清真·西北橋頭拉麵大王（丁家橋店）

其實我覺得這家味道還可以，但也不算十分突出，要問人氣為什麼這麼高，我覺得還是有那麼一個特色食品，那就是個頭巨大的牛肉鍋貼。【口味】不錯【環境】一般【服務】尚可

做牛肉拉麵的，能有幾十個品種，也非常動心思的。面積太小了，飯點搶不到位子。鍋貼很好，在南京算前十沒問題。【口味】好【環境】一般【服務】一般

國慶期間，生意火爆，原來一個鍋煎鍋貼，改成兩個鍋，還是門口排了長長的隊伍。除了本地人，還有外地旅遊來打卡的。進店點單，然後分頭行動，一個去排隊等鍋貼，一個去裏面找位子，把小票給服務員，坐等餛飩和粉絲湯。鍋貼剛出鍋很脆，有不少滷汁，好吃，配着牛肉餛飩和干切牛肉粉絲湯，湯頭鮮美。

本地人推薦來吃的，鍋貼真的很好吃，吃后念念不忘，一兩鍋貼一份涼菜，一碗雲吞，兩個女生吃的飽飽的，向前走100多米有一家梅花糕，也是很好吃的

「牛肉鍋貼」是這家店最有特色的，基本上出一鍋沒一鍋，晚上去有時候要等。味道不錯，北方人會覺得有點怪，因為肉餡微甜。我作為北方人非常喜歡，脆脆的外皮，咬開一口濃郁的湯汁。只是昨天吃的那鍋不知道是不是水加多了，外皮軟「牛肉餛飩」一個個很飽滿，皮薄，湯裏面有點胡椒粉，味道很好「牛肉炒飯」非常推薦，炒飯並不是生牛肉，而是鹵好的牛肉，非常入味兒，牛肉很爛，鹵牛肉的湯汁也在米飯里「牛雜湯」味道還可以，基本上是肚和腸[薄荷]環境：店狹長，桌子有個20桌，都是小桌[服務鈴]服務：自己點餐，鍋貼自己取，其他的把票給服務員