海南清水灣萊佛士飯店·Sapori義大利餐廳

雨過天晴的平靜，連續去了两天的Sapori，主廚Allen上海人非常友好，衡山路上的Solo就是他開的，不僅身為法國埃科菲廚皇協會紅紐帶，而且可以按照客人的偏好去做菜，簡單的肉醬意麵做的太棒了，麵條軟硬度剛剛好，強烈推薦放進菜單上面，芝麻菜沙拉非常新鮮，是在陵水目前去到的唯一一家可以跟上海媲美的意大利餐廳👍🏻🍝🥗

意味海鮮餐廳的裝潢很有格調，幽暗的燈光讓情調提升了不少，穿過安靜的門廊展現在我們眼前的是華麗的桌布和西式餐具，氛圍很符合萊佛士的氣質。 意味海鮮餐廳很明顯是吃意大利菜的，餐廳的服務很好，服務員非常nice，讓我們印象深刻。 這是我們當天的菜單，是按照前菜、主菜、甜品的三道式意式料理，前菜的麵包配以兩種意大利佐料，很地道。 多多小朋友點了一份意大利千層肉醬面，味道非常好，不愛吃飯的多多基本上都自己吃完了，我們也嘗了一下，味道確實讓人驚喜。 兩份套餐的前菜，分別是羅馬沙拉和意式沙拉，味道都很純正的意式，做工擺盤也都不錯，看着很有胃口。 主菜選擇了香煎紅鯛魚和燉羊腱配土豆泥，香煎紅鯛魚煎得恰到好處，魚肉鮮美沒有骨頭，程度剛剛好；燉羊腱配土豆泥滿足一切愛肉男士的需求，有種大快朵頤的快感。 不得不提的是這裏的蘋果汁，之所以把它拍上來，是因為這個蘋果汁是我們吃過最純正最好吃的，確確實實用蘋果打出來的，而且是很甜的蘋果，一點不馬虎。飯後甜品提拉米蘇和精選香草冰淇凌味道都不錯，我們風卷殘雲，吃得片甲不留。 這樣一餐，2成人1兒童，總共花費655元，作為高檔意大利餐廳來說，不算很貴，主要是這個優雅的環境，讓人用餐的時候心情舒暢。

孩子想吃意麵，就過來了，完全沒看餐廳級別。雖然訴求不合時宜，但是意麵非常好吃。龍蝦意麵超划算。主廚是歐洲人，帥氣的大叔，儘管我們只吃了意麵，依然很nice地跟我們打招呼。謝謝您的好手藝！

環境好 菜品新鮮 品質好 服務好

看起來不錯，味道還行，價格貴了一點。