Name: 雞蛋灌餅
Address: 氣象局4號門面房。, 米林
Telephone: 13628945530

雞蛋灌餅

西藏&ldquo;游&rdquo; 美食，尋味林芝。米林地處雅魯藏布江中下游，贊語為&ldquo;葯洲&rdquo;。這裏除了美食還有令人屏息的自然景觀。米林的傳統美食有&ldquo;人生果玉米&rdquo;&ldquo;酸蘿炒牛肉&rdquo;和&ldquo;蘿蔔燉牛肉湯&rdquo;，它們將你帶入了一個美食的天堂。米林蘿蔔燉牛肉湯位置：位於西藏林芝米林縣扎西德勒藏餐廳米林蘿蔔燉牛肉湯選用的牛肉來自優質牛肉，肉質鮮嫩且富有彈性。搭配上新鮮的米林蘿蔔，這種特殊的藏區域特產，口感清爽，帶有一絲甜味。此外，還加入了藏式調味料和獨家秘制的香料，使得湯的味道更加濃郁而醇厚。燉制過程中，我們以獨特的傳統方法，將牛肉和米林蘿蔔與各種香料一同慢慢熬煮，使得湯汁中的營養和味道都得到充分提升。燉煮過程中的火候把控，使得牛肉更加入味，蘿蔔更加綿軟，同時湯汁也更加濃郁。米林人蔘果炒玉米位置：位於西藏林芝米林縣扎西德勒藏餐廳米林人蔘果作為西藏的特產之一，以其獨特的滋補功效和獨特的口感贏得了眾多食客的青睞。西藏米林人蔘果炒玉米，是將這兩種珍貴的食材相融合的一道美味佳肴。新鮮的西藏米林人蔘果，肉質細嫩多汁，富含多種氨基酸和微量元素，被譽為人蔘中的&ldquo;神草&rdquo;。而來自大地的玉米粒細膩豐滿，富含澱粉和纖維素，營養價值極高。米林酸蘿蔔炒肉位置：位於西藏林芝米林縣扎西德勒藏餐廳米林縣的酸蘿蔔炒牛肉選自米林縣的新鮮酸蘿蔔，酸中帶甜的口感，眼前彷彿濃濃的雲霧環繞，讓人忍不住感嘆大自然的神奇。搭配上精選的牛肉，紅彤彤的肉色映襯着天地之間的輝煌。炒制過程中，牛肉入鍋即將提前炒制，火候的把握至關重要。酸蘿蔔帶來的微酸氣息，讓牛肉更加鮮嫩可口。滋味在舌尖蔓延，酸酸甜甜的感覺令人回味無窮。#美食尋味之旅

聽酒店前台介紹的，說的是縣城裡非常非常具有名氣規模，也挺好挺實惠的一家店，主要的是可以嘗嘗試試本地風味。因為縣城挺小的，其實就主要是一條街，所以我們就用散步的走去吃飯，最最最推薦主打的氂牛，肉是當地的，川味做法，超級超級超級的好吃，絕對不能錯過哦！

他們家的臘排骨非常的香又好吃，老闆告訴我們做法並不複雜，我們選用的是仔豬排，腌料也簡單，先將花椒、八角干炒出香味，均勻抹在排骨上，反覆揉搓，腌制2小時，在背陰通風處晾乾個半到個把個月，鹽味就能深入骨髓，變得腊味十足了，入菜更是美味的不得了。

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