宋小謹·泉州菜（南益廣場店）

一個字，油；兩個字，真油；三個字，還是油。 菜的口味本身是不錯的，除了油。服務差口氣，服務生 只管上菜，不幫你擺放的，菜放在桌邊，得自己去歸置。快吃完的時候有個女服務生 過來，略生硬地問菜怎麼樣，我跟她說不錯，就是有點油，然後她嗯了一下離開了。

心裡種草很久的一家閩南菜餐廳，最早原來開在崇武海邊，後來慢慢的發展壯大在泉州也是開了好幾家分號，總體還是不錯的，菜品都很精緻

崇武人都吃過的地道新派閩菜。沒錯，那就是宋小謹，誰能想到現在這家風靡泉州的閩菜，是六七年前在崇武小鎮上的一家小店。我實在是太喜歡宋小謹的味道了。今天還是一如往常點了閩菜。1、閩南海蠣煎：它的海蠣煎其實更偏向廈門的那種感覺，就是有攤一片蛋餅，雖然我個人比較愛地瓜粉多一點的那種海蠣煎，但是宋小謹做的這份海蠣煎焦香焦香的，而且海蠣飽滿，粘上一點高仔辣簡直不能再美味了。2、我女兒點的嘀咔崩（豬腳飯），豬腳燉的是比較香軟的，但不是像鳳池豬腳那樣爛的，是稍微帶點兒嚼勁的，很香，絕對是下飯神蔡。3、差點忘了最難忘的炸醋肉，醋肉炸得很酥脆，蒜香味很濃，無論單吃還是蘸醬都非常好吃，聊著天不知不覺得吃完一整盤！擔心我明天的喉嚨。4、特別點了一份崇武魚卷湯，小時候一點都不喜歡吃魚卷，現在離家鄉遠了，卻懷念起家的味道了，撒點兒蔥花，倍兒鮮！

📍南益五樓宋小謹 女朋友帶着吃了個宋小謹，大眾團購了一個雙人餐沒想到真是寶藏餐廳！ 作為主打泉州主題的餐廳，不得不說該海蠣煎和炸醋肉真的很棒。 海蠣煎真的非常大，盤子比我臉還大，海蠣也多不像別的餐廳粉厚蠣少。再配上沾醬一絕！ 醋肉不用多說了閩南地區的代表菜品，宋小謹家的醋肉，肉嫩味足，不會特別酸又帶着肉香 ，吃的很滿足。 兩百出頭的價格，四菜一湯，量非常足，還能吃到螺片和豬腳，可以說是道道硬菜！普通女生四個人都夠吃，人均才五六十！

泉州探店—宋小謹【環境】一家特色閩南菜，環境簡約乾淨。每次去人都爆滿。【口味】推薦閩南炸醋肉 腌制的剛剛好微微醋味，外面一層也很酥脆咬下去嘎嘣脆。 閩南海蠣煎 份量很足 加上蔥中和，老少皆宜，蘸甜辣醬味道更好哦

泉州美食探店《宋小謹》南益店哇哦，今天終於有空吃被朋友安利超久的宋小瑾了！！！👏👏👏📍地理位置：豐澤區豐澤街與田安路交界南益廣場五樓502-503🌈套餐：泉州味道《2人餐》🉑特色推薦：閩南海蠣煎吃過超多家的海蠣煎唯獨它家的海蠣煎分量簡直太足了叭，海蠣的個頭不大也不小夾起來吃可以吃到超多的海蠣再蘸點甜辣醬會比較好吃哦～🉑特色推薦：閩南鹵豬腳味道一個字就是香～而且豬蹄超大塊，吃起來一點也不塞牙，底下的湯汁舀一勺起來和白米飯拌在一起吃，我可以吃2大碗哈哈哈～🉑特色推薦：崇武魚卷湯這道湯我覺得很清甜，很好喝，裏面加了崇武特色魚卷，花蛤，蘿蔔，喝起來口感非常nice~特別適合現在這個季節和，降火必備～🉑特色推薦：閩南炸醋肉醋肉一直都是泉州的特色小吃，醋肉還蠻大塊的，蘸着甜辣醬一起吃一點也不膩～值得推薦～🍶：餐前飲品有紅茶和開水可以選擇～🛎服務：這塊好的沒話說，服務員會及時注意水杯里的水，沒有了或者快喝完了就會及時添上～🍃環境：乾淨整潔寬敞，店裡主要以白色係為主，給人一種非常清新的感覺～

🌟宋小謹📍位置：豐澤街南益廣場商場五樓環境：寬敞明亮，用餐很舒適。服務：可能是工作日來用餐，上菜很快，茶水供應的也很及時，據說周末經常要排隊呢～▪️秋葵浸螺片：螺片吃起來脆脆的，底下鋪了一層秋葵，搭配一起，美味！·▪️閩南炸醋肉：愛吃醋肉的必點！我本來也挺喜歡吃醋肉的，每次出來吃飯，看到醋肉都會隨手點一份！外酥里嫩，淡淡的醋香，吃起來完全不會肥膩！·▪️閩南海蠣煎：放了挺多海蠣的，喜歡吃旁邊脆脆的蛋餅，蘸一下甜辣醬，搭配一起吃又脆又嫩。·▪️閩南鹵豬腳：滿滿的膠原蛋白，肥而不膩，很下飯！·▪️崇武魚卷湯：魚卷跟蘿蔔的搭配，味道比較清爽鮮甜。