「腰花皮肚面」這家麵館主要是皮肚,最為有名的也是皮肚面,個人覺得老頭面和全家福都有太多沒必要的東西,就果斷選擇腰花皮肚面。選了微辣,辣度剛剛好,冬天有一點辣味身體冒汗非常舒服。再來說說本身的面,面還是不錯,比較筋道,湯也很濃,辣湯稍微有點微紅。皮肚很好吃,很有嚼勁,腰花也洗的很乾凈,腰皮不是很厚,裏面還有些青菜。[薄荷]環境:不是很大,中午人還可以,基本上都是與兩個人來,大家都在拼桌[服務鈴]服務:點完等着叫號,服務員會推着小車出來,把面送過來
最深刻的印象就是分量夠足! 也是尋着去的,否則路過也不會想到進去,餐廳普通的有點不修邊幅,問了老闆點了推薦的全家福,端上來傻了眼,這是家庭裝的分量! 用料十足,粗面也很有勁道,說不上饕餮美食,不過老闆的確在澆頭上下了血本,路過可以一嘗!
南京本地特色的麵館。皮肚麵,這裡產品僅限於南京,去過很多地方,都沒見過皮肚面館。通常選擇皮肚豬肝麵。皮肚是風乾炸製過得豬皮,口感彈牙。麵條是每一份單獨煮的,又叫小煮麵。
時隔5年再游南京 搜羅當地美食美景高鐵下車 地鐵一號線新街口下 直奔項記麵館明瓦廊區域 是一家主營皮肚面(小煮麵)的人氣小麵館在一條不起眼的小弄堂內 直筒型的三個小房間 座無虛席環境要求別太高 擁擠+悶熱 收銀出品都在最里的房間『老頭面』¥17 超大碗 湯料多 很滿足 有點大雜燴 一鍋鮮的即視感 來講下麵條 手擀粗面偏硬 不是我的菜;皮肚、香腸、肉絲、西紅柿、雞蛋、青菜、木耳等都是湯料 要的微微辣 湯鮮味美不說 我居然愛上了皮肚 帶脆感又不失湯汁的皮肚~這可是我們俗稱的肉皮哈 我從來不碰的 在這兒居然愛上了『皮肚豬肝』¥14 皮肚好評 豬肝無愛 不加辣的醇味一碗外加了一份豬油渣 2元 某人愛的 空口吃就是酥脆 我嘗了一個 依舊不是很喜歡可以追溯到1952年前後的皮肚面(小煮麵) 是南京特色風味小吃 皮肚乃精髓所在
防踩雷必看!可怕!作為2020必吃榜上榜餐廳真的是徒有其名!項記麵館,真的又貴又難吃!分量少的可憐!老頭面,真的巨咸,麵條太硬,味同嚼蠟,難以下咽!建議大家都不要去吃!誰吃誰知道!店名:項記麵館地址:明瓦廊125-1號(老頭蓋澆飯旁)時間:09:30-20:30
「腰花皮肚面」這家麵館主要是皮肚,最為有名的也是皮肚面,個人覺得老頭面和全家福都有太多沒必要的東西,就果斷選擇腰花皮肚面。選了微辣,辣度剛剛好,冬天有一點辣味身體冒汗非常舒服。再來說說本身的面,面還是不錯,比較筋道,湯也很濃,辣湯稍微有點微紅。皮肚很好吃,很有嚼勁,腰花也洗的很乾凈,腰皮不是很厚,裏面還有些青菜。[薄荷]環境:不是很大,中午人還可以,基本上都是與兩個人來,大家都在拼桌[服務鈴]服務:點完等着叫號,服務員會推着小車出來,把面送過來
最深刻的印象就是分量夠足! 也是尋着去的,否則路過也不會想到進去,餐廳普通的有點不修邊幅,問了老闆點了推薦的全家福,端上來傻了眼,這是家庭裝的分量! 用料十足,粗面也很有勁道,說不上饕餮美食,不過老闆的確在澆頭上下了血本,路過可以一嘗!
南京本地特色的麵館。皮肚麵,這裡產品僅限於南京,去過很多地方,都沒見過皮肚面館。通常選擇皮肚豬肝麵。皮肚是風乾炸製過得豬皮,口感彈牙。麵條是每一份單獨煮的,又叫小煮麵。
時隔5年再游南京 搜羅當地美食美景高鐵下車 地鐵一號線新街口下 直奔項記麵館明瓦廊區域 是一家主營皮肚面(小煮麵)的人氣小麵館在一條不起眼的小弄堂內 直筒型的三個小房間 座無虛席環境要求別太高 擁擠+悶熱 收銀出品都在最里的房間『老頭面』¥17 超大碗 湯料多 很滿足 有點大雜燴 一鍋鮮的即視感 來講下麵條 手擀粗面偏硬 不是我的菜;皮肚、香腸、肉絲、西紅柿、雞蛋、青菜、木耳等都是湯料 要的微微辣 湯鮮味美不說 我居然愛上了皮肚 帶脆感又不失湯汁的皮肚~這可是我們俗稱的肉皮哈 我從來不碰的 在這兒居然愛上了『皮肚豬肝』¥14 皮肚好評 豬肝無愛 不加辣的醇味一碗外加了一份豬油渣 2元 某人愛的 空口吃就是酥脆 我嘗了一個 依舊不是很喜歡可以追溯到1952年前後的皮肚面(小煮麵) 是南京特色風味小吃 皮肚乃精髓所在
防踩雷必看!可怕!作為2020必吃榜上榜餐廳真的是徒有其名!項記麵館,真的又貴又難吃!分量少的可憐!老頭面,真的巨咸,麵條太硬,味同嚼蠟,難以下咽!建議大家都不要去吃!誰吃誰知道!店名:項記麵館地址:明瓦廊125-1號(老頭蓋澆飯旁)時間:09:30-20:30