鹿園 MOOSE（長寧店）

【環境】🍃百年老洋房中的創意淮揚菜餐廳。內部裝修洋溢着地中海式的浪漫風格，白色的希臘石牆、木製百恭弘=叶 恭弘窗、金色的水晶鹿角燈，一面牆的酒櫃，室內燈光明亮，黃風鈴點綴其中。【服務】💁宴會式餐桌擺台，服務人員工作服合貼整齊，各方面都展現了較強的專業性。【口味】🍽️餐廳雖主打淮揚菜，但菜單不少川菜，創意融合主題更妥當些。整體出品都不錯，擺盤考究，菜肴巧而精。老北京烤鴨需要預訂，片皮精緻和餅皮細膩，果然是淮南的鴨子。不過烤鴨的周邊菜品卻讓人眼前一亮，椒鹽鴨架，有點東南亞的風格，香口不膩。這個不起眼的小丫頭搶了主人風頭。📌一樓和二樓大廳還是比較熱鬧，如果兩三人約會，預訂二樓窗邊位會更好一點，這樣的菜品建議搭一支葡萄酒，有點微醺的狀態蠻好。

長草蠻久的一家店，在一棟老洋房裡，整體裝修風格是希臘風格，好友邀約來拔草，選擇了喜歡的影城附近這家。領位的小姐姐一直送到二樓，很是周到。點了套餐，剛點完，服務員小哥哥就送來了餐前水果，很貼心。冷菜雖然都是小小的一口，但每一樣都超級好吃～河蝦黃魚亦非常驚艷，還有北京烤鴨，很有儀式感，味道也不錯，挺特別的吃法，後面還有素燒賣和芝麻湯糰，小而美且可口，非常喜歡。值得一來再來的店～

這家的本幫菜做的非常精緻地道 服務也很周到細緻 難得聽到爸爸誇我選的菜式好吃的 這家店要記錄一下 你們吃開心，我就開心了 這裏還是非常適合家庭聚會的

朋友推薦的鹿園Moose 小洋房裡環境不錯,可惜沒吃到烤鴨 需要提前預訂 老闆應該和鹿有着特別的淵源。出品果然靠譜，無論傳統的本幫菜還是創新菜都很見廚房功力，素蟹粉幾乎每桌必點，最後的甜品冰鎮酒釀的造型也很出彩。

嘎嘎嘎拔草2018必吃榜拔草米其林新晉一星體驗一把上海老克勒的感覺♠環境✨大理石門廊，環境雅緻簡潔，沙發座超超超級大，為何名為鹿園，MOOSE是麋鹿的含義，鹿和祿字諧音，象徵長壽和吉祥♠服務✨服務勤快，換骨盤很效率，上菜時也會解釋食材和來源♠菜品✨老北京烤鴨驚艷！很驚艷！烤鴨一定記得提前預約喲，不然可吃不到鹿園的鴨屬於烤鴨中肉質特細膩精緻的一款鴨皮色澤紅艷，蘸糖吃，油潤入口炸開，鴨肉部分細嫩，餅皮做的也不錯，薄到見光，充滿韌性宮爆蝦球蝦球大顆，QQ彈彈，帶有一點辣一點酸，甜味一丟丟，不太足，適合喜歡吃酸的小夥伴特色八寶飯八寶飯是招牌推薦？點來試試咯平底鍋煎出的糯米飯，服務員會幫忙切開，糯米里包涵豆沙，帶着糯糯脆脆的質感，甜度，豆沙和糯米的比例剛剛好，異常驚喜

鹿園，新華路番禺路上的三層上海老式小洋樓，對面是著名的上海影城，進門前都看到有人提着行李箱進來吃飯的，原來已經是聲名遠播啦～整個小洋樓內部是以白色為主基調，到處是鹿角元素，踩着木質樓梯由工作人員細心引路上樓，入內暖意融融，包廂內寬敞舒適～下面說說菜品吧冷菜炭黑涼皮卷，第一次吃到，黑色的外層涼皮竟然是用墨魚汁做的噢，有點小意外，味道還是不錯滴，可以嘗試一下呢～紅酒汁鵝肝，被做成圓形櫻桃狀，小巧可愛，自然隨意的撒入盤中，讓人有種大珠小珠落玉盤的美膩～桂花糯糖藕，外圈被拔絲糖包圍，形成一個討巧的包圍圈，裏面糖藕整齊排列，夾起一塊入口，捂～真好吃，有種小時候的味道～熱菜鮮蓮辣炒鳳尾河蝦，河蝦小小的一尾一尾，入口Q彈，說句老實話，按現在這年代，能吃到正宗的河蝦已是不易，何況還燒的如此好吃，為廚師哥哥打call～招牌北京烤鴨與魚子醬，芒果飯的結合，讓我第一次感受到了，創意無限，美味無限，香脆的烤鴨皮，魚子醬，芒果糯米飯，這三者缺一不可的要一起放入你的嘴裏吃，請拿出王大陸的嘴巴，無限量張大，吃下這一口美食～南北杏菜乾燉白肺，這是一盅湯品，湯頭不用說超鮮美，這裏要說一下的，鹿園的菜品都是無味精，無雞精的，豬肺是很難處理的一種食物，容易有腥味，但這盅白肺湯，沒有一絲腥味，你只會吃到嫩如豆腐的豬肺～菌菇黑蒜炒雪花牛肉，黑蒜營養價值極高，價格也是很辣手滴，你懂的，雪花牛肉，一個字“嫩”，二個字“超嫩”，真的好嫩噢～清燉手工淮揚獅子頭，一盅68元，值！！！純手工製作，純礦泉水制湯，小火慢燉3小時以上，每天限量出品，就這湯頭都是精髓啊～公主的素蟹粉，外形像燒賣，但表皮是脆脆的，內里有看得到的蟹粉～點心油煎八寶飯，八寶飯是上海人阿姨麻麻們喜歡的一道甜點呀，尤其是過年過節少不了的吃食，但將八寶飯油煎是第一次吃到的，鹿園的油煎八寶飯做的超薄圓形，有利於兩面煎，入口可以吃的出豬油做的八寶飯，香氣撲鼻，甜糯適中，喜歡～特色冰鎮酒釀，又一道老上海喜歡的美味，方方一塊小酒釀躺在乾淨剔透的器皿中，不忍下口，有點微涼，吹着空調熱風，吃着涼酒釀，正好～（友情提醒，酒釀是含酒精的噢，不要被她的甜蜜給誘騙咯，后發稍很厲害的噢，開車的朋友慎點）最後的最後感謝店家的熱情款待，全程陪同，無微不至的全程服務，點贊＋10086！

第二次來到這裏，來到特別早，散客中最早的，這樣才吃到了烤鴨，不預定的話一般情況下吃不到。而且這裏烤鴨與別處不同，先是小小三四片配芒果飯，蘸白糖。餘下包餅的部分連皮帶肉，骨架則炸一下帶有些許椒鹽和孜然的味道，別處沒見到這樣吃法。長輩來了挺滿意。停車停在對面上海影城，飯店會給停車券

這家店就在新華路和番禺路的路口，這裏的環境很優雅復古，飯店就坐落在三層小洋房的裏面，非常的具有濃濃的小資情調哦。這裏主打的是本幫創意菜，適合家庭聚會。這裏所有的食材都是很新鮮的，口味清淡，有些甜甜的，也很適合上海人的喜好，每到菜都很精緻又美味。個人認為這裏的價錢有些偏貴，性價比不是屬於特別高的。這裏的服務也是很到位的，非常的貼心，服務態度也是超級的好，服務員上菜和換骨盤也都很勤快的。