Name: 蔡老媽家菜館
Address: 安福鎮楚園路50號, 臨澧
Telephone: 18890792003
Rating: 3.6

蔡老媽家菜館

坐鎮在長沙以北的岳陽，是&ldquo;北通巫峽，南極瀟湘&rdquo;的湘北門戶。這座坐擁洞庭天下水的古城曾因為一首《岳陽樓記》名動天下，而當地的飲食同樣可以組成一部精彩的岳陽&ldquo;食&rdquo;記，在小龍蝦的旺季，這裏每日都有數千萬隻的岳陽小龍蝦被運上湘人的餐桌；岳陽燒烤也問鼎三湘、成為南方燒烤界口味的標杆之一。岳陽燒烤的底味，是鮮辣。如果說辣的來源是湖南辣椒的紅艷，那麼鮮的來源，自然是燒烤食材。板筋、牛肉上方的肉筋、牛油，這些其他地方囫圇到一塊的部分，在岳陽人對燒烤的狂熱熱愛下，被細膩切分。岳陽燒烤必須品嘗的三個選項，牛油、黃喉、掌中寶。此次在朋友的強力推薦下，來到了據說是這個小縣城最好的夜宵店。店裡人很多，要等位，但是完全沒有等位服務。點完單后不久就開始陸續上菜，生菜包裹着金黃的烤肉，口感清新又滿足；炒田螺香辣可口，螺肉鮮嫩多汁；菜品口味超出預期。粥沒有加麵粉，是慢火熬出來的，菜品的食材吃得出來都是新鮮的，所以生意好還是有道理的。至於岳陽燒烤更是名不虛傳，香氣撲鼻，肉質鮮美。美食之旅，滿載而歸。 #朋友圈被問爆的地方 #周末去哪兒 #休閑好去處 #小眾發現社 #當地才能吃到的美食

口味很好，健康營養，品種豐富，位置不錯！點贊！

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