝，上面再放上切好的鵝肉，可外賣和堂食，值得去品嘗。下午1：00-3：00不開門，晚上19：00就關門，要注意。

哈哈哈哈，在汕頭吃得最猛的一頓飯，大清早九點來吃鵝肉，現在想想都可怕！因為中午就要趕着去南澳，這家店又還沒吃過，就早上過來了，店家看到我們也是蠻懵逼的。點了一大堆鵝肉、鵝蛋，還有小吃，想加個綠恭弘=叶 恭弘菜，店裡說炒菜師傅還沒到……菜上齊后，傻眼的輪到我們了，這個量，怕是六個人也夠吃了吧！我覺得最好吃的還是鵝肝，然而這個東西真的太容易吃膩了，硬撐吃下三塊。結果當然是還剩下好多，打包帶去南澳了，晚上回到酒店又啃了一些，實在吃不完只能浪費了。