長發餐飲

最近咖啡節活動讓我迷上了 City walk，一路走走看看來到了延安西路，看着路邊一家賣裡脊肉的攤位我告訴同行的小美女，這家不正宗，論好吃且帶着童年記憶味道的裡脊肉我只認長發餐飲，沒有其他！環境：位於延安西路955號的長發餐飲是一家不算起眼的小店，然而只要在營業時間里，長發的門口總是會有不少人有序排着隊，他們都是衝著“經典老三樣”來的。只要看着前面排着長隊，那你就找對地方了。服務：以前一直是老闆和老闆娘在打理店鋪，現在主理是老闆娘的兒子，子承父業，小時候的口味得以延續，排到窗口前報上需要的數量和口味，再自行掃碼付錢，等着窗口遞來冒着熱氣的竹籤托着紙杯，一番操作行雲流水，店家省心，買家放心。【招牌裡脊肉】從2012年就開始吃長發家的裡脊肉，一塊塊肉質飽滿、紮實串在長竹籤上，拿在手裡頗有分量感，剛出鍋就要趁熱吃，飄着肉香，一口下去鮮美多汁，每塊及其入味。【美味雞心】大雞心四隻一串，鮮嫩入味也爆汁的。【美味雞胗】喜歡有嚼勁脆脆口感的肯定愛吃雞胗的。我就是衝著“經典老三樣”來的，裡脊肉、雞心、雞胗每樣都吃了獲得的是大大的滿足感，更是童年記憶里經典美食和現實吻合了，老三樣隨着食材和時代的變化漲價了，但帶來的情緒價值卻是無價的。

要吃|招牌裡脊肉^上海灘排名前三季度還屬「長發餐飲」~【口味】|經典老三樣^包含|招牌裡脊肉^、|美味雞心^和|美味雞胗^，都很好吃~|招牌裡脊肉^每塊肉都很大，入口非常有滿足感~|美味雞心^和|美味雞胗^品質也都很好，好吃~

打卡路邊不起眼但人氣高的不像話的長發餐飲，終於成功買到了它家的網紅裡脊肉串，真的名不虛傳超級無敵好吃吖！肉質鮮嫩，肉又很大塊，太適合冬天來吃啦！

心心念念一直想去的終於拔草了。果然傳說中的真是這麼好吃，不是假的。晚上七點多去的，依然要排隊。五元一串的裡脊肉串，肉大塊，腌制味道也很不錯。不像別的地方是一片片的肉片穿起來的，他家是肉塊串起來的。雖然價格比一般地方來的貴一點。不枉我從地鐵站一路導航摸索到這裏。路盲傷不起呀。。。

長發餐飲[愛心]上一回吃長發不知道是幾年前了這家開了十幾年的老牌裡脊肉和炸串兒店，生意一如既往的好，好多很都是心甘情願排隊或者從老遠趕過來吃，不算網紅，勝似網紅，真心可以說甩福州路那家記幾條街了裡脊肉串這兒的漲價說明太可愛了，原本6塊錢的裡脊肉，因為二師兄肉價飛漲，調價為8塊錢，也情有可原。裡脊肉很大很紮實，外脆里嫩，沒有重油感，而是鮮嫩多汁，可以感受到肉汁在牙齒撕咬下迸出噴香的汁水雞胗價格實惠，很有嚼勁，咬一口就爆汁，趁熱吃大愛

春節期間去上海逛了逛，正好住在延安西路，網上查到這家網紅店就決定去嘗試一下，這家店裡脊串口味挺好的，我們外地人吃起來也好吃，春節期間去的，人不是很多，就在路邊的一個小店，裡脊串確實很大，孩子一人兩串就吃撐了，別的東西都吃不下去了。一同排隊的上海人說這是老上海的味道，讓我們體會一下。

收藏夾里躺着快2年的長發呀 總算是吃到了呀延安西路武夷路口 看到門口有人排隊的 就是他家了 很好識別店裡沒什麼人 都是外賣排隊的要吃炸物 請到裏面付款門口擺放着各種半成品 雞心 雞胗 裡脊肉 最受歡迎的不用多說『炸裡脊肉』￥4 確實很大串 良心價哦 滿滿的都是肉 一絲絲的裡脊質感 可能當天腌制過久 總覺得吃口好咸那天 還看到了網絡小胖 連明星也不願意錯過的良心小鋪呢~