小吉坡8號（文林街店）

意外的驚喜，到昆明第一天，遇到暴雨，住在翠湖邊，原先打算到昆明老街吃飯，結果等滴滴等了20分鐘還沒接單，決定在翠湖邊上吃算了，找到這一家，四個字，極力推薦!

滇菜具有雲南25個少數民族烹飪文化的獨特個性，又有漢民族烹飪文化的顯著特徵，是雲南少數民族飲食文化與漢民族飲食文化相互融合的產物。

滇菜發源於春秋戰國至兩漢時期的古滇國，唐宋時期（南詔、大理國時期）初具雛形，經歷了元明時期的大變動、大發展，形成於清代中恭弘=叶 恭弘，是中國菜體系中一個具有鮮明民族菜系特色、又具有突出地方菜系特點的菜種。

地方真的不好找，按照這上的地圖是找不到的，其實就在濱湖飯店對面的小巷子里。進去環境真是好，點了四菜一湯，味道都很好吃，豆花牛肉不是很辣；紅燒肉肥而不膩；小韭菜炒板筋以為會很硬的那種，其實很軟的，好吃；綠豆湯裏面有很多菌塊，解油膩敗火。就是結帳才發現青島原漿是98一瓶，好貴，好喝。一共花銷292，含一瓶青島原漿啤酒。是一個閨蜜聚會的好地方

這家餐廳隱藏在文林街入口處、大坡頂旁的一條小巷子里，不太好找，但環境真心贊！獨立小院里種滿各種植物，高低錯落，鬱郁蔥蔥的。屋內的裝修風格帶點老上海的精緻和慵懶，個人很喜歡的調調。看了菜單前頁的介紹，才知道這家餐廳的名字原來是一個門牌號。舊時的昆明以坡為街名的有十三處，小吉坡是其中之一。這條小巷子南起昆明翠湖北路，北接文林街，長87米。明末清初尚屬荒坡，后順坡建房成巷，以吉祥之意取名小吉坡。小吉坡8號是一家主營滇菜的餐廳，我們點的幾道雲南特色菜都還不錯。另外還點了些大眾菜，胡椒蝦、炒鵝蛋啥的，水準一般，齁咸，不推薦。第一推薦油炸石屏豆腐。這家的炸豆腐外酥里嫩，雖然嫩，但是口感比較結實，不是那種一咬就垮掉的渣渣，確實比街邊買的好吃。第二推薦吉坡烤肉，肉烤制后被切成適口的大小，每塊都肥瘦相間，肥而不膩，瘦而不柴，加上腌製得入味，真是滿口留香。配的烙餅也很不錯，喧軟有彈性，卷幾塊肉使勁咬下去，昆明版肉夾饃，棒呆！還有一道涼拌米線，神奇的好吃。就整體味道而言，酸、甜為主，鹹味為輔、辣味若隱若無，爽口溫和的類型。單就米線口感而言，涼米線比什麼小鍋米線、過橋米線里的有嚼頭，雖然柔軟，卻很筋韌，我以前一直以為雲南的米線都是軟綿的呢。

離雲南大學附近找的，這家店位置不好找，味道尚可，但價位不便宜的，中午隨便點了2個菜，簡簡單單就吃了，叉燒孩子聽愛吃的，另外那個是下飯用的

可能剛好是春節期間去吃，上菜慢到極點，菜式其實也一般般，沒傳說中那麼好，點的筍乾燜臘肉，那臘肉切到像絲一樣幾乎是看不到的，肉貴也不用這麼省着放吧，想不明白為什麼這麼多人去吃，服務也很不好，問多兩句就黑臉，下次不會再來。