大橋酒樓

溧陽大橋酒樓：蘇南標杆性農家菜館，環境與菜品都接地氣！南山竹海因地處溧陽最南端的大竹海片區而得名，屬於戴埠鎮李家園村。在方圓10公里擁有大大小小眾多的民宿與農家菜館，在距景區大約有9公里左右的橫澗鎮橫澗村一帶有個頗具田園風的民宿叫做醉悠然，在該民宿附近不到1公里的集鎮大橋邊有家酒樓，因靠近集鎮大橋就取名為大橋酒樓，它是南山竹海景區一個頗具檔次的農家菜館，在就餐環境與菜品方面都相當的接地氣。在橫澗村李家灣中心有座數百年古橋，當地人都稱為橫澗老大橋。在大橋幾百米處就有當地农民開辦的一家菜館，所以就取名為大橋菜館。這是當地頗具特色的一家農家菜館，這種特色不僅是表現在檔次方面，還有餐廳的就餐環境與食材用料方面都很接地氣，所以山野君就將此餐廳分享給大家。當我進入餐廳時第一印象非常好，整體設計採用樸素而典雅的風光為主，將溧陽當地的竹文化突出來了。牆面都是用竹編鋪砌而成，並非傳統的釉面磚或是牆紙。這種頗具創意的裝修風格在溧陽還不多見，山野君很喜歡這種帶有當地的特色元素。剛開始以為這是一家普通的農家菜館，規模與檔次都不高，其實不然。這是溧陽鄉村頗具代表性的農家菜館，餐廳面積大、功能齊全、設施完善。餐廳分為一樓堂食、包廂以及二樓特色包廂等，在鄉村飯店中屬於中高檔型了。且裝修格調與設計風格能夠簡潔扼要的突出溧陽竹文化的特色，處處都有與竹子有關的元素。一樓大廳的大包廂有4-5張餐桌，可以作為辦婚宴酒席等使用。內部環境好，燈光是明亮而不刺眼。空間格局大而不空曠，沒想到在距南山竹海景區9公里的橫澗村李家灣中心還能遇到這樣規模與檔次的農家菜館，完全出乎我的意料。無論是餐廳的設計還是格調方面，都會將當地的竹文化表現出來，頗具藝術審美感！溧陽地處江蘇南部、與安徽東南部接壤，得天獨厚的氣候成就了這裏物產豐富的天然資源優勢。南枕天目山余脈、東接太湖平原，以北緯30°的左右的地理緯度造就了豐富的物產，是名副其實的江南魚米之鄉。大橋酒樓的每道菜都帶有江蘇與安徽接壤的味道，既有淮揚菜的口感也有徽菜的氣息。與安徽的酸豆角比較而言，溧陽的口味偏向清淡與微甜。通過山野君的鏡頭下足以看出這種菜品的質地與味道，你們看到了難道不想吃嗎？對了，這家餐廳到山野君下榻的醉悠然民宿很近，可以早餐來這裏就餐。早餐吃麵條或者稀飯來一點酸豆角，味道簡直就是贊爆了。生態絕佳、空氣宜人的溧陽南山竹海，生產出來的農作物都很環保。在定焦鏡頭下細看農家生產的辣椒，是不是很有感覺？是不是很有食慾了呢？溪水與河流眾多的溧陽與安徽南部、浙江北部一樣，水產方面的質量好、品種繁多。來溧陽一定要嘗一嘗當地的水產，其中溧陽小龍蝦不容錯過。相比較江蘇盱眙龍蝦來說，溧陽龍蝦不出名，但是口感絕對一流。加上這道菜是溧陽當地廚師掌勺的，味道絕對正宗，很接溧陽地氣。蒜香微辣型龍蝦是蘇浙皖交界的地區常見的做法，這種龍蝦的做法在溧陽、郎溪、廣德、宜興、長興、寧國和安吉等地比較常見，且味道都是大同小異。在溧陽可以吃到頗具溧陽風味的龍蝦，如果來溧陽南山竹海度假的話，溧陽特色的蒜香龍蝦不容錯過！山野君知道這家大橋酒樓是因為住在這家醉悠然民宿，晚餐吃飯的時候四處尋找才知道大橋酒樓的。作為溧陽鄉村標杆性的鄉村菜館，周邊住宿和玩點還是很多的，去天目湖、南山竹海等地方都非常方便，無論是坐公交車還是自駕都不麻煩的。