總體還是可以的。尤其是在南方吃清真菜。我喜歡赤豆元宵。第一天點的團的160多的餐,感覺一般。第二天自己點的餐,問清味道,因為有老人、孩子不吃辣,點的都比較清淡。
“馬祥興”最火的年代,應該是在民國時期,當時南京城名流薈萃,很多名人大佬都是這裏的座上賓,甚至包括周恩來。這段時期,食客來自全國各地五湖四海,對馬祥興菜品的改進與提升,幫助很大,“四大名菜”都誕生於這個年代。由於當時形勢動蕩,食材匱乏,用料都不是很名貴,普通食材製作出精美的菜肴,也是馬祥興的一大特色。同時,雖為清真菜館,但馬祥興4大名菜都不是牛羊肉,堪稱一絕。其中,“美人肝”這道菜,用料出其不意,全國也只有這裡能吃到。二樓大堂接待散客,很多都是當地老南京人,高門大嗓,高談闊論,甚至還一支接一支抽煙,服務員喊了好幾遍,也沒有用,省會城市顏面全無。
這裡是南京最著名的清真餐廳。可以堂食,也有外賣窗口。外賣排隊的人不少。買的牛肉包子,素菜包和青團。牛肉包非常好吃。其它的一般般吧
馬祥興菜館融合北方清真風味特色與江南食材佳肴為一體。菜品恬淡清雅,口齒留香,馬祥興的歷史源遠流長。每一盤美味的背後都是一段美好的回憶,尤以 美人肝 鳳尾蝦 蛋燒麥 松鼠魚四大鎮店名菜流芳於世,吸引無數食客流連。民革中央主席屈武先生親筆書寫的“清真馬祥興菜館”行楷大字懸於正門之上。前台大廳 水晶吊燈 炫目耀眼 牆上雕刻的字畫 。既有深邃的文化內涵,又有極高的藝術品位。水榭景觀 造型逼真 養着色彩鮮艷的魚錦。馬祥興新館共5層,一樓經營特色小吃和滷菜。二樓供應零點;三、四樓擁有17間風格迥異的豪華包間。五樓多功能廳適合舉辦大型宴會。包間裝潢,既有鮮明的民族個性,又有雅緻的江南風韻;牆上的字畫既有厚重的歷史淵源,又有強烈的時代氣息。環境安靜,座椅舒適。精美定製、印有民國十二年的餐具,宴請客人倍有面子。話梅聖女果,一道創新菜品,吃完之後,念念不忘的美味。聖女果的酸甜輔以話梅的酸甜,同樣是酸甜卻有着完全不同的體驗,交織在一起更是帶來了令人愉悅的口感!南京的鹽水鴨名聞天下,腌制鴨子的老鹵可是最關鍵的法寶,當年老字號馬祥興從鼓樓拆遷時,別的不管,首要的就是將一缸百年老鹵秘密保存起來。馬祥興創業初期,幾個兄弟分家,老鹵就是作為家產來分的。百年老鹵鴨,南京人都知道,鹽水鴨的味道取決於鹵湯的味道。馬祥興的百年老鹵的製作而成鹽水鴨給許多人留下了深刻的印象。鴨子的皮也比較的肥美一些,一口咬下去,比較有嚼感,讓人回味。合家團圓菜,幾乎是每一個老南京人心中最能代表的南京味道的一道菜。食材較多,營養豐富、爽口,南北口味皆可兼顧。蘆筍炒鴨舌,可以說是南派清真的完美代表作。鴨舌的口感配上蘆筍的清香,回口香甜,回味無窮!蛋燒賣,色澤淡黃,形似燒賣,造型美觀。薄薄的蛋皮里包裹着新鮮的餡料,帶着汁,口感很滑,鮮嫩味美。石鍋半湯牛,馬祥興對於火候的把控可以稱得上是出神入化。牛腩烹制的最後,收汁收的恰到好處,最令人驚嘆的,半湯的收汁,讓牛腩出現了令人回味的口感。牛肉鍋貼也是受到了很多食客的追捧。鍋貼酥脆,色澤金黃,一看就有食慾。每一個鍋貼都鮮嫩多汁,皮非常薄,咬一口滋香四溢。一捅,汁水汩汩地就流出來了,咸中帶甜。蘸點它家的辣油和醋,好吃到想在座位上跳舞。
家人聚餐,提前團了張1399的券,包間的環間不錯,寬敞明亮,服務員也特別好。菜的量都很大,每道食材都比較新鮮,最有名的蛋燒賣、鳳尾蝦、松鼠桂魚、發揮的都很穩定。裏面的羊肉鍋,蟹黃燴魚肚和半湯牛做的肉塊大而軟爛,讓老人家吃的贊不決口!剛巧今天是臘八節,所以還送了一大碗的臘八粥,很暖心。最後吃完,大家都說下次聚餐還來這裏,一是老字號,二是口味很穩定,三是這次食材的品質都不錯。服務員雖然一人要忙三個包間,但全程態度都非常好,而且更換骨碟及時,很滿意!老字號值得推薦!
老字號清真館的牛肉鍋貼皮厚有嚼勁小籠包汁多濃郁好味道加上一個鴨油酥餅香酥可口最終再來一碗濃稠的赤豆元宵份量恰到好處接下來再去品嘗獅子橋美食街其它美味
不錯,我點了三個菜,因為這是清真餐廳,所以沒有鴨血粉絲湯,但是有羊肉粉絲湯,大家來的時候注意啊,要尊重民族習慣。剛一進門,就能看到右手邊有點餐的吧台,點餐之後,找到座位,將小票交給服務員,等待即可,千萬別著急,因為都是現做的。第一道菜是牛肉粉絲湯,湯味濃香,肉質鮮美,我先喝了半碗第二道菜,就是牛肉鍋貼,一個字,香!!好像還有麻醬的味道,鍋貼的皮烙的居然可以用外酥里嫩第三道菜,牛肉湯包,這個一定要注意一定要注意一定要注意,第一口一定要慢慢咬。否則湯包裏面的香濃湯汁很容易射出來,並且很燙很燙。味道湯汁濃郁,就是有些甜。
馬祥興是家百年老店了,逛湖南路的時候正好想到了就找到了這家。他家做的挺齊全的,有外賣,有滷菜,有點菜的,有各種小吃,品種非常多。裏面一樓是大堂,主要吃各種小吃的,樓上是點菜的。一樓的桌椅都是木頭的,看起來就有老店的感覺,很多桌,到飯點人也是非常的多,就是空調不大給力。我們點了一個熏魚面還有一個牛雜麵。 熏魚面是18元的,麵條上面放了一段挺大的熏魚,熏魚做的挺好吃的,很入味。麵條很有勁道,有嚼勁。麵條的鹵子也不錯,香濃可口。還有一個牛雜麵忘記多少錢了,二十幾的,沒吃這個,不過看起來也是蠻好吃的。以後有機會還要嘗嘗他們家的鍋貼和其他小吃。看到點的人很多。
總體還是可以的。尤其是在南方吃清真菜。我喜歡赤豆元宵。第一天點的團的160多的餐,感覺一般。第二天自己點的餐,問清味道,因為有老人、孩子不吃辣,點的都比較清淡。
“馬祥興”最火的年代,應該是在民國時期,當時南京城名流薈萃,很多名人大佬都是這裏的座上賓,甚至包括周恩來。這段時期,食客來自全國各地五湖四海,對馬祥興菜品的改進與提升,幫助很大,“四大名菜”都誕生於這個年代。由於當時形勢動蕩,食材匱乏,用料都不是很名貴,普通食材製作出精美的菜肴,也是馬祥興的一大特色。同時,雖為清真菜館,但馬祥興4大名菜都不是牛羊肉,堪稱一絕。其中,“美人肝”這道菜,用料出其不意,全國也只有這裡能吃到。二樓大堂接待散客,很多都是當地老南京人,高門大嗓,高談闊論,甚至還一支接一支抽煙,服務員喊了好幾遍,也沒有用,省會城市顏面全無。
這裡是南京最著名的清真餐廳。可以堂食,也有外賣窗口。外賣排隊的人不少。買的牛肉包子,素菜包和青團。牛肉包非常好吃。其它的一般般吧
馬祥興菜館融合北方清真風味特色與江南食材佳肴為一體。菜品恬淡清雅,口齒留香,馬祥興的歷史源遠流長。每一盤美味的背後都是一段美好的回憶,尤以 美人肝 鳳尾蝦 蛋燒麥 松鼠魚四大鎮店名菜流芳於世,吸引無數食客流連。民革中央主席屈武先生親筆書寫的“清真馬祥興菜館”行楷大字懸於正門之上。前台大廳 水晶吊燈 炫目耀眼 牆上雕刻的字畫 。既有深邃的文化內涵,又有極高的藝術品位。水榭景觀 造型逼真 養着色彩鮮艷的魚錦。馬祥興新館共5層,一樓經營特色小吃和滷菜。二樓供應零點;三、四樓擁有17間風格迥異的豪華包間。五樓多功能廳適合舉辦大型宴會。包間裝潢,既有鮮明的民族個性,又有雅緻的江南風韻;牆上的字畫既有厚重的歷史淵源,又有強烈的時代氣息。環境安靜,座椅舒適。精美定製、印有民國十二年的餐具,宴請客人倍有面子。話梅聖女果,一道創新菜品,吃完之後,念念不忘的美味。聖女果的酸甜輔以話梅的酸甜,同樣是酸甜卻有着完全不同的體驗,交織在一起更是帶來了令人愉悅的口感!南京的鹽水鴨名聞天下,腌制鴨子的老鹵可是最關鍵的法寶,當年老字號馬祥興從鼓樓拆遷時,別的不管,首要的就是將一缸百年老鹵秘密保存起來。馬祥興創業初期,幾個兄弟分家,老鹵就是作為家產來分的。百年老鹵鴨,南京人都知道,鹽水鴨的味道取決於鹵湯的味道。馬祥興的百年老鹵的製作而成鹽水鴨給許多人留下了深刻的印象。鴨子的皮也比較的肥美一些,一口咬下去,比較有嚼感,讓人回味。合家團圓菜,幾乎是每一個老南京人心中最能代表的南京味道的一道菜。食材較多,營養豐富、爽口,南北口味皆可兼顧。蘆筍炒鴨舌,可以說是南派清真的完美代表作。鴨舌的口感配上蘆筍的清香,回口香甜,回味無窮!蛋燒賣,色澤淡黃,形似燒賣,造型美觀。薄薄的蛋皮里包裹着新鮮的餡料,帶着汁,口感很滑,鮮嫩味美。石鍋半湯牛,馬祥興對於火候的把控可以稱得上是出神入化。牛腩烹制的最後,收汁收的恰到好處,最令人驚嘆的,半湯的收汁,讓牛腩出現了令人回味的口感。牛肉鍋貼也是受到了很多食客的追捧。鍋貼酥脆,色澤金黃,一看就有食慾。每一個鍋貼都鮮嫩多汁,皮非常薄,咬一口滋香四溢。一捅,汁水汩汩地就流出來了,咸中帶甜。蘸點它家的辣油和醋,好吃到想在座位上跳舞。
家人聚餐,提前團了張1399的券,包間的環間不錯,寬敞明亮,服務員也特別好。菜的量都很大,每道食材都比較新鮮,最有名的蛋燒賣、鳳尾蝦、松鼠桂魚、發揮的都很穩定。裏面的羊肉鍋,蟹黃燴魚肚和半湯牛做的肉塊大而軟爛,讓老人家吃的贊不決口!剛巧今天是臘八節,所以還送了一大碗的臘八粥,很暖心。最後吃完,大家都說下次聚餐還來這裏,一是老字號,二是口味很穩定,三是這次食材的品質都不錯。服務員雖然一人要忙三個包間,但全程態度都非常好,而且更換骨碟及時,很滿意!老字號值得推薦!
老字號清真館的牛肉鍋貼皮厚有嚼勁小籠包汁多濃郁好味道加上一個鴨油酥餅香酥可口最終再來一碗濃稠的赤豆元宵份量恰到好處接下來再去品嘗獅子橋美食街其它美味
不錯,我點了三個菜,因為這是清真餐廳,所以沒有鴨血粉絲湯,但是有羊肉粉絲湯,大家來的時候注意啊,要尊重民族習慣。剛一進門,就能看到右手邊有點餐的吧台,點餐之後,找到座位,將小票交給服務員,等待即可,千萬別著急,因為都是現做的。第一道菜是牛肉粉絲湯,湯味濃香,肉質鮮美,我先喝了半碗第二道菜,就是牛肉鍋貼,一個字,香!!好像還有麻醬的味道,鍋貼的皮烙的居然可以用外酥里嫩第三道菜,牛肉湯包,這個一定要注意一定要注意一定要注意,第一口一定要慢慢咬。否則湯包裏面的香濃湯汁很容易射出來,並且很燙很燙。味道湯汁濃郁,就是有些甜。
馬祥興是家百年老店了,逛湖南路的時候正好想到了就找到了這家。他家做的挺齊全的,有外賣,有滷菜,有點菜的,有各種小吃,品種非常多。裏面一樓是大堂,主要吃各種小吃的,樓上是點菜的。一樓的桌椅都是木頭的,看起來就有老店的感覺,很多桌,到飯點人也是非常的多,就是空調不大給力。我們點了一個熏魚面還有一個牛雜麵。 熏魚面是18元的,麵條上面放了一段挺大的熏魚,熏魚做的挺好吃的,很入味。麵條很有勁道,有嚼勁。麵條的鹵子也不錯,香濃可口。還有一個牛雜麵忘記多少錢了,二十幾的,沒吃這個,不過看起來也是蠻好吃的。以後有機會還要嘗嘗他們家的鍋貼和其他小吃。看到點的人很多。