中午送機回來的早,就按照導航來找這家網紅鍋貼鋪。其實也很好找,就是原來的方中圓的位置,現在有點衰敗,周邊餐飲有點人氣的也就這家了,所以比較好找。店鋪很小沒有幾張桌子,而且裏面空氣流通非常差,廚房又是敞開式的,所以時間長了能熏一身味道。去的時候已經人滿,而且點餐后基本要等半個小時以上。墨魚的沒有了,黃花魚和三鮮的都嘗了嘗,魚肉還是比較明顯的,來碗稀飯和小鹹菜解膩。管理有點亂,經常有上錯記漏的,所以小夥伴去體驗一下就可以了,別太執着。
解饞神食,每次饞了都要去吃一次,海鮮類鍋貼真不錯
家人們!在青島待了N年,被問爆的美食清單終於整理好啦!跟着土著吃,避開網紅雷,從早到晚吃遍青島煙火氣,看完直接收藏出發,吃到扶牆還想續攤! 一、早餐:煙火里的青島味兒 1. 甜沫&油條(老城區早餐攤) 青島人的清晨,從一碗黏糊糊的甜沫開始!不是“甜”的沫子,是小米面熬的咸鮮糊糊,混着豆腐、粉條、菠菜,暖呼呼一碗下肚,再配根現炸的酥脆油條,咬一口咔滋響,這才是本地人的早餐儀式感。老城區隨便找個居民區早餐攤,5塊錢就能吃滿足,別信景區“網紅甜沫”,咱就追這種煙火氣。 2. 海鮮餛飩(街頭老店) 來青島不吃海鮮餛飩虧大了!推薦老城區的[字號名]海鮮餛飩,現包的餛飩皮薄到透光,蝦仁、蛤蜊肉給得超實在,湯頭是用魚骨熬的,鮮得能掉眉毛。加勺辣油、撒把紫菜,10塊錢一碗,吃飽喝足開啟逛吃模式。 二、正餐:海鮮+魯菜,吃透青島魂 1. 麻辣老王冒肚(萬象城店) 在青島吃辣也能很過癮!這家冒肚藏在萬象城,肚絲又嫩又多,浸滿麻辣湯汁,配着豆芽、豆皮,香到跺腳。記得點“豪華版”,加份毛肚、黃喉,人均50 ,辣得過癮還能嘗青島年輕人愛吃的“混搭味”。 2. 京菜·飯店(老字號魯菜) 想嘗正宗魯菜,這家別錯過!開了N年的老店,招牌[菜名]必點,酥爛入味,醬香濃郁,配着青島啤酒,老青島的味兒一下就出來了。還有[特色菜],海鮮和魯菜技法融合,吃一次就忘不了,人均70 ,性價比拉滿。 3. 前海沿(膠東菜代表) 膠東菜的精髓在這兒!膠東蒸鮮必點,蛤蜊、扇貝、鮁魚餃一鍋蒸,原汁原味吃海鮮本鮮,湯汁都能拌飯。還有辣炒花蛤,火候剛好,花蛤吐沙乾淨,肉質鮮嫩,配碗米飯能炫兩大碗,人均80 ,本地人家庭聚餐常選這。 4. 一鍋鮮魚鍋貼(特色吃魚地) 來青島怎麼能不吃魚!這家魚鍋貼絕了,現熬的魚湯奶白濃郁,魚肉嫩到一抿就化,鍋貼蘸魚湯吃,酥脆混着鮮,香到天靈蓋發麻。推薦[魚的種類],刺少肉多,人均60 ,吃魚愛好者狂喜。 三、小吃:藏在街頭的驚喜 1. 油炸糕&甜麻花(老城區糕點鋪) 青島老糕點鋪的油炸糕,外皮酥脆,內餡是香甜豆沙,趁熱吃會爆漿;甜麻花裹着芝麻,越嚼越香,當零嘴或下午茶超合適,5塊錢就能買一大袋,邊走邊吃逛老街。 2. 海菜涼粉(海邊小攤) 青島獨一份的海菜涼粉!用青島海域的海菜做的,Q彈爽滑,澆上蒜泥、香醋、辣油,夏天吃清熱解暑,5塊錢一碗,海邊溜達時來一份,海風配涼粉,爽到飛起。 3. 電烤肉(夜市/街頭攤) 青島電烤肉yyds!腌過的肉串在電烤爐上“滋滋”冒油,撒上孜然、辣椒面,肉香混着煙火氣,推薦烤腱子肉、烤雞心,3塊錢一串,夜市來幾串,配瓶青島白啤,本地人夜生活標配。 四、土著私藏Tips 1. 海鮮別亂買:想自己買海鮮加工,去[海鮮市場名],但別在景區市場買,容易被宰;加工找老城區小飯店,收點加工費,吃得新鮮又實惠。2. 啤酒怎麼選:青島啤酒分“一廠、二廠”等,老青島認一廠的,喝原漿或白啤,超市買了去海邊吹着風喝,爽度翻倍。3. 避開網紅雷區:景區某些“網紅海鮮店”又貴又一般,跟着土著推薦的吃,或者看店裡坐滿本地人的,准沒錯。4. 逛吃路線:上午逛老城區吃早餐+小吃,中午選魯菜/膠東菜店,下午海邊溜達吃海菜涼粉,晚上夜市電烤肉+啤酒,一天吃遍青島味。 青島的美食,藏在煙火街頭、海鮮市場、老城區小巷,跟着這份攻略吃,既能嘗正宗青島味,又能避開坑,吃到最後你會懂:為啥青島人提起本地吃的,眼裡都有光——這是刻在味蕾里的城市記憶啊!下次來青島,還按這路線吃,信我!#美食旬味會 #真香小吃大集合 #當地才能吃到的美食
寶子們!來青島別再糾結吃什麼了!這份熬夜整理的本地人私藏美食指南,從27年的老店到火爆商圈的新秀,從海鮮盛宴到燒烤小串,親測每一家都值得N刷,外地朋友照着吃,讓你的青島之旅被美食承包! 老字號的家常煙火氣 京京飯店絕對是青島人的童年回憶!開了27年的老店,招牌魚香肉絲從小吃到大,酸甜醬汁裹着肉絲和筍絲,配米飯能扒拉兩碗,酸甜度拿捏得恰到好處,一點不膩。飄香牛蛙麻香夠勁,花椒雞鮮嫩入味,糖醋裡脊外酥里嫩,連新上的烤魚都驚喜滿滿,魚肉吸飽湯汁,每口都是老青島的家常味。 金泰緣排骨米飯(遵化路店) 也是老字號的實力擔當,隔三差五就想啃一口!招牌軟骨燉得軟爛脫骨,輕輕一抿肉就下來,骨髓香到跺腳。白菜和粉絲吸飽了肉湯的精華,軟爛入味,配着米飯吃,簡單卻治癒,這才是青島人心中的“米飯殺手”。 海鮮與本地菜的硬核狂歡 來青島怎能不吃海鮮?開海雖然人均稍高,但品質絕對在線!明檔海鮮區里活蹦亂跳的海產看得見,新鮮度拉滿。他家的海腸撈飯堪稱島城天花板,海腸脆嫩Q彈,米飯裹着醬汁和韭菜香,每一口都鮮掉眉毛,吃過一次就忘不掉。 前海沿作為正宗膠東菜連鎖店,就近選一家准沒錯!香酥雞外脆里嫩,咬開還帶着汁水,撒上椒鹽香到舔手指;海鮮拼盤新鮮飽滿,清蒸保留了原汁原味,蘸點姜醋汁,大海的鮮美直衝天靈蓋。菜單閉眼點基本不踩雷,是外地朋友嘗膠東菜的穩妥選擇。 小吃與火鍋的快樂密碼 一品鮮魚鍋貼(人民一路店) 用實力證明“酒香不怕巷子深”!環境雖然樸素,但鍋貼味道絕了,尤其是墨魚鍋貼,墨魚肉餡鮮甜彈牙,外皮煎得金黃酥脆,咬開還帶着湯汁,去晚了分分鐘售罄,一定要早到! 姜記餛飩藏着青島人的早餐情懷,蛋黃餛飩咬開流心,脂渣餛飩里的脂渣竟然是脆的,香而不膩,湯頭鮮到喝完一碗還想續。他家的烤肉也不能錯過,烤筋皮焦香有嚼勁,撒上芝麻和孜然,煙火氣十足,配餛飩吃剛剛好。 東鎮老火鍋是青島人自己的火鍋品牌,銅鍋涮肉才有靈魂!羊肉卷新鮮細膩,涮幾秒就熟,裹上秘制花生醬,香得醇厚濃郁。特色蛤蜊滑Q彈鮮美,在清湯里煮過更顯鮮甜,冬天來一鍋暖乎乎的,配着青島啤酒,舒坦! 燒烤與冒肚的深夜治癒 麻辣老王冒肚局(萬象城店) 是萬象城的TOP級寶藏,和對象逛吃必打卡!冒蹄花香糯軟爛,入口即化,裹着紅油和芝麻,麻辣鮮香直擊靈魂,配菜吸飽湯汁,每口都夠味,吃完連湯底都想打包。 錢錢家燒烤的老闆熱情到像朋友,燒烤種類多到眼花繚亂。烤刀魚卷是必點,刀魚烤得外焦里嫩,魚肉細膩無刺,卷着蔬菜吃解膩又香;烤五花肥瘦相間,油脂被逼出后帶着焦香,配着啤酒擼串,這才是青島的夜生活正確打開方式。 本地人私藏Tips 1. 熱門館子飯點排隊超凶,建議錯峰11點前或17點前到,或者提前電話問能否預訂。2. 吃海鮮別貪便宜去拉客的“天價排檔”,認準明碼標價的老店或連鎖品牌。3. 青島啤酒一定要喝本地鮮啤,清爽解膩,配海鮮和燒烤絕配。4. 很多店有分店,萬象城、台東附近美食密集,逛吃一條龍超方便。 青島的美食藏着大海的饋贈和市井的溫情,從老字號到新網紅,每一家都有自己的招牌味道。照着這份攻略吃,保證你不踩雷,把青島的鮮、香、麻、辣全嘗遍,讓味蕾記住這座海濱城市的浪漫~,#海鮮燒烤 #不能錯過的正宗老火鍋 #美食旬味會
厭倦了人擠人的網紅景點?想逃離喧囂又不願折騰?這4座高鐵2h直達的小眾城市,藏着不輸熱門的風景與煙火氣!周末拎包出發,人少、舒服、超好拍,解鎖你的治癒系慢旅行~攻略速覽:1. 浙江·蘭溪高鐵站:蘭溪站(上海/杭州出發約1.5h)必玩:諸葛八卦村(千年迷宮古村)、地下長河(溶洞泛舟)、游埠古鎮早茶Tips:清晨去游埠體驗"江南第一早茶",記得帶空肚子!2. 安徽·績溪高鐵站:績溪北站(南京/合肥出發約2h)必玩:龍川景區(胡氏宗祠+水墨梯田)、徽杭古道輕徒步、胡適故居Tips:秋天來可邂逅曬秋民俗,徽菜"胡適一品鍋"必嘗!3. 江蘇·溧陽高鐵站:溧陽站(蘇州/南京出發約1h)必玩:天目湖山水園、南山竹海小火車、平橋石壩(網紅瀑布)Tips:推薦住竹海民宿,清晨吸氧徒步超治癒!4. 山東·青州高鐵站:青州市站(濟南出發約1h)必玩:青州古城(免費!)、博物館(國家一級館)、雲門山"壽"字石刻Tips:古城夜遊超有氛圍,隆盛糕點買作伴手禮~這些城市高鐵票不緊張,周五下班沖也來得及!收藏這篇,下次糾結去哪兒時,閉眼選一個就出發!
中午送機回來的早,就按照導航來找這家網紅鍋貼鋪。其實也很好找,就是原來的方中圓的位置,現在有點衰敗,周邊餐飲有點人氣的也就這家了,所以比較好找。店鋪很小沒有幾張桌子,而且裏面空氣流通非常差,廚房又是敞開式的,所以時間長了能熏一身味道。去的時候已經人滿,而且點餐后基本要等半個小時以上。墨魚的沒有了,黃花魚和三鮮的都嘗了嘗,魚肉還是比較明顯的,來碗稀飯和小鹹菜解膩。管理有點亂,經常有上錯記漏的,所以小夥伴去體驗一下就可以了,別太執着。
解饞神食,每次饞了都要去吃一次,海鮮類鍋貼真不錯
家人們!在青島待了N年,被問爆的美食清單終於整理好啦!跟着土著吃,避開網紅雷,從早到晚吃遍青島煙火氣,看完直接收藏出發,吃到扶牆還想續攤! 一、早餐:煙火里的青島味兒 1. 甜沫&油條(老城區早餐攤) 青島人的清晨,從一碗黏糊糊的甜沫開始!不是“甜”的沫子,是小米面熬的咸鮮糊糊,混着豆腐、粉條、菠菜,暖呼呼一碗下肚,再配根現炸的酥脆油條,咬一口咔滋響,這才是本地人的早餐儀式感。老城區隨便找個居民區早餐攤,5塊錢就能吃滿足,別信景區“網紅甜沫”,咱就追這種煙火氣。 2. 海鮮餛飩(街頭老店) 來青島不吃海鮮餛飩虧大了!推薦老城區的[字號名]海鮮餛飩,現包的餛飩皮薄到透光,蝦仁、蛤蜊肉給得超實在,湯頭是用魚骨熬的,鮮得能掉眉毛。加勺辣油、撒把紫菜,10塊錢一碗,吃飽喝足開啟逛吃模式。 二、正餐:海鮮+魯菜,吃透青島魂 1. 麻辣老王冒肚(萬象城店) 在青島吃辣也能很過癮!這家冒肚藏在萬象城,肚絲又嫩又多,浸滿麻辣湯汁,配着豆芽、豆皮,香到跺腳。記得點“豪華版”,加份毛肚、黃喉,人均50 ,辣得過癮還能嘗青島年輕人愛吃的“混搭味”。 2. 京菜·飯店(老字號魯菜) 想嘗正宗魯菜,這家別錯過!開了N年的老店,招牌[菜名]必點,酥爛入味,醬香濃郁,配着青島啤酒,老青島的味兒一下就出來了。還有[特色菜],海鮮和魯菜技法融合,吃一次就忘不了,人均70 ,性價比拉滿。 3. 前海沿(膠東菜代表) 膠東菜的精髓在這兒!膠東蒸鮮必點,蛤蜊、扇貝、鮁魚餃一鍋蒸,原汁原味吃海鮮本鮮,湯汁都能拌飯。還有辣炒花蛤,火候剛好,花蛤吐沙乾淨,肉質鮮嫩,配碗米飯能炫兩大碗,人均80 ,本地人家庭聚餐常選這。 4. 一鍋鮮魚鍋貼(特色吃魚地) 來青島怎麼能不吃魚!這家魚鍋貼絕了,現熬的魚湯奶白濃郁,魚肉嫩到一抿就化,鍋貼蘸魚湯吃,酥脆混着鮮,香到天靈蓋發麻。推薦[魚的種類],刺少肉多,人均60 ,吃魚愛好者狂喜。 三、小吃:藏在街頭的驚喜 1. 油炸糕&甜麻花(老城區糕點鋪) 青島老糕點鋪的油炸糕,外皮酥脆,內餡是香甜豆沙,趁熱吃會爆漿;甜麻花裹着芝麻,越嚼越香,當零嘴或下午茶超合適,5塊錢就能買一大袋,邊走邊吃逛老街。 2. 海菜涼粉(海邊小攤) 青島獨一份的海菜涼粉!用青島海域的海菜做的,Q彈爽滑,澆上蒜泥、香醋、辣油,夏天吃清熱解暑,5塊錢一碗,海邊溜達時來一份,海風配涼粉,爽到飛起。 3. 電烤肉(夜市/街頭攤) 青島電烤肉yyds!腌過的肉串在電烤爐上“滋滋”冒油,撒上孜然、辣椒面,肉香混着煙火氣,推薦烤腱子肉、烤雞心,3塊錢一串,夜市來幾串,配瓶青島白啤,本地人夜生活標配。 四、土著私藏Tips 1. 海鮮別亂買:想自己買海鮮加工,去[海鮮市場名],但別在景區市場買,容易被宰;加工找老城區小飯店,收點加工費,吃得新鮮又實惠。2. 啤酒怎麼選:青島啤酒分“一廠、二廠”等,老青島認一廠的,喝原漿或白啤,超市買了去海邊吹着風喝,爽度翻倍。3. 避開網紅雷區:景區某些“網紅海鮮店”又貴又一般,跟着土著推薦的吃,或者看店裡坐滿本地人的,准沒錯。4. 逛吃路線:上午逛老城區吃早餐+小吃,中午選魯菜/膠東菜店,下午海邊溜達吃海菜涼粉,晚上夜市電烤肉+啤酒,一天吃遍青島味。 青島的美食,藏在煙火街頭、海鮮市場、老城區小巷,跟着這份攻略吃,既能嘗正宗青島味,又能避開坑,吃到最後你會懂:為啥青島人提起本地吃的,眼裡都有光——這是刻在味蕾里的城市記憶啊!下次來青島,還按這路線吃,信我!#美食旬味會 #真香小吃大集合 #當地才能吃到的美食
寶子們!來青島別再糾結吃什麼了!這份熬夜整理的本地人私藏美食指南,從27年的老店到火爆商圈的新秀,從海鮮盛宴到燒烤小串,親測每一家都值得N刷,外地朋友照着吃,讓你的青島之旅被美食承包! 老字號的家常煙火氣 京京飯店絕對是青島人的童年回憶!開了27年的老店,招牌魚香肉絲從小吃到大,酸甜醬汁裹着肉絲和筍絲,配米飯能扒拉兩碗,酸甜度拿捏得恰到好處,一點不膩。飄香牛蛙麻香夠勁,花椒雞鮮嫩入味,糖醋裡脊外酥里嫩,連新上的烤魚都驚喜滿滿,魚肉吸飽湯汁,每口都是老青島的家常味。 金泰緣排骨米飯(遵化路店) 也是老字號的實力擔當,隔三差五就想啃一口!招牌軟骨燉得軟爛脫骨,輕輕一抿肉就下來,骨髓香到跺腳。白菜和粉絲吸飽了肉湯的精華,軟爛入味,配着米飯吃,簡單卻治癒,這才是青島人心中的“米飯殺手”。 海鮮與本地菜的硬核狂歡 來青島怎能不吃海鮮?開海雖然人均稍高,但品質絕對在線!明檔海鮮區里活蹦亂跳的海產看得見,新鮮度拉滿。他家的海腸撈飯堪稱島城天花板,海腸脆嫩Q彈,米飯裹着醬汁和韭菜香,每一口都鮮掉眉毛,吃過一次就忘不掉。 前海沿作為正宗膠東菜連鎖店,就近選一家准沒錯!香酥雞外脆里嫩,咬開還帶着汁水,撒上椒鹽香到舔手指;海鮮拼盤新鮮飽滿,清蒸保留了原汁原味,蘸點姜醋汁,大海的鮮美直衝天靈蓋。菜單閉眼點基本不踩雷,是外地朋友嘗膠東菜的穩妥選擇。 小吃與火鍋的快樂密碼 一品鮮魚鍋貼(人民一路店) 用實力證明“酒香不怕巷子深”!環境雖然樸素,但鍋貼味道絕了,尤其是墨魚鍋貼,墨魚肉餡鮮甜彈牙,外皮煎得金黃酥脆,咬開還帶着湯汁,去晚了分分鐘售罄,一定要早到! 姜記餛飩藏着青島人的早餐情懷,蛋黃餛飩咬開流心,脂渣餛飩里的脂渣竟然是脆的,香而不膩,湯頭鮮到喝完一碗還想續。他家的烤肉也不能錯過,烤筋皮焦香有嚼勁,撒上芝麻和孜然,煙火氣十足,配餛飩吃剛剛好。 東鎮老火鍋是青島人自己的火鍋品牌,銅鍋涮肉才有靈魂!羊肉卷新鮮細膩,涮幾秒就熟,裹上秘制花生醬,香得醇厚濃郁。特色蛤蜊滑Q彈鮮美,在清湯里煮過更顯鮮甜,冬天來一鍋暖乎乎的,配着青島啤酒,舒坦! 燒烤與冒肚的深夜治癒 麻辣老王冒肚局(萬象城店) 是萬象城的TOP級寶藏,和對象逛吃必打卡!冒蹄花香糯軟爛,入口即化,裹着紅油和芝麻,麻辣鮮香直擊靈魂,配菜吸飽湯汁,每口都夠味,吃完連湯底都想打包。 錢錢家燒烤的老闆熱情到像朋友,燒烤種類多到眼花繚亂。烤刀魚卷是必點,刀魚烤得外焦里嫩,魚肉細膩無刺,卷着蔬菜吃解膩又香;烤五花肥瘦相間,油脂被逼出后帶着焦香,配着啤酒擼串,這才是青島的夜生活正確打開方式。 本地人私藏Tips 1. 熱門館子飯點排隊超凶,建議錯峰11點前或17點前到,或者提前電話問能否預訂。2. 吃海鮮別貪便宜去拉客的“天價排檔”,認準明碼標價的老店或連鎖品牌。3. 青島啤酒一定要喝本地鮮啤,清爽解膩,配海鮮和燒烤絕配。4. 很多店有分店,萬象城、台東附近美食密集,逛吃一條龍超方便。 青島的美食藏着大海的饋贈和市井的溫情,從老字號到新網紅,每一家都有自己的招牌味道。照着這份攻略吃,保證你不踩雷,把青島的鮮、香、麻、辣全嘗遍,讓味蕾記住這座海濱城市的浪漫~,#海鮮燒烤 #不能錯過的正宗老火鍋 #美食旬味會
厭倦了人擠人的網紅景點?想逃離喧囂又不願折騰?這4座高鐵2h直達的小眾城市,藏着不輸熱門的風景與煙火氣!周末拎包出發,人少、舒服、超好拍,解鎖你的治癒系慢旅行~攻略速覽:1. 浙江·蘭溪高鐵站:蘭溪站(上海/杭州出發約1.5h)必玩:諸葛八卦村(千年迷宮古村)、地下長河(溶洞泛舟)、游埠古鎮早茶Tips:清晨去游埠體驗"江南第一早茶",記得帶空肚子!2. 安徽·績溪高鐵站:績溪北站(南京/合肥出發約2h)必玩:龍川景區(胡氏宗祠+水墨梯田)、徽杭古道輕徒步、胡適故居Tips:秋天來可邂逅曬秋民俗,徽菜"胡適一品鍋"必嘗!3. 江蘇·溧陽高鐵站:溧陽站(蘇州/南京出發約1h)必玩:天目湖山水園、南山竹海小火車、平橋石壩(網紅瀑布)Tips:推薦住竹海民宿,清晨吸氧徒步超治癒!4. 山東·青州高鐵站:青州市站(濟南出發約1h)必玩:青州古城(免費!)、博物館(國家一級館)、雲門山"壽"字石刻Tips:古城夜遊超有氛圍,隆盛糕點買作伴手禮~這些城市高鐵票不緊張,周五下班沖也來得及!收藏這篇,下次糾結去哪兒時,閉眼選一個就出發!