第一次吃這個卷粉,看上去感覺和絲娃娃差不多,但是吃起來還是有很大的區別的,區別是基本上只有一種餡兒,但是口感還是非常清爽的
去榕江玩的朋友,可千萬別錯過當地的一種特色小吃——卷粉,榕江卷粉的外型好像一顆軟綿綿的小枕頭,可根據個人喜好選擇肉餡和素餡,吃法分為冷熱兩種,口感各有不同。一般夏天我喜歡吃冷的,卷粉的配料十分講究,根據季節的不同,選擇的食材也有所不一,有萵筍丁、竹筍丁、豇豆丁、香菇丁、豆角丁、蘿蔔丁、肉丁、豆乾丁,還有蔥末、花生碎、花椒粉等等,配以番茄汁等很有特色的湯汁,如此多的配料,龐大的陣營,那捲粉自然勾魂攝魄了。
味道可以,醬料很多,酸辣隨意,有特色。
榕江卷粉非常好吃,味好不油膩,值得品嘗
非常不錯的純手工制卷粉,好吃不膩,味美清香
第一次吃這個卷粉,看上去感覺和絲娃娃差不多,但是吃起來還是有很大的區別的,區別是基本上只有一種餡兒,但是口感還是非常清爽的
去榕江玩的朋友,可千萬別錯過當地的一種特色小吃——卷粉,榕江卷粉的外型好像一顆軟綿綿的小枕頭,可根據個人喜好選擇肉餡和素餡,吃法分為冷熱兩種,口感各有不同。一般夏天我喜歡吃冷的,卷粉的配料十分講究,根據季節的不同,選擇的食材也有所不一,有萵筍丁、竹筍丁、豇豆丁、香菇丁、豆角丁、蘿蔔丁、肉丁、豆乾丁,還有蔥末、花生碎、花椒粉等等,配以番茄汁等很有特色的湯汁,如此多的配料,龐大的陣營,那捲粉自然勾魂攝魄了。
味道可以,醬料很多,酸辣隨意,有特色。
榕江卷粉非常好吃,味好不油膩,值得品嘗
非常不錯的純手工制卷粉,好吃不膩,味美清香