餐館在羅廊巷,點了激情椒麻魚,魚肉常嫩,很喜歡麻辣味的,花椒的香味很好,魚片薄,吃起來非常爽口,湯汁泡飯也很不錯,小酥肉也好吃
也是開了好幾年的老店了,開在居民樓附近,飯點生意很好。主打是魚,活魚現殺,口味好分量足,端上來的盆都可以洗腳了。比起椒麻,我更愛番茄,魚片超級嫩,配菜可以根據自己喜好加。手撕風乾雞也是它家的招牌,雞肉撕成條狀,帶有一絲咸貨的特有香氣,吃起來特別香。它家的肥腸煲超好吃,肥腸處理得很乾凈,而且腸子裏面肥的部分都去掉了,只留下腸子的皮,所以一點也不膩,入味軟嫩。小酥肉裏面是有肥肉的,但是炸過之後變得特別香。
飯點生意火爆,上菜比較慢。椒麻黑魚,魚片片得又大又薄,沒有裹漿,原汁原味,很喜歡。裏面的配菜,海帶,金針菇,萵苣,很好吃。肥腸煲,裏面的油沒去,但是處理的很好,味道正,下面的梅乾菜很喜歡。
這家在南京開了很多年了,吃過好幾次,每次去吃魚都要去旁邊斬個張震家的鴨子。這次點了番茄鍋,超級濃稠,湯我都喝了好幾碗。魚片又薄又嫩,裏面的配菜有金針菇萵筍酸蘿蔔等,分量十足。還另外加了火腿腸和午餐肉,火腿腸是切成三角,午餐肉是方方的薄片,兩個人吃得飽飽的。飯點這家都是人,還有很多外賣訂單,生意還是不錯的。
店面不大,有點老舊了,服務一般。魚都是現點現殺,端上來很大一鍋,好霸氣,魚肉細膩,入口鮮嫩爽滑,配上讓嘴唇跳舞的椒麻口感剛剛好,還可以加很多配菜,配合湯底,非常爽口。豬腦嫩嫩的,涼菜口味也不錯,牛蛙品質略遜色。
店員服務還行,魚片也挺嫩的,不過我感覺魚片份量一般,一個人吃也夠了,可能我的花椒放多了,實在是太麻,導致配菜剩好多,其他還可以吧。
餐館在羅廊巷,點了激情椒麻魚,魚肉常嫩,很喜歡麻辣味的,花椒的香味很好,魚片薄,吃起來非常爽口,湯汁泡飯也很不錯,小酥肉也好吃
也是開了好幾年的老店了,開在居民樓附近,飯點生意很好。主打是魚,活魚現殺,口味好分量足,端上來的盆都可以洗腳了。比起椒麻,我更愛番茄,魚片超級嫩,配菜可以根據自己喜好加。手撕風乾雞也是它家的招牌,雞肉撕成條狀,帶有一絲咸貨的特有香氣,吃起來特別香。它家的肥腸煲超好吃,肥腸處理得很乾凈,而且腸子裏面肥的部分都去掉了,只留下腸子的皮,所以一點也不膩,入味軟嫩。小酥肉裏面是有肥肉的,但是炸過之後變得特別香。
飯點生意火爆,上菜比較慢。椒麻黑魚,魚片片得又大又薄,沒有裹漿,原汁原味,很喜歡。裏面的配菜,海帶,金針菇,萵苣,很好吃。肥腸煲,裏面的油沒去,但是處理的很好,味道正,下面的梅乾菜很喜歡。
這家在南京開了很多年了,吃過好幾次,每次去吃魚都要去旁邊斬個張震家的鴨子。這次點了番茄鍋,超級濃稠,湯我都喝了好幾碗。魚片又薄又嫩,裏面的配菜有金針菇萵筍酸蘿蔔等,分量十足。還另外加了火腿腸和午餐肉,火腿腸是切成三角,午餐肉是方方的薄片,兩個人吃得飽飽的。飯點這家都是人,還有很多外賣訂單,生意還是不錯的。
店面不大,有點老舊了,服務一般。魚都是現點現殺,端上來很大一鍋,好霸氣,魚肉細膩,入口鮮嫩爽滑,配上讓嘴唇跳舞的椒麻口感剛剛好,還可以加很多配菜,配合湯底,非常爽口。豬腦嫩嫩的,涼菜口味也不錯,牛蛙品質略遜色。
店員服務還行,魚片也挺嫩的,不過我感覺魚片份量一般,一個人吃也夠了,可能我的花椒放多了,實在是太麻,導致配菜剩好多,其他還可以吧。