極好
5條評論
我之前也吃過不少酸湯魚,這家在蘸水上確實下了功夫。薑蓉和小米辣的比例調得特別對,不是那種死辣,是帶着鮮味的辣。魚片本身沒啥味道,全靠這一碟蘸水提起來。建議你們去的話,先別急着吃魚,好好品品這個蘸水。
魚片是現殺的,這點可以。我之前也常來,就沖這個新鮮勁兒。建議你們要點的話,就涮個幾秒,口感最好,嫩,還沒什麼刺。帶家裡老人小孩來吃這個,省心。
這家老店開了很多年,魚片給得特別足,和朋友來吃總是很舒服。
我之前也吃過不少酸湯魚,這家在蘸水上確實下了功夫。薑蓉和小米辣的比例調得特別對,不是那種死辣,是帶着鮮味的辣。魚片本身沒啥味道,全靠這一碟蘸水提起來。建議你們去的話,先別急着吃魚,好好品品這個蘸水。
魚片是現殺的,這點可以。我之前也常來,就沖這個新鮮勁兒。建議你們要點的話,就涮個幾秒,口感最好,嫩,還沒什麼刺。帶家裡老人小孩來吃這個,省心。
這家老店開了很多年,魚片給得特別足,和朋友來吃總是很舒服。