措姆涼粉

多年後再重回這間措姆涼粉 其實更多的是記憶 一家在生態路的路邊小店 當年在藥王山和一眾朋友看完日落後走到這裏可惜現在各散東西 排隊的人依然很多 夾雜遊客和本地人 不過味道卻感覺不如從前 涼粉一般般 薯條不夠脆 倒是酸奶冰棒不錯

外表很樸實的一家小店 門口老是滿滿排隊的人 來拉薩玩 朋友們都推它家給我 大嬸必須安排 涼粉也太好吃了吧 糯糯的 口感超好 自製的辣油很fans 土豆條也好吃 甜茶也好喝 奈斯🌸

下午給美食地圖商家拍照，幾家拍下來，我都快吃到不行了，特別是藥王山涼粉店的彭阿姨，做了將近十個品種的各種粉麵餃子出來給我拍，然後讓我挨個吃，挨！個！吃！我真的吃到快要趴下了！明天，我得空着肚子出門。p.s 藥王山涼粉比措姆涼粉好吃！

真的不虛此行，早上九點半到店了，沒開門，忘記了拉薩和內地有三小時時差，下午三點又奔去，這次開業呢，點了酸奶冰棒，超好吃，一份酸奶，糖加的有點兒多，一份炸土豆，超級好吃，強烈推薦，一份寬白粉，也不錯，小小的一份，竟然能吃飽，還有一個涼粉餅，就是病上麵攤一個涼粉，放上作料，很好吃，一個人點了五份吃的，看着慢慢一餐盤，很幸福

去西藏前看攻略，有網友提到說去拉薩一定要嘗嘗措姆涼粉哦，腦子里就有了個印象。還以為總是在熱鬧的八廓街上。去拉薩后，在八廓街就想到了措姆涼粉，八廓街上卻看不到，搜索后才知道不在八廓街，要從八廓南街的小巷子拐出去，在馬路對面的小街上。從八廓街走過去大概10分鐘不到。是一個小小的窗口，旁邊是一間小小的狹長的屋子，一長條桌，兩排長凳。都是當地人來吃的，根本沒有遊客！我們買了坐下來吃的時候，對面當地一家四口的藏民一個勁地看我們，肯定是在想遊客怎麼會跑到這裏來吃東西。下面是重點——措姆涼粉，很好吃！！本來看到網友說涼粉的時候還心想，涼粉是四川的，又不是西藏的，肯定是在拉薩的四川人開的。可是去吃的時候特意看了一下唉，店裡做涼粉和收錢的都是藏族呢。再說涼粉，和四川的還真不完全一樣，不是那樣一條一條的，也沒有那麼滑，像自家做出來的，一塊一塊的。最最關鍵是——味道好！很香！不是很辣的。店裡賣的就那幾樣東西，涼粉、白寬粉、涼麵、炸土豆，還有酥油茶、奶茶。涼粉、白寬粉、炸土豆都是5塊錢一份。本來走之前想再去吃一次的，可惜沒時間了。也是那句話，去拉薩，有時間，要去嘗嘗措姆涼粉哦，真地很好吃！！

食物真心很不錯，不過就是等出品的時間太久了，那天足足等了一個小時有多吧，不過等那麼久可以吃到好吃的我也願意，酸奶冰棒值得推薦！

恃意去吃．涼粉非常不錯·涼麵感覺有點干！其他的都可以，值得排隊，值得去吃

說起拉薩的街頭小吃，必然會提到“措姆涼粉”這個小店，在大昭寺南邊的生態園路，走到人民體育場的對面就會找到了。店裡在售的主要是本地人最經常吃的，涼粉、涼麵和炸土豆，因為是現做現賣，口感保持脆實。店堂很小，坐着會很窄，很多顧客都是打包帶走的。