這一家汽鍋雞飯店總體而言感覺還是挺不錯的,個人就挺喜歡,每次和朋友過來都點了這邊的招牌,都感覺比較滿意,吃的比較寶寶,性價比感覺還是愛看比較OK的。
“傳統滇菜的代表”。汽鍋雞做得“相當地道”,“蒸餾”而成,色澤“金黃”,肉質“細嫩”,湯“甘甜醇香”,“鮮美無比”;涼米線“超有彈性”,“酸酸辣辣”的,加上“豐富”的配菜,“非常爽口”;土豆泥做法“新穎”,算是把雲南的洋芋做法“發揮到了極致”。環境還算“氣派”,要宴請外地朋友不妨選這裏。
來昆明怎能錯過汽鍋雞,而這家店採取大眾中端路線,因此頗受食客歡迎,偌大的餐廳,在午晚餐時段,座無虛席。幾乎所有的菜式,都以1:1的模型呈現在入口的大桌上,使得印象很直觀,點菜非常有趣。汽鍋雞份量並不大,味濃鮮甜,只不過感覺下油比較多。建議多點西南地區才特有的菜式,在其他省份確實不容易見到。
【位置】火車站正對面的北京路往前走,錦江大酒店一樓你院子里。【環境】門頭沒有燈,晚上黑乎乎的看不清。店內中式裝修,高雅精緻,等位區很美,還有免費的茶水。【服務】生意好到爆,晚上20點到,前面居然還有10桌在等,後面的還不斷有人來。想要快點吃,只能跟人家拼桌,結果兩撥人都很能點菜,桌子放不下,略不便。客人太多,服務有點跟不上,要不停催,態度到還可以。點評買單88折,有部分菜品不參予,送停車券。【食物】福照烤肉,38元,份量足,味道口感尚可,蘸料是酸辣的,解膩,喜歡。包燒茶樹菇,36元,又好看又好吃。乾巴炸藕條,28元,牛肉膻味有點重,藕條很好吃。濃湯雜菌,68元,去晚了,招牌菜汽鍋雞賣完了,只好點了菌湯,口味蠻好的。羊肚菌撈飯,48元,非常贊,就是後來上米飯太粗曠了,幾勺子蓋盅里,沒賣相。版納椰子飯,22元(小份5片),非常贊,香糯清甜不骺。【評價】不愧是老字號,菜品無雷區,口味好。交通便利,環境好,服務尚可,5星推薦。這家是總店,別的分店我去過,各方面都不如這裏。
與老公到雲南度蜜月,第一站就到了昆明,根據攜程的介紹在火車站附近選了這間餐廳就餐,真的是滿滿的驚喜!招牌的汽鍋雞不用說了,湯味鮮美,肉質嫩滑,湯裏面沒有找到其他藥材,但是湯里有一種特殊的香味,讓人一試難忘!然後是店家推薦的松茸小米粥,第一次吃這種做法的小米粥,很好地融合了松茸的濃香和小米的純滑,吃完以後齒頰留香!此外還嘗試了椰子飯,把糯米釀進整個椰子裏面蒸煮,熟了以後切開擺成花型,糯米很好地吸收了椰子的濃郁香氣,又帶着一絲絲的甜味,做法與海南菜類似。總的來說是一間性價比非常高的餐廳,人均大概80,希望下次還有機會去品嘗地道的雲南美食!
下午4點多到的,還沒開始營業,但據說來晚了就沒位置了,環境很好。等到5點開始看菜點單,由於是春節期間,菜的種類少了很多,而且點菜過程比較混亂,沒有有效的組織排隊。菜上的算快,點了汽鍋雞,炒餌塊,炸乳扇,椒麻牛肉等,汽鍋雞味道一般,不是很爛,湯味道還行。其他菜味道說的過去吧,炒餌塊不錯。
·昆明老字號,是傳統滇菜的代表性餐廳。·招牌菜汽鍋雞色澤金黃,肉質細嫩,湯鮮美無比;涼米線彈性十足,酸辣帶勁,配菜爽口。 ·內部環境古色古香,菜品口味地道,價格適中,在當地人氣很旺。
這一家汽鍋雞飯店總體而言感覺還是挺不錯的,個人就挺喜歡,每次和朋友過來都點了這邊的招牌,都感覺比較滿意,吃的比較寶寶,性價比感覺還是愛看比較OK的。
“傳統滇菜的代表”。汽鍋雞做得“相當地道”,“蒸餾”而成,色澤“金黃”,肉質“細嫩”,湯“甘甜醇香”,“鮮美無比”;涼米線“超有彈性”,“酸酸辣辣”的,加上“豐富”的配菜,“非常爽口”;土豆泥做法“新穎”,算是把雲南的洋芋做法“發揮到了極致”。環境還算“氣派”,要宴請外地朋友不妨選這裏。
來昆明怎能錯過汽鍋雞,而這家店採取大眾中端路線,因此頗受食客歡迎,偌大的餐廳,在午晚餐時段,座無虛席。幾乎所有的菜式,都以1:1的模型呈現在入口的大桌上,使得印象很直觀,點菜非常有趣。汽鍋雞份量並不大,味濃鮮甜,只不過感覺下油比較多。建議多點西南地區才特有的菜式,在其他省份確實不容易見到。
【位置】火車站正對面的北京路往前走,錦江大酒店一樓你院子里。【環境】門頭沒有燈,晚上黑乎乎的看不清。店內中式裝修,高雅精緻,等位區很美,還有免費的茶水。【服務】生意好到爆,晚上20點到,前面居然還有10桌在等,後面的還不斷有人來。想要快點吃,只能跟人家拼桌,結果兩撥人都很能點菜,桌子放不下,略不便。客人太多,服務有點跟不上,要不停催,態度到還可以。點評買單88折,有部分菜品不參予,送停車券。【食物】福照烤肉,38元,份量足,味道口感尚可,蘸料是酸辣的,解膩,喜歡。包燒茶樹菇,36元,又好看又好吃。乾巴炸藕條,28元,牛肉膻味有點重,藕條很好吃。濃湯雜菌,68元,去晚了,招牌菜汽鍋雞賣完了,只好點了菌湯,口味蠻好的。羊肚菌撈飯,48元,非常贊,就是後來上米飯太粗曠了,幾勺子蓋盅里,沒賣相。版納椰子飯,22元(小份5片),非常贊,香糯清甜不骺。【評價】不愧是老字號,菜品無雷區,口味好。交通便利,環境好,服務尚可,5星推薦。這家是總店,別的分店我去過,各方面都不如這裏。
與老公到雲南度蜜月,第一站就到了昆明,根據攜程的介紹在火車站附近選了這間餐廳就餐,真的是滿滿的驚喜!招牌的汽鍋雞不用說了,湯味鮮美,肉質嫩滑,湯裏面沒有找到其他藥材,但是湯里有一種特殊的香味,讓人一試難忘!然後是店家推薦的松茸小米粥,第一次吃這種做法的小米粥,很好地融合了松茸的濃香和小米的純滑,吃完以後齒頰留香!此外還嘗試了椰子飯,把糯米釀進整個椰子裏面蒸煮,熟了以後切開擺成花型,糯米很好地吸收了椰子的濃郁香氣,又帶着一絲絲的甜味,做法與海南菜類似。總的來說是一間性價比非常高的餐廳,人均大概80,希望下次還有機會去品嘗地道的雲南美食!
下午4點多到的,還沒開始營業,但據說來晚了就沒位置了,環境很好。等到5點開始看菜點單,由於是春節期間,菜的種類少了很多,而且點菜過程比較混亂,沒有有效的組織排隊。菜上的算快,點了汽鍋雞,炒餌塊,炸乳扇,椒麻牛肉等,汽鍋雞味道一般,不是很爛,湯味道還行。其他菜味道說的過去吧,炒餌塊不錯。
·昆明老字號,是傳統滇菜的代表性餐廳。·招牌菜汽鍋雞色澤金黃,肉質細嫩,湯鮮美無比;涼米線彈性十足,酸辣帶勁,配菜爽口。 ·內部環境古色古香,菜品口味地道,價格適中,在當地人氣很旺。