江淩佳早點

到涼都湖北利川避暑，一下動車便直奔看好的早點店過早，試一試當地特色。看介紹，這家江凌佳早點也是開了十幾年的老店了，搬到濱河公園旁的新小區，離火車站也挺近。店面不大，但裝修還有點講究，人比較多，外擺都快坐滿了。主打的是花雜麵、渣渣牛肉面等，除了麵條，還可以選擇豆皮和蛋皮，這兩樣都沒吃過，便嘗試了一下。酸菜臘肉蛋皮，帶湯，泡包菜絲、胡蘿蔔絲、臘肉絲為哨子，下面的蛋皮帶一點苕粉的口感，可不放辣椒。花雜豆皮，原來花雜就是兩種哨子雙拼，一是雜醬，肉末切得很稀碎，醬香味，二是青椒炒蛋，調味還加了豆瓣，整體乾餾，兩種哨子和佐料和豆皮融合度不錯。豆皮口感和想象完全不一樣，是那種米粉和涼皮結合的感覺，很是q彈。感覺味道還不錯的，光盤，還配了清淡的麵湯漱口[Askance]推薦指數：4口味：4 環境：4 服務：4.5涼白開的吃喝日記｜吃在路上｜旅途美食｜利川小吃｜湖北攻略｜利川探店｜利川打卡｜城市探尋｜利川老店｜利川老字號美食｜恩施旅遊｜恩施美食｜利川早餐｜利川攻略｜恩施攻略｜避暑地｜小眾吃喝指南