鐵朋小鍋米線

【環境】這家吳井路的鐵棚小鍋米線位置很好。就在地鐵站出入口對面。所以人氣也非常旺。【口味】他們家的油條是一小份一小份，剪好到碗里。

口味：首先先說這家米線的口味。比預期的差一些。米線軟硬尚可，但有很多韭菜。其他有一點酸菜。也就沒有什麼配菜了。連一般的青菜豆腐乾都沒有。木瓜水。味道尚可，裏面有手打冰粉。這個比米線還好一些。

到昆明就吃下小鍋米線吧，搜了下酒店附近有家鐵朋小鍋米線，有幾家連鎖店的老店吧！環境比較市井氣息，服務員清一色娘子軍，門口有烤豆腐烤土豆，米線都是超大碗的，小鍋現下，好了叫號去拿！臭豆腐小鍋米線，臭豆腐挺臭的，小鍋米線看着香辣其實吃起來還好不辣，個人覺得有點淡不太入味！鐵朋小鍋米線，其實米線可以選粗細的，不過點單的時候沒問估計就默認細的了，不加辣好像也看不出啥！涼糕比較有特色，一定要合著紅糖一起吃很爽口，吃了小鍋米線再吃這個特別舒服！木瓜水第一口特別甜，裏面有點像果凍的口感，感覺在吸糖水鴨！

昆明人自己不太愛吃過橋米線，更喜歡加了辣椒的小鍋米線，其實更形象的說是砂鍋米線的做法，單鍋煮出來倒進碗里。鐵朋小鍋米線大多數人推薦，在米線鍋里還可以加入臭豆腐、肉餅，如果還不夠，配上一根油條泡在裏面，份量都不少，味道香辣，包括也可以點同類型的小鍋卷粉。這個店味道還不錯，值得跑一趟。

昆明的鐵朋小鍋米線是著名的米線連鎖品牌，一直喜歡米線的味道，到了昆明就要嘗試一下正宗的雲南米線了。加了些調料在裏面更加好吃。

它家的名氣自然不用說，在北市區開分店終於不用大老遠的跑去總店。這家店位置還可以，金星西門附近，招牌很顯眼，店面不大但是比較整潔。顧客還是挺多的，大碗的分量還可以，特別肉冒給的多，不過辣椒也很多，不喜歡辣的最好點三鮮吧。味道感覺和萬豐的差不多，只不過它家沒有放豆芽，肉冒味道更好。涼糕做的非常好吃，紅糖水甜度適中，搭配米線正合適，它家還有油條，下次嘗試下。

坐地鐵往火車站走，時間還早，發現鐵朋小鍋米線正好在火車站前面一站，決定下車找過去嘗一下。店鋪不大，客人很多。前台點單，然後找座等着叫號取餐。點了小碗的臭豆腐米線，結果少來一大碗，不知道大碗的得多大？連湯帶米線吃完，價廉物美。