雲雪麗·木樓餐廳

【環境】店內環境是屬於精緻且有民族特色的風格，還有個露天花園，打理得很不錯，超漂亮 【服務】服務態度很好 【口味】高原牛肉銅火鍋：牛肉湯鮮香濃郁，牛肉是一大盤熟牛肉，牛肉紋理清晣還能看到上面均勻分佈的少量雪花狀脂肪，入鍋後牛肉細嫩鮮香，好吃！ 蔥油水性楊花：水性楊花細嫩，蔥油香濃，正！

【環境】環境不錯，納西族的庭院式餐廳，店內幹凈衛生，陳設感覺很優美 【服務】服務態度OK 【口味】祕製雪山魚：魚肉十分鮮美，不辣，超好吃！ 自磨泉水豆腐：外焦裡嫩，入口即化的豆腐，上面的醬有香菇，正！

犛牛肉是一道菜品，製作原料主要有犛牛臀尖肉、豆油等。犛牛肉質細嫩，味道鮮美。具有極高的營養價值極高。富含蛋白質和氨基酸，以及胡蘿蔔素、鈣、磷等微量元素，脂肪含量特別低，熱量特別高，對增強人體抗病力、細胞活力和器官功能均有顯著作用。

早就聽說過雲雪麗餐廳 一直沒有過來品嘗 這次終於有空過來試試了 店門口種了很多鮮花 環境非常不錯 乾淨寬敞，點了招牌菜微辣的雪山魚，蕎麥餅，海花菜，茉莉花炒菜，泉水豆腐。在麗江吃了很多家的雪山魚個人覺得雲雪麗的沒有小廚子私房菜的入味。蕎麥餅很好吃 上來的時候微熱 口感剛剛好，一下連着吃了好幾塊。泉水豆腐口感很嫩，豆腐裏面應該有雞蛋很嫩滑。花海菜和茉莉花炒蛋中規中矩，整體來說不論環境還是口味都還是不錯的 值得推薦。

泉水豆腐，像日本豆腐一樣嫩，上面澆的松茸醬汁更有鮮味兒；納西烤肉，薄薄的肉片油炸了一下，但肉細而不膩；手工蕎麥餅，裏面加有核桃果仁，鬆軟像蛋糕；山野鮮椒雞，香辣可口，川味兒濃；鮮花炒蛋，茉莉花骨朵加入炒蛋顏色很美，有些淡鹽[調皮]；麗江粑粑，點的鹹味兒，上面零星火腿末，味道就一般了[愉快]

當地很有特色的一家餐廳，果然是名不虛傳。這邊湖水養的三文魚口感接近虹鱒，但又不失三文魚的香醇，很有特色的秘制三文魚，連我這不愛吃魚的人也忍不住多嘗幾塊...個人非常喜歡他們家的炒米線，再配上特製辣椒醬，簡直好吃到沒朋友，還有舌尖上的諾鄧火腿，和當地土豆配棒棒。特別滑嫩的自磨泉水豆腐腐，比布丁還嫩。手抓耗牛肉量很多，口感也很嫩。這家店的環境非常好，服務也十分到位，口味更不用說了。且我發現他家的廁所是古城裡邊唯一有廁紙的，也是唯一有放洗手液的，這個要超贊！可惜最後一天才發現這家店，不然一定會多去幾次。這麼好的餐廳強力推薦大家去。。。

確實不錯！餐廳裝璜環境不錯！服務員很熱情！菜品味道和盤飾都不錯！尤其是泉水豆腐很好吃！納西烤肉的辣椒碟有驚喜，可能是不吃少見多怪吧，辣椒加鹽的處理，讓我這個不吃辣的人也多多地粘了些，很好吃！奶茶的杯子很有當地特色，味道也不錯！芒果腸粉，菜品設計和味道一樣的好！海花菜嫩甜超好吃，其他店都叫水性楊花，我還是喜歡這家的叫法蔥油海花菜，純樸無雜念最好……可惜來得太晚好多菜都沒有了……晚上飯點兒路過時，她家店外一堆等位的，要吃還要趕早哦……總之，不錯不錯！

麗江小資的本地特色餐廳，舒適的環境，精選的食材，優良的菜品，細心周到的服務，就可以簡單的概括了這家有思想的餐廳。秘制雪山魚必定是這家餐廳的一道特色菜，早已在當地遠近聞名的。不僅如此，當下季節還有推出新品：野生黑松露蒸蛋、雪梨蒸雲腿、野生羊肚菌燴蘆筍；主食：手工苦蕎餅、涼拌米線、涼拌雞豆涼粉。讓你在放心用餐的同時，還能攝取到最好的營養。