【口味】魚皮有嚼勁,辣爽十足;小份肥腸黃豆綿軟,肥腸可口;耙耙菜清香,這是在樂山吃的最辣的一餐。【環境】有年代感【服務】上菜快
在一個四川人心裏,肥腸一定是佔有很大地位的,如肥腸粉,鹵肥腸,干鍋肥腸 粉蒸肥腸,蘸水肥腸,等等的,如果能夠找到一個把這個做到一個集合,並且延續百年,那一定值得你去看看,游肥腸就是這樣菜品和味道 菜品不算多,大概20內,但卻大多和肥腸不離,油炸腸頭,糯米肥腸 肥腸雞 肥腸湯等,味道個個都有特色,讓你感慨該多帶朋友來,才能吃到更多菜品,味道都有肥腸神韻環境和服務,朋友說環境現在已經和過去不一樣了,營業面積更大,小1000米加,讓你呼朋喚友也可以隨意,這個店一定是一個肥腸愛好者拔草的地方
【口味】整體來說很不錯,味道蠻好的。推薦軟燒鯉魚38,肥腸,滷水拼盤,血旺,粉蒸肥腸,這家店是跟攪三攪豆腐腦是同一家店鋪,菜單正反面【環境】挺好的,就是很熱,一樓不通風,而且離后廚太近了,旁邊還有兩個熱水爐子。整體裝潢比較有特點,是個網紅打卡的好地方【服務】服務員都很熱情,推薦點了很多菜,差點沒吃完,雖然沒踩雷,就是點菜點多了。
加湯不用錢,肥腸酥脆好吃
總評: 各種肥腸的菜肴,價格不高,份量偏小,味道還行。 喜歡吃肥腸的可以來打卡試試。 千萬不要抱太大期望,那樣會失望的,平常心或許可以有意外收穫呢。 店算是大的,座位也多,上菜很快,裝修很接地氣。 評分:75分性價比:❤❤❤ 樂山的知名餐飲基本上都是被外地人攻陷了,一到飯點,到處都在排隊,普普通通的周末如此,要是遇上大假更是嚇人,真是讓我十分意外。 這家店還好我到得比較早,所以二樓的桌位還挺多的,不然那麼冷的倒春寒還要排號,我是絕對不幹的。 【遊記脆香鹵腸頭】18元鹵腸頭味道還是不錯,干香乾香的,但是腸中間是裹的一節完整的大蔥,一口吃進去會覺得特別怪異。建議吃的時候把大蔥从里面剔出來再吃,蘸點海椒面,吃起來還多香的; 【遊記糯米腸卷】18元就是肥腸裏面灌了糯米,然後蒸熟了,再下油鍋炸,所以外殼是脆香的,裏面是軟糯QQ的。好不錯,口感和味道都還可以。 【元帥肥腸湯】18元我對這個湯其實挺有期待的,因為豆湯煮肥腸嘛。但是他們這個肥腸還行,可惜豆湯不夠濃稠,清湯寡水的,豆子還有些硬。一看就是火候不夠啦。想必是生意太好,有些放縱出菜的品質啦。失望了哦! 【遊記泡豇豆燒魚】38元為什麼會用鯉魚呢?燒出來的肉質特別老,很影響口感啊,刺還多,也就是便宜一個優點吧。醬汁調味還不錯,酸豇豆和泡菜底,不用多想也知道很下飯啦。可惜主角選錯了。 【火爆肥腸】28元味道挺好的,肥腸也很入味,可是真的太少太少了。全是調料,根本沒幾塊肥腸段。也是比較下飯的重口味,在調料里翻啊翻,還有藕丁在裏面,挺香脆可口的。 【蒸肥腸】20元蒸肥腸發揮得不功不過的,還可以,沒有特別驚艷,但是沒問題。一份很少,點來嘗嘗嘛。 店裡面沒有空調,大冬天的菜一上桌就冷了,吃到一半已經涼透了,真的很影響口味,我們還是吃飯挺快速的了。
#19-3春季踏春吃樂山#這次來樂山在辦事的同時見縫插針吃了十家。高師傅蛋烘糕,魯氏紅糖餅,遊記肥腸,三鮮冰粉,雷四孃蛋烘糕,克拉瑪依羊肉串,書亦燒仙草,峨眉曹鴨子,長葯鮑鴨兒,老地方油炸串串。爽翻遊記肥腸,我起碼路過打望過三次,然後各種願意沒有進去,最近一次是已經前腳恰進去了,同行老外不吃內臟,活生生的把我拉出來。剛吃了魯氏紅糖鍋盔沒有走幾步,就遇到了她,今天我最大,吃。三個人點了五個菜,他家的菜有個特點,份量不多,可以讓你盡量多吃幾個品種。同行的樂山土著說這店就是給遊客開的,價格比樂山本地的菜要貴。推薦菜品酥皮肥腸,具體名字記不到了,就是肥腸裏面塞根大蔥,然後在鍋里油炸以後拿出,外皮不曉得是裹的什麼,酥脆可口好吃,裏面加了蔥,感覺一點不肥膩,相當安逸。肥腸湯,就是肥腸豆湯,18元,肥腸很多,豆子也煮的很耙軟,沾碟的味道很好,我們中途還加了一個碟子。血旺,傳統血旺的味道,因為這碗血旺,吃了兩碗飯,被同行的小夥伴洗腦殼,不曉得還有沒有肚子吃後面的。我反覆重申,我沒有吃早飯就坐車車來咯哈不推薦的,蒸牛肉,份量極小,沒有啥子味道非常裏面有糯米的一道菜,端上來糯米冷了,難吃兩極分化有點嚴重,但是我喜歡的菜超過50[%]了,還是可以四星哈
之前看朋友在這家吃過評價很好,這次來樂山就決定去嘗嘗。[環境]是一個兩層樓的小店,有點鄉土菜館的風格。[服務]還是多积極主動的,上菜也快。|遊記糯米腸卷^這個炸得很脆,裏面有糯米和豌豆,吃不出來肥腸的味道。|脆皮腸頭^裏面夾了一根大蔥,肥腸很酥,腸油很多。我覺得一般喃,可能是沒有嘗試其他的菜吧。
【口味】魚皮有嚼勁,辣爽十足;小份肥腸黃豆綿軟,肥腸可口;耙耙菜清香,這是在樂山吃的最辣的一餐。【環境】有年代感【服務】上菜快
在一個四川人心裏,肥腸一定是佔有很大地位的,如肥腸粉,鹵肥腸,干鍋肥腸 粉蒸肥腸,蘸水肥腸,等等的,如果能夠找到一個把這個做到一個集合,並且延續百年,那一定值得你去看看,游肥腸就是這樣菜品和味道 菜品不算多,大概20內,但卻大多和肥腸不離,油炸腸頭,糯米肥腸 肥腸雞 肥腸湯等,味道個個都有特色,讓你感慨該多帶朋友來,才能吃到更多菜品,味道都有肥腸神韻環境和服務,朋友說環境現在已經和過去不一樣了,營業面積更大,小1000米加,讓你呼朋喚友也可以隨意,這個店一定是一個肥腸愛好者拔草的地方
【口味】整體來說很不錯,味道蠻好的。推薦軟燒鯉魚38,肥腸,滷水拼盤,血旺,粉蒸肥腸,這家店是跟攪三攪豆腐腦是同一家店鋪,菜單正反面【環境】挺好的,就是很熱,一樓不通風,而且離后廚太近了,旁邊還有兩個熱水爐子。整體裝潢比較有特點,是個網紅打卡的好地方【服務】服務員都很熱情,推薦點了很多菜,差點沒吃完,雖然沒踩雷,就是點菜點多了。
加湯不用錢,肥腸酥脆好吃
總評: 各種肥腸的菜肴,價格不高,份量偏小,味道還行。 喜歡吃肥腸的可以來打卡試試。 千萬不要抱太大期望,那樣會失望的,平常心或許可以有意外收穫呢。 店算是大的,座位也多,上菜很快,裝修很接地氣。 評分:75分性價比:❤❤❤ 樂山的知名餐飲基本上都是被外地人攻陷了,一到飯點,到處都在排隊,普普通通的周末如此,要是遇上大假更是嚇人,真是讓我十分意外。 這家店還好我到得比較早,所以二樓的桌位還挺多的,不然那麼冷的倒春寒還要排號,我是絕對不幹的。 【遊記脆香鹵腸頭】18元鹵腸頭味道還是不錯,干香乾香的,但是腸中間是裹的一節完整的大蔥,一口吃進去會覺得特別怪異。建議吃的時候把大蔥从里面剔出來再吃,蘸點海椒面,吃起來還多香的; 【遊記糯米腸卷】18元就是肥腸裏面灌了糯米,然後蒸熟了,再下油鍋炸,所以外殼是脆香的,裏面是軟糯QQ的。好不錯,口感和味道都還可以。 【元帥肥腸湯】18元我對這個湯其實挺有期待的,因為豆湯煮肥腸嘛。但是他們這個肥腸還行,可惜豆湯不夠濃稠,清湯寡水的,豆子還有些硬。一看就是火候不夠啦。想必是生意太好,有些放縱出菜的品質啦。失望了哦! 【遊記泡豇豆燒魚】38元為什麼會用鯉魚呢?燒出來的肉質特別老,很影響口感啊,刺還多,也就是便宜一個優點吧。醬汁調味還不錯,酸豇豆和泡菜底,不用多想也知道很下飯啦。可惜主角選錯了。 【火爆肥腸】28元味道挺好的,肥腸也很入味,可是真的太少太少了。全是調料,根本沒幾塊肥腸段。也是比較下飯的重口味,在調料里翻啊翻,還有藕丁在裏面,挺香脆可口的。 【蒸肥腸】20元蒸肥腸發揮得不功不過的,還可以,沒有特別驚艷,但是沒問題。一份很少,點來嘗嘗嘛。 店裡面沒有空調,大冬天的菜一上桌就冷了,吃到一半已經涼透了,真的很影響口味,我們還是吃飯挺快速的了。
#19-3春季踏春吃樂山#這次來樂山在辦事的同時見縫插針吃了十家。高師傅蛋烘糕,魯氏紅糖餅,遊記肥腸,三鮮冰粉,雷四孃蛋烘糕,克拉瑪依羊肉串,書亦燒仙草,峨眉曹鴨子,長葯鮑鴨兒,老地方油炸串串。爽翻遊記肥腸,我起碼路過打望過三次,然後各種願意沒有進去,最近一次是已經前腳恰進去了,同行老外不吃內臟,活生生的把我拉出來。剛吃了魯氏紅糖鍋盔沒有走幾步,就遇到了她,今天我最大,吃。三個人點了五個菜,他家的菜有個特點,份量不多,可以讓你盡量多吃幾個品種。同行的樂山土著說這店就是給遊客開的,價格比樂山本地的菜要貴。推薦菜品酥皮肥腸,具體名字記不到了,就是肥腸裏面塞根大蔥,然後在鍋里油炸以後拿出,外皮不曉得是裹的什麼,酥脆可口好吃,裏面加了蔥,感覺一點不肥膩,相當安逸。肥腸湯,就是肥腸豆湯,18元,肥腸很多,豆子也煮的很耙軟,沾碟的味道很好,我們中途還加了一個碟子。血旺,傳統血旺的味道,因為這碗血旺,吃了兩碗飯,被同行的小夥伴洗腦殼,不曉得還有沒有肚子吃後面的。我反覆重申,我沒有吃早飯就坐車車來咯哈不推薦的,蒸牛肉,份量極小,沒有啥子味道非常裏面有糯米的一道菜,端上來糯米冷了,難吃兩極分化有點嚴重,但是我喜歡的菜超過50[%]了,還是可以四星哈
之前看朋友在這家吃過評價很好,這次來樂山就決定去嘗嘗。[環境]是一個兩層樓的小店,有點鄉土菜館的風格。[服務]還是多积極主動的,上菜也快。|遊記糯米腸卷^這個炸得很脆,裏面有糯米和豌豆,吃不出來肥腸的味道。|脆皮腸頭^裏面夾了一根大蔥,肥腸很酥,腸油很多。我覺得一般喃,可能是沒有嘗試其他的菜吧。