Name: 南京洲際飯店·78Prime 雲端
Address: 中央路1號, 南京
Telephone: +8617372774090
Price range: $$-$$$
Rating: 4.8

怎麼說呢？大家看圖吧，一股冰箱味，不知道放幾天了，水果都風乾了，慕斯也沒有慕斯的口感，吉利丁放太多了，淋麵也是稀稀拉拉的，掛不住。咖啡拉花就不說了，這個奶泡太粗了。大白天，環境很昏暗，天氣不好，燈也不開。請問甜品主廚，這對得起洲際飯店的招牌嗎？

怎麼說呢？大家看圖吧，一股冰箱味，不知道放幾天了，水果都風乾了，慕斯也沒有慕斯的口感，吉利丁放太多了，淋面也是稀稀拉拉的，掛不住。咖啡拉花就不說了，這個奶泡太粗了。大白天，環境很昏暗，天氣不好，燈也不開。請問甜品主廚，這對得起洲際酒店的招牌嗎？

洲際酒店的環境還是相當棒的，而且這家餐廳的景觀也是很棒。戰斧牛排我一個人其實也吃不了，塊頭還挺大。一餐下來的價格也不算便宜

洲際飯店的環境還是相當棒的，而且這家餐廳的景觀也是很棒。戰斧牛排我一個人其實也吃不了，塊頭還挺大。一餐下來的價格也不算便宜

環境非常不錯，地平線餐廳下午茶套餐，下午茶的種類很齊全，從下往上一共有三層，由咸向甜擺放，司康蛋糕還不錯，鹹的點心很符合口味，總體很滿意，適合拍照的地方。

環境非常不錯，地平線餐廳下午茶套餐，下午茶的種類很齊全，從下往上一共有三層，由鹹向甜擺放，司康蛋糕還不錯，鹹的點心很符合口味，總體很滿意，適合拍照的地方。

到這裏吃個環境，吃個服務，吃一個禮拜能減肥！哈哈哈哈

環境一級棒，服務很切心，不愧是星級酒店，沒的說，價格是可以接受的，晚上去夫子廟玩，路過中華路，被一家小酒館深深吸引，萄趣酒屋，門店不大，外面坐着好幾個老外，進去一看。我的天，什麼酒都有，琳琅滿目，老闆很隨和，喝了點紅酒，跟老闆聊的很嗨，下次也比朋友來看看，真是個好地方，

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南京洲際飯店·78Prime 雲端

菜品非常多，屬於懷石料理，食材包括和牛都是高等級，菜品包括：八寸安康魚肝、西京三文魚、髮菜秋葵啫喱、清酒海螺、烤魚翅、紅薯泥；湯品是海鮮土瓶蒸，很鮮，我特別喜歡；刺身有籃鰭金槍魚大腹、日本生魚、白身魚、生蚝、牡丹蝦；蒸菜螃蟹茶巾豆腐；烤的海利魚；八方汁煮床節枝豆，就是豆泥和煨制的鮑魚；老虎魚以及紫蘇包裹做的天婦羅；蟹肉魚子醬；煎日本和牛；三種魚做的手握；最後有我喜歡的日本進口網紋瓜，據說一顆一千多那種，吃乾淨。有個小缺點，刺身金槍魚腩解凍稍許過了一點口感降低了一點，算是整個用餐唯一的漏洞。

鴨血粉絲湯：16/碗，很大一碗，加了各種料，鴨肝、鴨胗、豆腐泡、鹹菜、鴨血、鴨腸等等，味道很香、新鮮，感覺特別開胃，加點醋，很有味道，比在北京吃過的都好吃，一大碗全乾掉了。朋友說現在貴了好多，以前很便宜，以前多少忘了，哈哈        蟹黃湯包：24/屜，6個/屜，很小，不過滋味兒很足，咬開可以看到裏面的蟹黃，和着肉包在一起，麵皮不滿意，吃出了燙麵的味道，發粘，湯汁鮮美，口感Q彈，我吃了5個

總體還是可以的。尤其是在南方吃清真菜。我喜歡赤豆元宵。第一天點的團的160多的餐，感覺一般。第二天自己點的餐，問清味道，因為有老人、孩子不吃辣，點的都比較清淡。

點了招牌雞鳴湯包和鴨血粉絲湯，然後還有一大盤蔥油拌面。湯包中規中矩吧，鴨血粉絲湯非常好吃，口味不亞於專門的粉絲湯店鋪。值得推薦

南京的必嚐美食第 8 名

南京旅遊，必須到赫赫有名的，已有三百多年歷史的老字號飯莊一《南京獅子樓》品嘗這家的地道的淮揚菜金牌獅子：頭個頭如同成年男人拳頭大小，鮮豬肉剁碎，蒸制而成。肉綿軟，香醇，入嘴即化。吃多了有點兒膩一清蒸拉菲：黃魚新鮮的拉菲黃魚，魚肉軟嫩，肉質細膩生煎包：純肉餡生煎包，底部酥脆，上部軟糯，汁水多環境：古園林裝飾風格：藍瓦白牆的門樓，綠植、池塘、木製鏤空窗戶或屏風，古色古香，處處彰顯着古江南文化的風采服務：這家飯莊點餐，仍保留着傳統的選菜方式：每種菜品都是實物展示，菜的食材、烹飪方法等一一介紹，客人選中哪個菜，按照標註的號，取號碼牌即可 Tips ：須提前電話預約

天就在玄武湖邊上，如果是景觀為的話，就可以直接俯瞰一下玄武湖餐廳的菜餚，和它的名字一樣，這邊以粵菜為主，主要還是說是的點心做的比較好吃

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