集合 GHO COCKTAIL & WHISKY BAR

追求高品質和獨特體驗的理念。店內燈光設計恰到好處，為顧客營造出溫暖而溫馨的氛圍。這裏不僅有豐富多樣的雞尾酒和威士忌供選擇，更是一個可以顛覆味覺體驗、感受文化與內涵並存美食場所。

這家是隱藏式酒吧🍺，入門是一個紅色大開門進入，到室內還有外面很大的空地，室內室外都可以坐，室內位置少一點，整體粗曠的工業風做的還是蠻有味道的，非常出片📷酒水體驗：名字非常特別的，酒單上好多特調的名字取的都好特別呀！酒的味道很不錯，感受得到調和的很好，就是出酒速度有點慢，喝完兩杯想要加，我們直接把想喝的一次加完，邊吃小食邊等。小食里是我喜歡的花生米柿種米果😋是帶一點芥末辣的感覺，我平時吃原味比較多，這種小零嘴一開始吃就吃到停不下來👀。服務整體都很不錯，一堆小姐姐小哥哥在吧台里，但是調酒師就一個，所以出品會慢些也正常。📍 地址：漁村東巷后海村66-6號💰 人均：105

這家門面是隱藏式的，“曲徑通幽處”，進門之後很隨意的風格，但是穿過玻璃門，另有一番天地。這邊的海景也不隨意，一線海景，享受到不一樣的微醺體驗。看得出來，老闆很有想法，提供了一處看海喝酒的好地方🥂。店名叫"集合"，我的理解是所有酒友來后海"集合"。凡是來三亞的人，來衝浪，來度假的，夜晚之餘來這裏，喝一杯"酷似張衛健"的老闆調的一杯雞尾酒，真的會使人愉悅。他們家的雞尾酒，都很有調性，很符合年輕朋友的口味和情懷。老闆很健談，很有趣。人多時👀，他像是召集聚會的"中間人"，他可以把來自五湖四海的人瞬間破冰🌟，打成一片。酒水的話，酒單上的雞尾酒🍹可以嘗試一下，例如【茶里茶氣🍃】【富家千金水🍂】【蛇蠍美人兒🍏】。來酒吧放鬆一下當下的心情，推開玻璃門，坐在海邊，吹着海風感受微醺那一刻，人間值得🥃。🌟 店名：集合 GHO COCKTAIL & WHISKY BAR📍 地址：漁村東巷后海村66-6號💰 人均：100左右

后海村打卡一家威士忌吧，酒吧藏在一條小巷子，不知什麼原因門口的燈牌也被撤了。當天晚上剛好下了一點小雨，走進店面，發現只有一人坐在吧台獨飲🍃，我作為唯二的客人選擇了室內吧台的座位。酒吧有幾盞微弱黃色燈光，氛圍感還是不錯的。一進門放着老闆的風力衝浪板，一旁的黑白投影播放着柯南👀，一隻黑色小貓乖巧的卧在一邊。這樣閑適的環境下來上一杯小酒🥃，那一定愉悅加倍。酒水推薦：【渣男烈女】：主題是山楂味，一口下去山楂味很濃，酸酸甜甜，是喜歡的味道。【沉香帕洛瑪】：這款香氣濃郁撲鼻，喝起來也有一股淡淡的香水味。兩位調酒師熱情健談，除去特調本身的價值，還附贈了很好的飲酒體驗😋。店外就是海景，一邊喝酒一邊吹着海風，幻想拿着衝浪板去探險無人島。一飲作罷，消解了很多生活的憂思，帶着微醺，安然入眠🌟

來三亞必須必須必須推薦的一家雞尾酒吧！酒吧的位置在後海村，跟着導航走就行。這家店的老闆是個非常有趣又十分友好的人，他的熱情從你一進門那一刻就能感受得到，很專業和用心🌟。建議大家晚點來，這裏的後半夜才是氣氛的高潮。特調我特別推薦【椰林飄香🍃】，用碎冰和椰漿攪碎到一起，菠蘿的清香，椰子的奶香🥛配上夏天海邊的風，一整個絕配！【香蕉嗨棒】我也很喜歡，清清爽爽一點負擔的沒有，香蕉的味道也很濃郁。最後推薦用新鮮濃縮咖啡做的【咖啡馬天尼】，有咖啡的香和酒精的烈，適合能喝酒又喜歡咖啡的朋友👀。現在的后海，在商業亂象下，有調性的酒吧能堅持下來是需要勇氣的，后海的商家有明顯的兩派對比，一派是同質化嚴重沒有內核盡一切辦法博眼球的餐飲，一派是追求精神享受做好產品讓人驚喜的小店，集合是後者。聽說他們又要換酒單了，這次的酒單會集合全國各地優秀的酒吧原創的雞尾酒，很期待，下次來三亞一定還選集合😋！📍 地址：漁村東巷后海村66-6號