真不同飯店(中州東路店)

真不同飯店中州東路店在中州東路393號，飯店很大，古典的裝修風格，用餐環境還行，服務態度也差不多吧，畢竟是老字號生意太好可以理解

真不同確實很大，裝修還挺好。用餐期間還有表演，挺有意思的。 水席的菜品味道還OK，但是比起路邊館子可能差異木有想象的那麼大 價格蠻便宜的說，包子都很大很大一籠

洛陽的老字號“真不同”對於遊客來說就是和北京的“全聚德烤鴨店”一樣的必打卡餐廳。 餐廳一層是散座，供應普通水席菜品和小吃，二樓以上是包間宴會水席。 點了三道典型的水席菜，和其他當地小吃。 |牡丹燕菜^水席之一。菜品擺放漂亮，倒入高湯後，撈菜喝湯。蘿蔔酥軟，湯頭鹹鮮。 |焦炸丸^水席之一。炸的焦酥脆口的小丸子倒入滾熱的配湯，丸子在熱湯裡吱吱作響。湯頭是重酸輕辣的酸辣湯，嚼著咯吱作響的小丸子，喝一口解膩的酸辣湯，感覺比起水牌頭排的燕菜還好吃。 |漿麵條^水席之一。濃稠淡口的豌豆湯，無勁軟爛的手擀麵。但是一大盆量太大了，浪費一半。 |洛陽蒸菜^胡蘿蔔絲能做到這樣的口感和味道真是很驚艷了。胡蘿蔔絲有嚼勁，吃起來味道非常香。 |開封灌湯包^喜歡包子沒商量，雖然沒有去開封吃過灌湯包，但是這款湯包吃起來也是香噴噴。|茴香小油條^這是個新派菜，在火鍋店吃到過。放了茴香籽小油條可以放在酸辣湯裡吃很不錯。 我們五點到店人還不算多，等快吃完時，大廳已經是滿桌並排隊了。 吃完晚飯從麗正門進入熱鬧的古城西街。。。

這是洛陽水席的必打卡地，尤其是牡丹宴菜是水席之王！席間再來一段正宗的河南豫劇！地方特色特別濃郁！

旅遊必去餐廳吧，可以體驗當地的水席，但是本地人應該不會去吧。吃飯的時候充滿了儀式感，除了服務員穿着古裝外，中間還有表演，還挺好玩的，豫劇表演，仿古宮廷舞等，做足了大唐的戲。當然餐盤擺放，也是非常豪華，桌子草雞大，餐盤上豪華的裝飾，盤子上有牡丹花，可惜花是塑料（絹布？）不是新鮮食物現刻的，降低了檔次。前菜是八道冷盤，讚美一代女皇的。熱菜基本上是各種湯湯水水，喝起來口味還行，喝湯就可以水飽。服務員建議不要碳酸飲料的。總體感覺儀式感大過口感。可以體驗個新鮮。

#食美林體驗師#洛陽水席，超級贊，吃到不想走。這家飯店環境挺好的，個人感覺還挺正宗的。最喜歡第三張牡丹燕菜的擺盤，好看到不捨得動手吃（不過，最後還是辣手摧花）每一道菜都很美味，令人流連忘返，回味無窮。人家吃過的有牡丹燕菜、洛陽熬貨，西辣魚片、酸湯焦炸丸還有得記不住啦，愛到不想走啊，洛陽我還會回去的

有幸到真不同吃水席，湯湯水水的正合昨日酒多的胃。“水席”是洛陽特有的地方風味菜肴，是中國迄今所保留下來的歷史最久遠的名筳之一。洛陽水席始於唐代，已有1300多年的歷史，是迄今為止保留下來最古老、最有特色、最完整的一套宴席。武則天時，將洛陽水席旨進皇宮，加上山珍海味，製成宮廷宴席，又從宮廷傳回民間。遂形成特有的風味。因仿製官府宴席的製作方法，故又稱官場席。洛陽水席以其獨特的風味、精湛的技藝、逼真的造型、美好的傳說、淵源的文化積澱而引起轟動，被稱作有洛陽古都地方特色的一朵奇葩。

吃水席還是喜歡真不同，雖然洛陽人說真不同是騙外地人的，但我吃了當地人喜歡去的吃的水席覺得還是沒有真不同好吃，量也夠大，味道適合我。這次去的新區店，乾淨衛生，味道和老店一樣。