阿媽菌香園土雞火鍋（大洛水瀘沽湖店）

第一次來雲南瀘沽湖旅遊，中午想找一家吃的，特色店太多，看到網紅店，果然服務態度很好👍，價格還不錯👍，老闆熱情。

日常吃的菌類品類較少，終於有機會一嘗新鮮的野生菌，還是十分期待的。老母雞的肉比較柴，主要償的是這口湯，濃濃雞湯加上四種新鮮野生菌（牛肝菌、白玉菇、雞樅、竹笙），香氣撲鼻，方知“鮮”原來是這個味，不知嘌呤會不會很高。薄薄的摩梭粑粑特別棒，說不上哪裡好吃，反正我不怎麼吃主食的人都吃完了，要趁熱吃。小哥哥的服務非常到位，全程解說，簡直是這條GAI最靚的仔。用餐后在店裡買了些菌菇，當地人似乎對菌類的功效都不太了解，只知道防癌，如果自己有意向買，最好先了解一下自己適合哪種菌類。

人家的水果確實長得不一樣，有人形的，這麼可愛的娃娃怎捨得下口？丫頭買了一兜蛇皮果要帶回來和同學分享，放車坐下被司機當垃圾丟了，胖子太沒眼力勁！圖中有滬沽湖必吃美食-阿媽土雞野生菌，鮮香甘甜，老闆服務更是好得讓人不好意思，真不知當地人生吃松茸，嘗了嘗，味道果真不耐！真正純天然想必就戒樣紙吧。

第一頓就找了網上最紅火的第一土雞菌火鍋。不虧是第一，生意真的很好，自己還算來挺早，不然就要排隊了。雞湯端上來，菌菇倒下去，順便還附帶一個沙漏，要等沙全部漏下去才能開吃。雞湯很鮮美很好吃，喝了很多碗。雞是黑色的山脊，肉質比較嫩，菌放下鍋里煮湯非常鮮甜，菌菇裏面有很多種類，能一次遲到不一樣的菌類非常滿足。每一種下鍋的時候，小哥哥還會介紹每個品類，非常貼心。

人氣很旺，團購10人餐，份量充足。