Name: 船長酒吧 The Captain
Address: 上海黃浦區福州路37號船長酒店6摟(近中山東一路), 上海
Telephone: +8615901736115
Price range: $$-$$$
Rating: 4.8

這次上海行最滿意就是來這間餐廳用餐，服務人員態度非常好還會隨時關心你的感受度，滿意度破表，下次來上海我肯定會回訪，非常感謝

Phenomenal bar with wonderful staff and a great range of cocktails available. Staff will answer questions and give recommendations for good drinks to enjoy.

非常棒的酒吧，擁有優秀的員工和種類繁多的雞尾酒。工作人員將回答您的問題並推薦美味的飲料。

I would recommend this bar to anyone visiting Shanghai❤️ Stunning view and amazing atmosphere.

我會向所有來上海旅遊的人推薦這個酒吧❤️ 
令人驚嘆的景色和令人驚嘆的氛圍。

If you are looking for a trendy rooftop venue on the Bund with a strong skyline view, relaxed but stylish atmosphere, and good food &amp; cocktails, The Captain is a solid choice. It hits the right marks for view + vibe + service. For ultra-fine dining or premium luxury rooftop experience, there are higher-tier alternatives, but The Captain offers excellent value.

如果您正在尋找外灘上一家時尚的屋頂餐廳，擁有壯麗的城市天際線景觀、輕鬆雅緻的氛圍以及美味的餐飲和雞尾酒，那麼The Captain絕對是您的理想之選。它在景觀、氛圍和服務方面都達到了完美的平衡。如果您追求的是極致的精緻餐飲或奢華的屋頂體驗，當然也有更高端的選擇，但The Captain的性價比非常高。

Great spot for a quick bite and a drink. Don&#39;t expect any crazy culinary discoveries, but appetisers are good. The atmosphere was lively and welcoming, the place gets quite full and must be amazing for summer nights. The skyline is also impressive from the terrace.

吃點小吃、喝點飲料的好地方。不要期待任何瘋狂的烹飪發現，但開胃菜很好。氣氛活躍而熱情，場所擠滿了人，對於夏夜來說一定非常棒。從露台上看去，天際線也令人印象深刻。

全部

照片評論

好評

船長酒吧 The Captain

對於主菜，我品嚐了燒焦的 M9 丹佛切牛肉，這證明了餐廳對品質和永續發展的承諾，主要從烏拉圭採購牛肉，烏拉圭的耕作方法允許牛自由漫步。這款非凡的牛肉展現出嫩度和濃鬱風味的完美平衡，經過精心準備，達到完美。它配有三種不同質地的朝鮮薊：底部是朝鮮薊的中心，中間是奶油洋薊混合物，頂部是精心油炸的脆嫩葉子。這種味道和質地的和諧融合造就了一道真正非凡且令人難忘的菜餚。

將其與單寧皮埃蒙特葡萄酒 Accornero Bricco del Bosco 2013 搭配，增強了這種體驗，帶有紅櫻桃、覆盆子、草莓醬和甜香料的香氣，最終達到無可挑剔的平衡和出色的餘味。

甜點是南瓜丁香冰淇淋、栗花奶油、紅梅凝膠和南瓜籽碎。這款甜點口味細膩，帶有令人著迷的丁香香氣。

最後，我享用了一杯溫暖的Illy 濃縮咖啡，搭配精選的三種小蛋糕：配有漿果果醬的迷你杏仁餅、帶有西西里開心果和覆盆子的假珍珠，以及帶有零陵香豆的美味巧克力果仁糖。

總的來說，我在 Otto e Mezzo Bombana 的經歷簡直太棒了。這家米其林兩星餐廳為您提供將義大利卓越品質與上海歷史悠久的外灘魅力融為一體的美食之旅。我花的 1700 元人民幣證明了 Otto e Mezzo Bombana 所提供的品質和奢華。這是我不會很快忘記的用餐體驗。

2023美食林榜單

2026  Asia 100 – 奢華餐廳

這頓飯真是太值了！我們也試穿了中國傳統服飾，交流了中國不同地區的文化、風景和特色美食。我覺得如果能有更多拍照的地方就更好了。

上海的景觀餐廳第 8 名

絕佳美食及環境體驗，米奇林1星餐廳！服務上乘，選酒精良，創意極佳，客戶體驗感很強！

2026  Global 100 – 奢華餐廳

魔都美食｜外灘三號Mercato by JG 年夜飯

Mercato by JG算得上是我在上海最愛的西餐廳之一了，不得不說除了景色絕佳之外菜色出品也穩定又出色。
在上海預訂年夜飯的難度係數超乎我的想象，提前一個月幾乎預定不上任何中餐廳了，只能轉站西餐。好在父母通情達理，同意這種&ldquo;老人、小孩&rdquo;都無法參與的年夜飯。
老父親5點出頭就到店拿到了窗邊景觀位，感謝他能讓花旗大廈的花式廣告陪伴我們共進晚餐。
除夕能用評論套餐的店不多，他是其中一家。雙人餐對三個人太少，四人餐對三個人又太多，本著&ldquo;年年有餘&rdquo;的&ldquo;大過年的&rdquo;宗旨我們點了2k的豪華四人餐，以至於還沒上牛排之前我已經飽到不行，最後以兩個打包盒實現&ldquo;年年有餘&rdquo;的主題。
￼🌆環境：
全上海最好的景觀餐廳之一，用餐全程可以看到三件套和倒計時燈光等。
￼💁服務：
服務費包含在套餐內，關照的算貼心，上菜速度快得超乎想象（真的太快以至於馬上就塞飽了）。
菜品方面，一如既往沒有雷點。
🍕招牌￼黑松露披薩  （228r）每桌必點，趁熱吃才能品嚐到松露的香氣。
￼🥩炙烤安格斯肉眼牛排，炒時蔬  （968r）五分熟不論搭配香草醬還是pepper&amp;salt入口都能吃的出肉質鮮美，量真的很大吃不完。
￼🍣牛肝菌三文魚  （258r）三分熟口感正好，對喜歡刺身的人來說這種吃法挺特別的。
￼🦞義大利龍蝦餃  （228r）和另外兩道主菜比遜色不少，不必單點。
￼🥑溫海鮮色拉配牛油果 、自製乳清芝士配蔓越莓  、皇帝魚刺身配義大利碎橄欖和蒔蘿 、辣金槍魚嗒嗒配黑橄欖 ，前菜每一道都做到了光盤，調味和食材品控都做的很好。
🍮甜品部分￼，提拉米蘇 、￼阿法朵咖啡冰淇淋 的顏值普通，但是普遍不甜還是吃的下去，提拉米蘇的三層式看起來有些山寨吧。
￼🍹莫吉托  （團購28r）雖然口味沒啥啥特別的，但搭配美景喝一杯是多麼愜意的事呀。
總的來說，想找一家環境好且味道好的西餐廳，選他家沒錯。

上海的熱門奢華餐廳之一

有史以來最好的體驗。氛圍、服務、景觀和食物。一切都無可挑剔。我吃了一生中最好的羊腿。記得在您計劃去時進行預訂，因為他們很快就預訂了。我一定會回來的，我想再次體驗所有的美好。

食材很新鮮，上菜速度也很快，份量很足 ，希望能夠堅持下去，㊗️生意會更好！不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯

環境是港式+古箏還是琵琶的音樂搭配，景觀位看出去是綠恭弘=叶 恭弘。我訂的是沙發一人座。醬皮蛋，菜單沒有圖，所以我以為是吃席的那種皮蛋，結果是果凍狀的，那這種冷盤吃的就多了，瞬間就感覺一般了哈哈。蟹肉酸辣湯，蟹肉就一點點，裏面也沒其他肉類，微辣微酸開開胃。粉絲蒸新西蘭龍蝦，鮮嫩肉質緊實Q彈，挺好吃。芥蘭，一開始沒注意到旁邊的油醋汁，吃了一會感覺索然無味才注意到，給自己的蠢吃笑了。鮑粒福建燴飯，這個我剛開始以為是福州那邊的特色蘿蔔燜飯，結果不是，這是蛋炒飯和紅燒鮑魚結合，最後把油汁扣在飯上。挺好吃的。

船長酒吧 The Captain

船長酒吧 The Captain的評論