阿西婭（大砂坪店）

吃貨朋友一定要拉着來吃，說是只要路過蘭州，總會專門下了高速趕過來吃一頓。電話打過去，包房已經預訂滿了，後來好不容易才在一個角落裡擠出一個小包間，朋友把認為好吃的都點了一遍，菜量又大，放都放不下，6個人消滅了最多三分之一，不過確實很有特色，印象非常深刻。這家是阿西婭的總店，氣勢恢宏，場面龐大，服務員也是訓練有素，蘭州必吃榜每年都上榜，本地人家喻戶曉。就是實在太遠了，打滴滴過來開了將近一個小時。

早上牛肉面，羊肉中午見。喝着三泡台，摜蛋我出牌。皋蘭山眺望，鐵橋邊打望。尕娃子攢勁，丫頭子帶勁。釀皮子糅穰，甜胚子綿長。山上羊羔子，拉住羊蹄子。麻辣燙坐莊，洋芋蛋響亮。百合九年挖，桂蜜白蘭瓜，饊子待賓客，油香送家人，黃河水潺潺，滋潤岸邊人。

蘭州赫赫有名的頭牌宴客餐廳，經營多年，規模越來越大，從平房發展到多層樓房，堅持西北特色風味，真材實料，味美量足。整個餐廳里有大量包間，衛生出色，私密性良好。牛肉、羊肉都是甘肅蘭州本地佳品，嫩香出奇，自製酸奶爽滑甜美，正中心田。美味歸美味，入隴第一頓就吃到扶牆也是醉了。

如果你來到蘭州又想吃到地道的特色美食，又體驗清真大環境下的建築和舒適的內部裝潢，蘭州人會驕傲的告訴你：阿西婭你值得一去。我們同行十幾人相約來到了心中盼望已久的“蘭州迪拜”阿西婭，距離開餐時間還有半小時，我們隨處逛逛，一層主要是面點窗口+周邊特產+景觀，突然一聲聲高昂的聲音傳來，原來是經理在鼓舞員工做最後的準備，開始以最好的一面迎接即將到來的顧客，我心中想到“一會定要留意一下這家店的服務水準”上到2樓，一個超大的銅壺矗立在面前，隨後才得知此壺為純手工打造，在感嘆師傅真為“能工巧匠”之時，小夥伴已在上3樓的電梯處喊我，這才夢中驚醒，隨後快步跟上。上到3樓，電梯剛開的那一剎，我都驚呆了，一條夢幻又極具民族特色的走廊出現在眼前，拍照打卡操作行雲流水，隨後跟着大隊人馬前往傳說中這家餐廳最大的包廂。一個轉角即是又一番景象，說它"富麗堂皇"一點都不為過吧?果然是最大的包廂，這點毋庸置疑了，容納20多人不成問題，上桌點菜，由於我們人數眾多，點的菜品也比較多，所以我們得分為必吃系、熱菜系、涼菜系、小吃系。#必吃系爆炒羊羔肉當年溥儀的御膳菜肴，羊肉選用的都是偏瘦的靖遠羊羔肉，可以說是羊肉中的上上品，還未入口，羊肉濃郁的香氣撲鼻而來，入口即是鮮嫩，由於是大火燜制而成，咸香味美的湯汁融入肉中，體會大口吃肉的西北風情居然會有極致高潮的滿足感，強烈推薦。手抓羊肉對，又是一道羊肉，手抓羊肉算是西北菜中人氣很高的特色美食了，看到這種肥瘦相間的，甚至有點偏肥的羊肉，下一秒便是上手大口撕一塊下來，慢慢咀嚼品味，配着特有的大蒜，香氣四溢，羊肉的膻味已經很少了，肉質極好，對比上次吃的胖媽媽手抓羊肉，我只能說不是一個級別，秒殺！烤羊背外皮烤制到焦黃，口感酥脆內在鮮嫩，撒上辣椒面，咸辣可口，自我感覺在口感方面我更加喜歡烤羊背，依然值得推薦。酸辣夾沙這邊的特色菜，我一直不懂這道菜到底是啥，今天終於解惑了，2層煎雞蛋皮中間放入牛肉末，炸制過後再和青紅椒炒過，即可上桌，口感很是軟嫩，可以體驗一波。炒牛犢肉片（如果沒記錯，大概就是這個名）極其下飯的一道特色菜，裏面有牛肉片、洋蔥、土豆粉，可以說是“很瓷實”。一盤保你飽系列，牛肉的鮮香軟嫩，讓我不得不佩服這家店的菜品水準，出品居然可以這麼穩定，很棒#熱菜系其他的熱菜還有東鄉土豆片、蓮花菜粉絲煲、胡辣羊蹄、沙蔥雞蛋、金瓜蒸百合、白灼芥蘭，個人覺得胡辣

這裏吃的人很多，從我們吃開始到結束人一直滿的，味道也不錯，而且重開之後很氣派，地方超寬敞，一般來蘭州這裏幾乎就是必吃的地方，最好早點不然沒車位，還有就是人多之後服務感覺跟不上了

到大西北旅遊，第一站來到蘭州，由蘭州途家酒店打車到阿西婭，專門來吃羊羔肉，的確是肉嫩味美，環境也很有特色，三人支出了不到200元，價位還行。