上海艾迪遜飯店·Shanghai Tavern 西餐廳

飯店裡年輕人特別多，套餐的餐品水平在線，搭配的也比較合理，工作人員服務態度也好，會主動詢問顧客餐品口味是否合適，可以前往一試。

透過西餐廳的玻璃窗可以看到人來人往的南京路，套餐的餐品口味挺不錯的，單點的肉眼牛排也恰到好處，甜品提拉米蘇也不是特別的甜。服務人員熱情，眼裡有活，值得推薦！

還不錯，環境好，味道可以。烤牛腩排和甜點好吃。人還不少。到樓上看看日矢歺廳外的風景是非常開心的。每次來感覺不錯。一樓原來是自助歺也來過。

半自助歺廳位置不錯，鬧中取靜。菜品還可以，甜品水果許多。三文魚好吃，甜品有特色。工作人員服務好。這家酒店所有服務人員素質都比較高。歺後去了27樓日矢歺廳参觀，服務員客氣。又去了頂樓露台酒吧，同樣感覺不錯。

19秋季RW 3rd。很棒的體驗，艾迪遜今年看來是炸了，不過丁小姐之前在L5.28.29喝喝小酒的感覺都很棒，對這幢樓的好感度很高。環境，就是五星標準的一樓西餐廳氛圍。服務，就是讓人特別舒服的那種，比如，可以先給我們倒杯熱水么？小哥哥就會和你確認是熱的還是溫的，see？前菜用完，換了刀叉，真的就是很基本的事情，現在這個區域的好多西餐廳做不到。每道菜用完反饋及時。上甜品前，清理桌面。全程服務，從進門到買單，無槽點，其實特別難得。基於138一位的set，這邊餐品也是滿滿的五星。前菜，生牛肉口感柔順，配紅酒醬芹菜醬，沒有一絲違和。主菜，海鱸魚，煎得恰到好處，皮脆肉嫩，配菜的蛤蜊，番茄，白豆質素都很高，增添整道菜口感的同時，提鮮解膩，調和sauce的濃郁。甜品車看着感覺沒有雷，但是，bug來了，在藍莓芝士，車輪泡芙，提拉米蘇千層，樹莓戚風，紅梅巧克力撻中和小夥伴選擇了前兩款。藍莓芝士，作為一款基礎型蛋糕，只要材料ok，一般不太容易出錯，他家藍莓顆粒飽滿，奶酪陷酸甜平衡，撻皮捏得算上乘，又酥又香的，控制不住得挖，心裏默念完了完了。但是，車輪泡芙，內陷甜膩到沒朋友，口味甜，口感膩，嘗試搭配樹莓醬，淡奶油，都起不到作用，而且榛果風味真的只有一絲絲，不是事先介紹，很多不敏感的，估計都體會不到。雖然酥皮捏得hin贊，如果能搭配榛果味濃郁且質地輕盈的內陷，一定很完美。另外還有就是這邊的cocktail，真的是拉低印象，完全和樓上幾家不是一個層級的，不知道是不是優惠的關係，但真心搞活動也請不要降低餐品質量。再次強調，滿滿的5星，是以138/set的體驗而言的。

環境明亮、清晰寬敞、服務到位，每一道程序都有專人負責，每一道菜上來都會介紹，加水加黃油都是主動詢問，可謂細緻入微 再說菜系吧，擺盤、口味、品質每一道都體現出用心，前菜，腌制雪梨色拉口感獨特，雪梨很好吃，蘋果醬拌在色拉里口感美；另一個生牛肉塔塔，牛肉鮮嫩美味，；主菜選了裡脊肉和香煎鱸魚，原先看到有評價說裡脊肉淡而無味，有些猶豫，但品嘗后感覺並不是這樣的，裡脊肉確實是沒有加味的，但肉質好，不但嫩，還很鮮，屬於高品質的肉類，所以儘管有調料蘸，但我還是感覺原汁原味更香美；香煎海鱸魚一級棒，外脆里嫩，肉質細膩，下面墊的玉米糊糊香甜可口：最後的甜品又是重頭戲，太太驚艷了，提拉米蘇還是“千層”的，吃在嘴裏的感覺超級贊，奶香濃郁，口感滑爽，但不能多吃，多吃有點“膩”，建議分享，另一款選了樹莓蛋糕，酸甜味濃，當然甜度了高的，但酸味解了甜味，兩款都是超級棒的甜品總之，驚喜不斷，感覺良好。