九份老街上面的一家人氣店哦，買的人很多，不過我覺得還是台北夜市上面做的好吃，而且冰激凌給的也多，台灣這裏的花生挺香的哦。
九份很有名的老麵店，下方是冰淇淋配刨花生餡的風味小吃，名字拉風叫“阿珠雪在燒”，雖然看不懂但好像很厲害的樣子。再來一份牛肉面，一下午的吃喝就開始啦
用麵皮裹的冰淇淋球裏面又有花生醬，感覺冰冰涼涼香香甜甜糯糯的真心很好吃！薄薄的餅皮，超多的花生碎，純純的冰淇淋，有一點點鹹的味道，味道超贊！~！~
九份老街上的雪在燒非常有名，許多台灣、日本、韓國等地的電視台都曾經採訪和宣傳過它，所以一直會有很多遊客在排隊購買。雪在燒的名字很吸引人也很形象，它是將一張軟糯無味的餅皮裹上冰淇凌、現磨香甜的花生碎、和香菜做成的。這些完全不相關的食材在阿珠的創意下生成了一種全新口感的美味小食並廣受歡迎。香菜可依個人口味選擇放還是不放。我試了下沒放香菜的，清爽香滑的冰激凌遇上濃郁香甜的花生碎，讓愛吃冰激凌的我欣喜不已，以至於我後面幾天還對它念念不忘，在其他夜市又吃了一次。不過比較之下還是覺得阿珠家的更好吃，也許是冰淇淋球的味道有差別。雪在燒的製作速度非常快，所以就算看到長長的隊伍你也不需要害怕，很快就能買到了，它的價格也不算貴，40台幣一個，相當於人民幣8元，價廉物美，非常值得你排隊嘗一次。
【概述】簡直打開了異次元美食世界的大門的感覺，你從來沒有想過原來雪糕球能包在餅皮里吃，餅皮里加上現磨得花生糖粉沫還算正常，但是它還加上香菜，這個就是“雪在燒”。原以為會是奇葩的配料組合，但是碰撞出出奇好吃的味道！每次經過都排長龍，不過我們不屈不饒地排了2次隊，吃了2輪。如果說第一次排隊，是出於好奇；那麼第二次排隊，就是真愛！！真的好好吃！我認為是九份老街最值得回頭的小吃【環境】店裡只有敞開式的雪糕製作台，店裡沒有座位，排隊交錢、拿雪糕后要一邊走一邊吃。店裡牆上是台灣、日本、韓國電視台來採訪的宣傳照。【服務】因為店很有名，很多遊客排隊買，不過很有秩序。店裡製作雪糕的速度、買單速度、發貨速度都超級快，幾乎都是15秒以內完成一單生意。所以就算看到長長的隊伍也不要害怕，很快就到了。【種類和口味】這裏只是專心做和賣一種產品，那就是“雪在燒”。餅皮沒有味道，靠的是裏面材料調味，雪糕是很清爽口味的冰淇淋，花生糖粉末超級香花生味，配着雪糕味道很搭。【價格】1份40台幣，相當於人民幣8元。
張師傅對面就是阿珠雪在燒，花生的香味實在太吸引了，忍不住試了一個。這個雪在燒其實就是一層麵皮，很香的炒花生碎，外加兩個冰激凌球，包成一個卷餅的樣子，外面是溫熱的，香香脆脆，裏面是冰激凌的涼爽和甜軟，口感豐富，確實很好吃。
阿珠雪在燒在於九份營業達十年之久，雪在燒原名"花生卷加冰淇淋"，雪在燒為"純素食"，吃素食之人可安心食用，由於許多的觀光客吃不慣甜點中有包香菜，所以於購買時，我們店家將會一一的詢問是否要加入香菜，"雪在燒"為單一售價，每份35元，邊走邊吃。
這是被一位韓國遊客在刨花生糖給吸引的一家店，買了一份NT$40，阿妹見我和小夥伴是兩個人，很貼心的問要不要切成兩小份，他們家的零錢都是備好在旁邊的，自己付款找補！非常好吃！
九份老街上面的一家人氣店哦，買的人很多，不過我覺得還是台北夜市上面做的好吃，而且冰激凌給的也多，台灣這裏的花生挺香的哦。
九份很有名的老麵店，下方是冰淇淋配刨花生餡的風味小吃，名字拉風叫“阿珠雪在燒”，雖然看不懂但好像很厲害的樣子。再來一份牛肉面，一下午的吃喝就開始啦
用麵皮裹的冰淇淋球裏面又有花生醬，感覺冰冰涼涼香香甜甜糯糯的真心很好吃！薄薄的餅皮，超多的花生碎，純純的冰淇淋，有一點點鹹的味道，味道超贊！~！~
九份老街上的雪在燒非常有名，許多台灣、日本、韓國等地的電視台都曾經採訪和宣傳過它，所以一直會有很多遊客在排隊購買。雪在燒的名字很吸引人也很形象，它是將一張軟糯無味的餅皮裹上冰淇凌、現磨香甜的花生碎、和香菜做成的。這些完全不相關的食材在阿珠的創意下生成了一種全新口感的美味小食並廣受歡迎。香菜可依個人口味選擇放還是不放。我試了下沒放香菜的，清爽香滑的冰激凌遇上濃郁香甜的花生碎，讓愛吃冰激凌的我欣喜不已，以至於我後面幾天還對它念念不忘，在其他夜市又吃了一次。不過比較之下還是覺得阿珠家的更好吃，也許是冰淇淋球的味道有差別。雪在燒的製作速度非常快，所以就算看到長長的隊伍你也不需要害怕，很快就能買到了，它的價格也不算貴，40台幣一個，相當於人民幣8元，價廉物美，非常值得你排隊嘗一次。
【概述】簡直打開了異次元美食世界的大門的感覺，你從來沒有想過原來雪糕球能包在餅皮里吃，餅皮里加上現磨得花生糖粉沫還算正常，但是它還加上香菜，這個就是“雪在燒”。原以為會是奇葩的配料組合，但是碰撞出出奇好吃的味道！每次經過都排長龍，不過我們不屈不饒地排了2次隊，吃了2輪。如果說第一次排隊，是出於好奇；那麼第二次排隊，就是真愛！！真的好好吃！我認為是九份老街最值得回頭的小吃【環境】店裡只有敞開式的雪糕製作台，店裡沒有座位，排隊交錢、拿雪糕后要一邊走一邊吃。店裡牆上是台灣、日本、韓國電視台來採訪的宣傳照。【服務】因為店很有名，很多遊客排隊買，不過很有秩序。店裡製作雪糕的速度、買單速度、發貨速度都超級快，幾乎都是15秒以內完成一單生意。所以就算看到長長的隊伍也不要害怕，很快就到了。【種類和口味】這裏只是專心做和賣一種產品，那就是“雪在燒”。餅皮沒有味道，靠的是裏面材料調味，雪糕是很清爽口味的冰淇淋，花生糖粉末超級香花生味，配着雪糕味道很搭。【價格】1份40台幣，相當於人民幣8元。
張師傅對面就是阿珠雪在燒，花生的香味實在太吸引了，忍不住試了一個。這個雪在燒其實就是一層麵皮，很香的炒花生碎，外加兩個冰激凌球，包成一個卷餅的樣子，外面是溫熱的，香香脆脆，裏面是冰激凌的涼爽和甜軟，口感豐富，確實很好吃。
阿珠雪在燒在於九份營業達十年之久，雪在燒原名"花生卷加冰淇淋"，雪在燒為"純素食"，吃素食之人可安心食用，由於許多的觀光客吃不慣甜點中有包香菜，所以於購買時，我們店家將會一一的詢問是否要加入香菜，"雪在燒"為單一售價，每份35元，邊走邊吃。
這是被一位韓國遊客在刨花生糖給吸引的一家店，買了一份NT$40，阿妹見我和小夥伴是兩個人，很貼心的問要不要切成兩小份，他們家的零錢都是備好在旁邊的，自己付款找補！非常好吃！