秉正堂(天后宮總店)

秉正堂（天后宮總店）位於泉州市天后宮旁，人很多，前台很混亂，是一家中華老字號的店，最出名的是石花膏，8元一碗，還有其他一些小食，可以打卡一試

到了泉州，肯定要去嘗嘗秉正堂。天后宮總店的環境沒得說，無論是門面還是內部裝修，都很大氣，古色古香。先要到收銀台買牌子，然後再拿着牌子去取餐區挑選配料。口感因人而異，對於我而言，覺得偏甜了。

一直不太清楚“石花膏”和“四果湯”這兩種泉州最出名的甜品有什麼不同之處，這次從天后宮参觀后出來，偶遇了這家“秉正堂”中華名小吃店，經店內服務員詳細介紹，才搞明白是怎麼回事。《舌尖3》推薦的店，果然名不虛傳！[調皮]

🥣：秉正堂（天后宮總店）⛳️：泉州天後路1-3號[薄荷]環境：泉州天后宮邊的秉正堂總店，中華老字號滿牆牌匾，裝修簡潔明快。[服務鈴]服務：店裡服務員年紀都蠻大的，店面打掃的很乾凈，先付錢再去點餐去挑選自己要吃的果。煮好的大紅豆、香芋，薏仁等，水果有西瓜、菠蘿、哈密瓜還有燒仙草、銀耳、蓮子。點了「石花膏」「四果湯」「綠豆餅」麻薯。秉正堂的石花膏脆而滑嫩，食后感覺清涼潤肺，天后宮逛好正好到秉正堂歇歇腳，品嘗一下閩南人民頭號解暑利器石花膏。

秉正堂（天后宮總店），在(泉州)天後路1-3號，天后宮的旁邊。 秉正堂的石花上了舌尖上的中國3，所以想要來試試，下午從南少林寺出來，先找附近最近的一家秉正堂吃，先試了一下味道覺得很一般，沒有那麼經驗，然後剛好來天后宮這邊想要買餅，順便來總店試試吧，果然一到總店就又是排隊排隊的節奏，他們家相對於其他家秉正堂還多了鐵板燒～ 招牌四果湯可以選4種料，就選了草莓、芋圓、火龍果還有石花，整體味道相對於分店 ，會更好吃，而且價格也更便宜，先在窗口買卡，然後憑卡兌換一份7元～ 總體來說，總店挽回了一些分數，但是也被沒有非常驚艷～

這店網紅很久了，五一果然排隊購買中，四果湯確實很適合夏季來一碗，冰冰涼很舒服。可是這五一小節日這總店是被圍了，嚇得趕緊撤退，等你們走了我再來吧。