寧波北侖石浦豪生大飯店·品饌PINZHUAN（北侖店）

作為北侖土著，假期時和家人一起來品饌試試，這裏整體環境真的超級棒，也有大包廂，很適合家人聚餐，還可以高空俯瞰北侖城區！ 「藜麥脆皮乳鴿」建議大家一定要試試這個，上來還是熱的，外皮很脆，裏面的肉嫩多汁，整體口感很不錯，口味清淡的朋友，吃到後面會有一點偏咸。 新加坡奶油辣椒炒花蟹、鱭魚拼潮蝦、牛小排是我們一致認為最好吃的～ 這裏把寧波菜和粵菜做了一些融合，擺盤很好看，口味也非常適合本地人～附近的朋友可以來試試～

這家餐廳，我真的很愛！上周路過北侖跟朋友特地去打卡的。開在酒店的30樓，就餐的同時還能俯視整個北侖，餐廳服務也很好！！！這是一家主打寧波菜跟粵菜相結合的餐廳，剛好兩種口味都能滿足我，寧波菜咸鮮合一、粵菜追求本味。比如他們家的蒜汁北海道百合甜蝦、潮汕滷水雙拼……我覺得道道是精品，都很好吃。尤其法肝牛小排，我個人超愛，牛小排混合著鵝肝醬絕了，牛小排一口下去裏面汁水還爆多～還有他們家的蟹肉海苔粢飯糕點心，我個人也超愛！吃了好幾塊！上桌的糍飯糕，表面被炸的金黃酥脆，內部的糯米則是軟糯Q彈的，還帶有點水份，很好吃！！！全然不像有些糍飯糕那般生硬….

與朋友再次相遇在品饌餐廳，非常愉悅美食與美酒體驗。🥘蒜汁北海道百合甜蝦：甜蝦鮮嫩，蒜汁濃郁，百合清香，口感豐富。🥘潮汕滷水雙拼：鹵香四溢，肉質鮮嫩，傳統潮汕風味。🥘燕肉蟹粉餛飩老鴨豬肚湯：餛飩鮮美，湯底濃郁，溫暖滋補。果然郁總的菜總不會錯。🥘石鍋龍躉魚皮燒米魚膠配油炸飯糰：魚皮膠質豐富，石鍋烹飪，香氣撲鼻。🥘品軒法肝牛小排：牛小排嫩滑，法肝香氣濃郁，口感豐富。跟陳公館水平差不多。🥘春蠶百合茴香炒銀鱈魚：春天就應該吃春菜，銀鱈魚鮮嫩，百合清香，茴香提味。🥘蟹肉海苔粢飯糕：蟹肉鮮美，海苔香氣撲鼻，粢飯糕口感獨特。🌟服務：小哥哥小姐姐顏值很高，會對每道菜進行介紹，換骨碟倒水都非常积極。#商務宴請#高端江浙菜#高端私房菜#高端美食

北侖的朋友約飯，去了這家剛開在石浦頂樓的餐廳。驚艷！！！沒想到北侖也有這樣的餐廳。海參煲、石鍋魚皮燒米魚膠、牛小排！！這三道菜太好吃了。牛小排撒上法國鵝肝粉，這種搭配第一次見，沒想到這麼對味。乳鴿加上藜麥，更脆，很好撕！！蟹肉海苔糍飯糕好吃是好吃，就是吃太多了，有點大塊！！最後只能打包帶走，明天做早餐🥣！

在寧波北侖石浦豪生大酒店30F，經營數百年的狀元樓嫡傳世家陳蘇林帶來又一力作，【品饌餐廳】靜靜坐落，悄然開幕。這一次百年狀元樓帶來它的創始店北侖石浦豪生大酒店的珍饈美饌，演繹粵菜經典，餐廳主打粵菜，對食材的挑選近乎苛刻，每日從各地新鮮直采，空運，只為呈現最本真粵味。雅韻品饌，品：味覺審美深度解構，饌：東方食藝體系再造。以當代粵菜料理語法淬鍊食材，用跨菜系解構手法重組鮮、嫩、滑的粵菜靈魂！創始人董事長陳蘇林從石浦出發，幾十年如一日，始終保持對美食文化的尊崇，將穿梭山川湖海的食材帶到寧波，尋覓時令，每一道食味，皆去飾存真，攬一席饌食！別具特色裝修風格，盡顯大氣高雅。品珍美饌•主打高端粵菜與寧波菜的融合菜系。精緻擺盤，每一道都散發著獨特魅力，視覺與心靈的雙重盛宴。求婚聖地，品質宴會。品紅酒，鑒美饌，味蕾碰撞！20人大包廂，配備雅緻沙發&茶桌，品質派對共享愜意時光！店內餐位布局合理，寬敞舒適，大廳共計5張散台，餐廳還設有6個風格各異的包廂，包廂內裝修典雅，設施齊全，從私密的小型包廂到可容納20人的包廂，滿足不同規模的宴請需求，無論是商務洽談、家庭聚會、還是重要節日慶祝，都能在這裏享受專屬的時光。在[品饌餐廳]，每一道菜都是對粵菜文化的傳承與創新，每一處空間都飽含着對食客的誠摯關懷。一同解鎖正宗粵菜的獨特風味。品軒法肝牛小排原汁原味，忠於本味：精選優質牛小排，肉質鮮嫩多汁，脂肪分佈均勻。烹飪時，採用簡單的炭烤方式，很大程度保留牛肉的原汁原味，讓食客品嘗到食材本真的味道。中西融合，創新風味：將西餐的烹飪技巧與中式調味理念相結合，在炭烤的基礎上，加入獨特的中式香料和醬汁，創造出別具一格的風味，滿足食客對新鮮口味的追求。健康與美味兼得：考慮到現代人對健康飲食的需求，在牛小排的創作中，嚴格控制油鹽用量，搭配富含維生素和膳食纖維的蔬菜，讓食客在享受美味的同時，也能吃得健康。 #粵菜 #浪漫約會餐廳 #美食林餐廳打卡 #美食旬味會 #月度專項計劃