九份傳統魚丸獨具特色，自成一家。魚丸是以魚肉斬茸,加佐料或包餡擠成小丸子,入水煮熟而成,營養豐富、味道鮮美,品嘗過的人無不贊不絕口。不禁食指大動。
主打就是魚丸料理，魚丸湯、魚丸面、魚丸粉、魚丸飯。還有魚丸羹，魚丸裏面加過材料，味道偏甜。主打就是魚丸料理，魚丸湯、魚丸面、魚丸粉、魚丸飯。還有魚丸羹，魚丸裏面加過材料，味道偏甜。
真的很實惠，你點一份魚丸大概就十塊錢左右，而且位置也很方便，在火車站附近，很多人會選擇來吃早餐或者宵夜，魚丸，我個人還是推薦魷魚的魚丸！
【概述】九份老街有2家超級多人排隊的魚丸店，一家是“魚丸伯仔”，另一家就是“張記傳統魚丸”。因為在老街走的時候先看到張記，而且要一路吃很多小吃，所以在九份的魚丸，我們就選在張記吃。魚丸款式很多，我們只挑了最招牌的2個嘗嘗，感覺其實不算很特別的丸子，不過很真材實料，用料足。【地理位置和交通】位於新北市瑞芳區基山街25號。搭公車在九份老街站下車，往前走在7-11隔壁進入九份老街，整條街遍布小吃店。九份老街不長，走進去按照門牌找不難找。街道除了晚上有垃圾車通行，其餘時間都是步行街。人超級多，比較擁擠。【環境】因為是九份超級旺的點，而且是小吃店，所以店裡位置比較擁擠，而且要拼桌。不過因為翻桌很快，所以也不會感到什麼不便。【菜品和口味】我們要了一碗花枝丸，有3顆丸子，能吃到花枝的肉。一碗福州丸，裏面有2顆超級大的丸子，原來福州丸就是包心丸，外面是魚蛋，裏面是肉丸，還有湯汁，要小心爆漿。魚丸湯很美味，真材實料！乾麵是一個意外發現，非常好吃，本來只要了1碗，後來因為太好吃又加了一碗。就是簡單的肉燥拌面，不過味道很好。油豆腐比較普通，就是我們的炸豆腐。【價格】花枝丸45台幣/碗，福州丸45台幣/碗，乾麵35台幣/碗，油豆腐25台幣/份。【服務】張記很多人排隊等位的，雖然人多，但不用很久就有位置，因為是小吃，大家都換桌換得很快。吃完的一次性碗具我們放回店內的垃圾桶。
位於九份老街上，搜大眾點評排名不錯就決定嘗試一下，順便就當中飯了。三人點了盤醉雞，一盤海蜇，一份綜合魚丸湯、一份綜合魚丸面還有一碗滷肉飯。店堂里人爆滿，生意很好有點擠，菜上的也很快，魚丸湯里有三種不同的魚丸，都很有韌勁，口感不錯，尤其是福州魚丸裏面有餡會爆漿，店堂里有專門出警示呢。總的來說還算滿意。
魚丸很香，裏面你吃不出太多的澱粉的感覺，都是魚肉做的，一份裏面大概有五六個，而且會有不同的魚做的魚丸，生意挺好的，早上和晚上的人很多。
九份傳統魚丸獨具特色，自成一家。魚丸是以魚肉斬茸,加佐料或包餡擠成小丸子,入水煮熟而成,營養豐富、味道鮮美,品嘗過的人無不贊不絕口。不禁食指大動。
主打就是魚丸料理，魚丸湯、魚丸面、魚丸粉、魚丸飯。還有魚丸羹，魚丸裏面加過材料，味道偏甜。主打就是魚丸料理，魚丸湯、魚丸面、魚丸粉、魚丸飯。還有魚丸羹，魚丸裏面加過材料，味道偏甜。
真的很實惠，你點一份魚丸大概就十塊錢左右，而且位置也很方便，在火車站附近，很多人會選擇來吃早餐或者宵夜，魚丸，我個人還是推薦魷魚的魚丸！
【概述】九份老街有2家超級多人排隊的魚丸店，一家是“魚丸伯仔”，另一家就是“張記傳統魚丸”。因為在老街走的時候先看到張記，而且要一路吃很多小吃，所以在九份的魚丸，我們就選在張記吃。魚丸款式很多，我們只挑了最招牌的2個嘗嘗，感覺其實不算很特別的丸子，不過很真材實料，用料足。【地理位置和交通】位於新北市瑞芳區基山街25號。搭公車在九份老街站下車，往前走在7-11隔壁進入九份老街，整條街遍布小吃店。九份老街不長，走進去按照門牌找不難找。街道除了晚上有垃圾車通行，其餘時間都是步行街。人超級多，比較擁擠。【環境】因為是九份超級旺的點，而且是小吃店，所以店裡位置比較擁擠，而且要拼桌。不過因為翻桌很快，所以也不會感到什麼不便。【菜品和口味】我們要了一碗花枝丸，有3顆丸子，能吃到花枝的肉。一碗福州丸，裏面有2顆超級大的丸子，原來福州丸就是包心丸，外面是魚蛋，裏面是肉丸，還有湯汁，要小心爆漿。魚丸湯很美味，真材實料！乾麵是一個意外發現，非常好吃，本來只要了1碗，後來因為太好吃又加了一碗。就是簡單的肉燥拌面，不過味道很好。油豆腐比較普通，就是我們的炸豆腐。【價格】花枝丸45台幣/碗，福州丸45台幣/碗，乾麵35台幣/碗，油豆腐25台幣/份。【服務】張記很多人排隊等位的，雖然人多，但不用很久就有位置，因為是小吃，大家都換桌換得很快。吃完的一次性碗具我們放回店內的垃圾桶。
位於九份老街上，搜大眾點評排名不錯就決定嘗試一下，順便就當中飯了。三人點了盤醉雞，一盤海蜇，一份綜合魚丸湯、一份綜合魚丸面還有一碗滷肉飯。店堂里人爆滿，生意很好有點擠，菜上的也很快，魚丸湯里有三種不同的魚丸，都很有韌勁，口感不錯，尤其是福州魚丸裏面有餡會爆漿，店堂里有專門出警示呢。總的來說還算滿意。
魚丸很香，裏面你吃不出太多的澱粉的感覺，都是魚肉做的，一份裏面大概有五六個，而且會有不同的魚做的魚丸，生意挺好的，早上和晚上的人很多。