上海和平飯店·華懋閣

上海和平飯店龍鳳廳3大2小晚餐歸來#和平飯店[話題]# #上海外灘[話題]##八寶葫蘆鴨[話題]#3個涼菜，6個熱菜，吃完一大半。其中八寶葫蘆鴨一天供應8隻，中午4隻，晚餐4隻，我5點15到的，龍鳳廳入座第二桌，5點半點餐，嘗到了八寶鴨。因為我在減脂，菜品都只淺嘗了一下，味道正常吧！風景是不錯的，窗戶不能開，有的窗戶乾淨，有的不幹凈。大廳靠窗基本是2-4人位小桌，我們5個人坐不下，但是我們離窗戶很近，可以去拍照。

上海和平飯店 - 優勢：從位置上看，位於外灘和南京路交匯處，是欣賞上海風情的絕佳地點，交通十分便利。在設施方面，作為裝飾藝術風格力作，歷經整修后復古魅力十足，270間客房與套房，裝潢精美，設施現代，九國套房風格獨特。其服務也較為周到，工作人員熱情主動，提供行李寄存、叫車等服務，金尊行政樓層還有專屬特權。酒店擁有龍鳳廳等多個特色餐廳與酒吧，能提供中、西等多種美食與飲品。此外，酒店歷史悠久，曾是上海精英階層娛樂場所，有許多歷史故事，還可提供歷史講解與参觀導覽。​- 不足：作為奢華酒店，價格高昂，性價比不高。酒店人氣旺，早餐高峰需等位，公共區域人多嘈雜。部分房間存在隔音差、窗戶小、床墊軟等問題，還有客人反映衛生清潔不到位。

上海和平飯店是上海外灘的標誌性建築，兼具百年歷史底蘊與現代奢華服務，提供獨特的文化體驗和高質量住宿餐飲服務。‌

在復古優雅的和平飯店高處品味一頓佳肴，伴隨外灘絕佳盛景，豈不是一件美事？新近上任的法國行政總廚Jean-Luc 特別設計了秋季菜單，用全球當季新鮮食材烹飪歐式美味。為融合秋冬家庭團聚的溫馨氛圍，華懋閣還創新打造中西合璧的西式家宴，採用“西餐中吃”的別樣形式，在潮流西式美饌中融入濃濃的家庭氛圍，4-6人以上即可在華懋閣尊享家庭雅聚的定製菜單。牛油果色拉：嚴選煙熏三文魚搭配酸奶酪，配上牛油果泥和冰草，十分爽口。番茄果醬煎鵝肝：果香四溢，酸甜開胃；用鴨肉、豬肉混合而成的肉凍緊實鮮美，配上培根更提鮮。切成薄片的歐洲頂級帕爾瑪火腿，帶雲石紋理的脂肪美如畫卷，煙熏肉香撲鼻而來，入口后脂肪微溶，回味無窮。大大的三個扇貝下面還有蟶子肉和腌制過得茴香根，以及冰草，很有創意的搭配。烤新西蘭鹿臀配蔓越莓醬：在潮流都市品鑒高級野味，肉質細膩；嚼勁十足。烤海鱸魚菲利與阿拉斯加螃蟹蛋黃醬搭配為味蕾帶來海洋的爽口洗禮，濃醇海鮮滋味在舌尖中流轉。時令栗子焦糖布丁：栗子綿密順滑，濃郁可口。火焰冰淇淋蛋糕很噱頭，外面是蛋白，裏面是冰淇淋。點燃烈酒，澆上去，晚上看最漂亮。

今天的天氣特別好，浦東東方明珠和三件套看的非常的清楚。@上海和平飯店 9樓華懋閣的露台#下午茶# 都是滿座，而且都翻台了。|春日下午茶^現在有優惠哦！566元是雙人下午茶，會送一套單人下午茶，分量夠3-4個人吃，才188元一個人，還是很划算的。煙熏三文魚芝士脆餅，芝士的味道非常的濃郁。鵝肝凍高配黑吐司，味道濃郁，咸點里最愛。草莓奶油布丁口感豐富，綿密得入口即化。榛果巧克力蛋糕造型獨特，春日花開清新呈現。外面過了一層榛果醬，底下是巧克力脆片，其實是很軟的哦，放久了會化。栗子巧克力蛋糕挺可愛的，上面還放了一塊栗子。三羊乳酪芝士和番茄形狀像是櫻桃鵝肝似的，但其實口感還是很順滑的。泡芙當中夾的是開心果醬，裏面還藏着櫻桃醬。香橙鬆餅烤的很脆，配的奶油裏面還加了黃油，所以特別的香。

和平飯店華懋閣海鮮brunch 有來自法國的生蠔，歐美的帝王蟹、鮑魚、青口貝，伊比利亞火腿，充滿歐陸風情的柑橘漬帶子色拉，海鮮刺身及日式壽司 主菜，我選了芝士焗龍蝦配上乾白，甜品台是女生的心頭好❤️ 再來個冰激凌，完美

如果說上海最出名的地標餐廳，當屬和平飯店9樓的華懋閣了，妥妥的C位。除了風景之外它背後的歷史也是值得一來！🍀環境：📍地址：(上海)南京東路20號和平飯店9樓🌟裝修：步入和平飯店，腦海里就會浮現出《上海灘》的畫面。吃飯有專門的兩個電梯，跟住客電梯是不通的。上到9樓后，視野一下就開闊了，有個C位包廂是要提前預定哦，建議晚上來，戶外比較沒這麼熱！靠窗邊的位置也需要提前預定！🍴午餐是套餐形式，388元/位+15%服務費，前菜、主菜、甜品三選一。🥗前菜西班牙香腸烘蛋，西班牙香腸搭配辣味醬汁，配菜還有蘑菇、烤土豆。🥩主菜羊排，可選熟度，選的是7分熟，兩大塊澳大利亞羊架骨，搭配綠色蔬菜泥和迷迭香醬汁，使得羊排入口口感更加。黃色的那個是千層土豆（差點沒吃出來是土豆），分層的口感，而且有點脆的感覺。紅色是醋腌紅洋蔥，帶着酸甜滋味。🍧甜品巴甫洛娃蛋糕，長方形的小蛋糕，不會甜膩，口感比較清爽，還搭配了一球巧克力冰淇淋，夏天最愛了！🍴下午茶也是以套餐形式，甜品台的甜品是搭配好的，茶水飲品可以自由選擇！非常的舒服🤗如果想要看外灘全景，推薦來和平飯店華懋閣，享美景吃美食！

又來親愛的和平飯店，品嘗午間三道式的美味。前菜：龍蝦湯配煎扇貝及時令菌菇，Q彈的龍蝦與扇貝相舞動。番茄果醬煎鵝肝烤紅菜頭焦糖洋蔥土豆泥及野菌清炒芹菜，鵝肝配糖洋蔥絲絲入味。鹹味的塔斯馬尼亞三文魚牛油果肥厚味美，佐卷心萵苣魚子醬融合了香草檸檬汁。主菜阿根廷牛裡脊與晒乾番茄洋蔥圈炸薯角蘆筍嫩芽配牛肉醬汁，可以選擇五分熟，肉質鮮嫩。酸奶腌澳洲小羊排，煙熏茄子泥、胡瓜及燈籠椒在迷迭香的包圍下，環繞在口腔之中。巧克力泡芙與香草冰激凌，造型可愛，一口不過癮。栗子焦糖布丁肉桂冰激凌，肉桂與栗子相輔相成。輕乳酪蛋糕脆皮蛋白酥香草冰激凌，酥酥噠又有香草味。網上預訂午餐三道式僅需282包含服務費。