華鮨•Omakase（昆明滇池店）

環境真是太棒了！我在夏季去吃的時候，感受到了清涼舒適的氛圍。他們推薦菜品非常豐富多樣，讓人眼花繚亂。特別推薦胡麻豆腐和車海老天婦羅，味道相當好！還有紅薯絲、白峰·蜜瓜等小食也很美味。最令人印象深刻的是松恭弘=叶 恭弘蟹玉子佐醋凍和金目鯛魚天婦羅，在口感與外觀上都表現出色。

有人陪你吃日料是件超級快樂的事情如果再配上很不錯的日料店更是心情up up up這家坐落在滇池湖畔的日料店風景如你所見真的隨處透露着安靜 優雅 高級-從日本空運過來的食材新鮮程度不用說眼睛都看得到他家的omakase融合創新看着師傅在你面前細心的準備每一道精緻菜肴享受起來也更加美麗他家每天的菜單都在更新哦都根據當天的食材來製作來吃飯就跟開盲盒一樣總有驚喜-特別喜歡陶子師傅做的手藝很贊去的時候天氣蠻炎熱的陶子師傅就做的多以酸甜口為主很開胃我吃了很多越吃越開心大家還一起探討日料和食材美好的一天～❤️📍雲南昆明 華鰭料理#日料 #雲南旅行 #昆明美食探店

昆明日漸興起各式各樣的日式料理店這家新開的日式料理店主廚們都是光頭小哥每位主廚都是從長沙請過來排名第一日料店的日料大師脊環境:環境精緻優雅，簡約大氣的風格讓人一秒穿越到日本非常日式，感覺踏入了最正宗的日式料理店位置在滇池邊，透過餐廳的窗子就可以看到窗外滇池風景委簡直是約會商務宴請周末休憩的好去處菜品:今日份的菜品都是按照套餐來的，可根據自己需要選擇第一道菜是一道特殊的迎賓茶“茶碗蒸:淡淡的茶香配上雞蛋蒸，簡直好吃!紫蘇番茄松恭弘=叶 恭弘蟹配醋凍;蟹肉的鮮嫩配上特殊的紫蘇恭弘=叶 恭弘，鮮嫩爽口酒看:稻禾熏寒鰤:山芋絲:白板昆布鮭魚籽洋芋:油墨魚雪茸佐柚子油醋汁:刺身:黑鮪黃身醬油;明石鯛佐湘南風木樟子黃辣醬椀物:車海佐真丈;揚物:對馬星鰻;烤物:太刀卷菌類烤;附加:磯煮鮑魚配鮑肝醬，強餚:溫泉玉子壽喜燒;壽司:黑赤身·富山白蝦·雲丹·縞·玉子燒手卷:鵝肝/烤鰻味噌湯甜品:白峰·蜜瓜 特殊的食材製成奶香濃郁的 小甜品，完美的結束一天的愉快用餐服務:有身着和服的漂亮小姐姐們，服務態度恰到好處，及時更換餐碟。輕聲細語的溫溫柔柔，太棒了軟軟糯糯的女孩子真是太可愛了最贊的是各位主廚們，每位光頭事都有自己的特點，還有一位胖胖的小哥簡直是吉祥物每位主廚都會對每道菜品進行介紹，對菜品選料跟靈感口感進行描述，讓客人更深層次的了解菜品的特點太贊了!人均:￥1156/人 店名:華鮨日料（觀景路春江花月酒店四樓）#美食尋味記 #日料 #夏日美食探店

不僅生活需要儀式感美食亦是如此·昆明的滇池附近隱藏着一家日式的板前料理其中的特色當屬omakase沒有特定的菜單，更添神秘感而是由主廚結合時令的食材而製作出的料理，其儀式感滿滿·每一天的菜單都不同很讓人期待·美食分享：黑鮪赤身搭配了山葵葉，新鮮辣根包裹住肉，一口吃肉特別鮮嫩肥美，層次分明·油墨魚素麵將油墨魚拌上柚子酸油醋汁口感軟糯Q彈，酸爽開胃·樟樹港辣椒牛小排搭配了柚子胡椒醬，個人選了7分熟肉質鮮嫩，且火候剛好·手握壽司其中滋味，嘗過之後就戀戀不忘現場可看見板前師傅削打醋飯其壽司米飯的感溫和魚生平衡太棒了甚是美味，回味無窮.食材用料講究，以新鮮為主保留本味，嘗其鮮美·餐廳靠近滇池附近觀景特別漂亮靜享一餐，很是愜意📍崋鮨料理地址：昆明市觀景路春江花月酒店4樓 #浪漫約會餐廳 #旅行拍照不露臉 #景觀餐廳

在昆明!!!邊吃日料邊看滇池的黃華鮨料理(西山區觀景路春江花月酒店4樓)1.俯視滇池，視野極佳的，觀景台那邊逛完剛好可以過來吃2.店裡服務很好，服務員基本都穿的和服，料理都是師傅現做的，可以選擇包間或者板前，包間沒有額外收費，也沒有低消，提前幾天預定的話可以定到唯一一間可以直接看到滇池的包間(我們是臨時決定去的，只剩下大包間了，但是裏面的裝飾都很好看)，板前可以看到師傅的製作過程3.味道是不錯的，生蚝很嫩捏，我個人對和牛天婦羅心啥的沒啥追求，他們家壽司一好吃我覺得那個蜜瓜有點太甜了，聽說是海南蜜瓜，但是我更喜歡普通的沒那麼甜的瓜而且蜜瓜是最後上的，跟上一道隔了很久，當時以為全部上完了，剛準備回家4.包間裏面燈光效果極佳!!!(感覺現在很多店要麼是大白光，要麼角度奇怪的光，拍照出來都很醜)能看到滇池那個地方的光線也極佳!!!太適合自拍了，我真的很喜歡那個插花!自拍出來真的好好看5.個人覺得他們家的酒一般般，而且還挺貴的(他會在點完單以後問要不要喝酒，然後還會給你做對比vs，但是一瓶酒的價格快接近茅台了)6.進店需要脫鞋子，沒穿襪子的店裡面會給，大衣 可以掛在包間裏面，包間裏面有插座 #美食旬味會 #浪漫約會餐廳 #顏控最愛的下午茶 #景觀餐廳 #情人節還能這樣過