二哥米線（麗江店）

米線，中華傳統風味小吃。米線用米製成，長條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，於開水中稍煮后撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃。粉絲與其類似，但口感不同。古烹飪書《食次》之中，記米線為“粲”。人們習慣叫米線“酸漿米線”、“酸粉”、“干米線”。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易於消化的特點，特別適合休閑快餐食用。

麗江古城裡面非常有名的一家米線，而且價格比較實惠導致生意非常火爆。點的是招牌雞湯米線，想要加雞肉帽下午去的時候已經沒有了。只是加了一份餌絲。味道其實沒有很驚艷，雞肉也比較柴，雲南以雞湯為主料的菜品很多，相比之下這個雞湯米線就比較寡淡。滷味相比還不錯，點了豬蹄還有雞胗。

沒有什麼，煩惱是一晚上糊糊的米線，可以解決不了的走了一晚上的古城飢腸轆轆，不知道吃什麼突然之間看到了二哥米線雞湯米線，在雲南也算是自成一派了這家的肌肉也是很好，吃的東南亞口味。

晚飯時間逛到了這裏，昨天在大眾點評上有看到，就決定來試試。看到菜單上土雞米線是必點，就點了這，原湯的時候喝了幾口湯，味道還行，可我還是喜歡吃辣的，於是加了辣椒，酸菜，香菜，麻油和醋，味道變得更加好吃，比起大理的滷味土雞米線是差了一點，而且價格貴了8塊，感嘆大理的物價是真便宜呀

好像也是個網紅店，物美價廉，專門來吃了二次早餐，比那些所謂的過橋米線好吃得不是事（南京話：不得了），價格也便宜許多。有米線、餌絲，還有茶恭弘=叶 恭弘蛋等小吃。一碗一碗的下，真的是雞湯、雞肉，量很足，味道很鮮美。可惜只有麗江有。

麗江古城的小吃，這家米線排名第二，但是酒味道而言，應該是第一的。米線的湯是靈魂，這家做得很好缺陷，就是菜的樣式較少。比較適合當早餐來吃，絕對是一家值得品嘗的小店。

黑土雞菊花過橋米線，一碗米線，配菜調料可真多[嘿哈][嘿哈][嘿哈]飛了千里，只為這裏的風景，風鈴聲聲暖暖的陽光吧[嘿哈][嘿哈][嘿哈]大年二十九，陽光明媚……