清真馬祥興菜館（雲南北路店）

總體還是可以的。尤其是在南方吃清真菜。我喜歡赤豆元宵。第一天點的團的160多的餐，感覺一般。第二天自己點的餐，問清味道，因為有老人、孩子不吃辣，點的都比較清淡。

“馬祥興”最火的年代，應該是在民國時期，當時南京城名流薈萃，很多名人大佬都是這裏的座上賓，甚至包括周恩來。這段時期，食客來自全國各地五湖四海，對馬祥興菜品的改進與提升，幫助很大，“四大名菜”都誕生於這個年代。由於當時形勢動蕩，食材匱乏，用料都不是很名貴，普通食材製作出精美的菜肴，也是馬祥興的一大特色。同時，雖為清真菜館，但馬祥興4大名菜都不是牛羊肉，堪稱一絕。其中，“美人肝”這道菜，用料出其不意，全國也只有這裡能吃到。二樓大堂接待散客，很多都是當地老南京人，高門大嗓，高談闊論，甚至還一支接一支抽煙，服務員喊了好幾遍，也沒有用，省會城市顏面全無。

這裡是南京最著名的清真餐廳。可以堂食，也有外賣窗口。外賣排隊的人不少。買的牛肉包子，素菜包和青團。牛肉包非常好吃。其它的一般般吧

家人聚餐，提前團了張1399的券，包間的環間不錯，寬敞明亮，服務員也特別好。菜的量都很大，每道食材都比較新鮮，最有名的蛋燒賣、鳳尾蝦、松鼠桂魚、發揮的都很穩定。裏面的羊肉鍋，蟹黃燴魚肚和半湯牛做的肉塊大而軟爛，讓老人家吃的贊不決口！剛巧今天是臘八節，所以還送了一大碗的臘八粥，很暖心。最後吃完，大家都說下次聚餐還來這裏，一是老字號，二是口味很穩定，三是這次食材的品質都不錯。服務員雖然一人要忙三個包間，但全程態度都非常好，而且更換骨碟及時，很滿意！老字號值得推薦！

對於吃貨而言，旅行的意義就是舌尖上的美食，除口腹之欲的滿足，也有精神的享受在裡邊。去哪裡吃，吃什麼？所勢在必得，做一份美食打卡攻略一定是必要的。 馬祥興菜館是南京著名的中華老字號，也是跨過三個世紀的清真菜館。 這個看着很不起眼的館子，每天卻是門庭若市，出入者絕大多數是南京本地市民，我斷然來南京旅遊的外地人，沒有幾個會來這個地方吃飯的，因為他們鮮少有人知道，這個隱藏在南京老城中心的老字號。 歷史上的馬祥興菜館是比較風光的，這裏的名品菜肴基本是老饕們好的那口，其中這裏的名菜“美人肝”最為人所稱道，因為汪精衛“愛上了美人肝”…… 現在的馬祥興菜館已今昔非比……如今，這裏也只能算是一個市井小館子。（很普通，但絕不是坑人的地方）

百年老店，百年前是不是一家呢[害羞][害羞][呲牙]。他們家的鹹水鴨確實比那個夫子廟上的另幾個百年老店好吃，那幾家親身品嘗，很咸。燒賣很鮮，皮貌似是雞蛋皮做的，但是吃后感覺有些腥，但是家人很喜歡。松鼠桂魚是迄今為止感覺最好吃的，不虧四絕中的一絕。

松鼠桂魚：深得大家的一致好評，擺盤漂亮，澆汁均勻，炸的恰到好處，入口皮酥肉嫩，微酸鮮甜，小朋友和老人家都特別喜歡！蛋燒賣：這次做的尤其的好，蛋皮厚薄均勻，魚肉內餡細膩有彈性，不柴不腥，鮮香可口。三鮮燴魚肚：一大塊魚肚入口吸足了濃濃的湯汁，滿口豐盈！椒麻牛肚：牛肚大片軟糯有嚼勁，上面的麻醬汁調的很好，清清爽爽。

馬祥興菜館是南京一家著名的清真菜館，大夥來到這裏，在一樓一定要品嘗一下牛肉鍋貼等小吃，在二樓可以點下美人肝、松鼠魚和鳳尾蝦等特色菜嘗嘗。尤其是這家店的美人肝，是用鴨胰為食材，口感有點類似鴨肝，但是卻更加細嫩。