榕江第一家鞏給牌瀨粉

榕江瀨粉，大火蒸好熱騰出鍋，榕江方言中“燙”說“瀨”，所以叫瀨粉。熱騰騰出鍋的米皮，趁熱在圓盤裡捲成長條，切成小節放入碗中。可選香肉(炸過)、豬肉、牛肉、三鮮絲等配料，再加上骨湯、油辣椒、蔥花等，綿軟香糯，回味無窮。各家的食材、製作工序也都大同小異，吃完幾家后對比下來，那些幾十年老店的靈魂配料的獨特不愧讓人口碑相傳。而牆上的獎牌、獲贊的稱號，全都源自那些“雖似有別”的招牌味道。 #榕江瀨粉 #一起打卡貴州榕江 #貴州村超 #當地才能吃到的美食 #榕江美食 榕江第一家鞏給牌瀨粉