老滇山寨·雲南特色民族菜（金碧店）

2019年2月份去的，到了晚上七點多還有文藝表演的，個個能歌善舞，挺熱鬧的。 環境個人覺得還是非常不錯的，很有少數民族的風情，而且地方特別的大，有點霸氣。 吃的方面，總體來說還是挺不錯的個人覺得，食材的質量也可以，量也不錯，人均四十多的樣子，性價比還是挺高的。然後口味相對的比較重口，其他也沒啥印象特別深的了。

在雲南，8月正是野生菌的旺季，這個時候，很多餐廳都會推出一系列的野生菌菜品，像青椒牛肝菌、洋芋片燴青頭菌等。 這次吃的是老滇山寨的野生菌套餐，他家新推的銅鍋野生菌真的很不錯，用籮筐裝著上桌，很是大氣，好幾種菌子一同在銅鍋裡煮夠時間就可以開吃，吃完菌子後再煮綠菜，滿滿一大筐直接被吃的一點不剩！

環境蠻不錯的，很有民族味道，推薦酸湯魚片，很大一盆兒，套餐裡的菜都有一些辣，不過98元2人都吃不完，可太划算了；特色應該就是穿著民族服裝的小姐姐們，會挨桌地過來敲擊樂器、表演唱歌，太歡樂啦～

從滇池回來想想還是吃頓好的吧，搜到這家就在金馬碧雞坊，團購的套餐非常划算！昆明遊客還是很多，晚上特別熱鬧，已經20點了還要等位，生意不是一般的好啊！環境很有特色，可以嘗到地道雲南菜系，現場還有歌舞表演，會到每桌來表演敬酒，非常有氣氛！燒椒擂茄子，很開胃的一道菜，可以把皮蛋茄子搗碎一起吃，酸酸辣辣的很喜歡！韭菜花炒肉沫，很好吃呀，特別的香濃可口，吃了好幾口，可惜米飯一直沒上而且菜量挺大的最後吃不下了，真是好下飯的一道菜！手撕蓮花白，清清爽爽又很鮮美，空口吃也不錯呢！金湯菊花鱸魚，幾個前菜都覺得非常好吃，但是最後上的金湯鱸魚缺有些失望了，非常油膩，湯底不夠酸濃，魚片有些老又不入味，口味很一般了！

老滇山寨（金碧店）位於昆明金馬碧雞坊對面、金碧輝煌大廈三樓，從外部可以拾階而上。店面古樸、內部敞闊；味道純正、價格低廉；還有樂器演奏、歌舞敬酒等，非常不錯的就餐環境，一直排名昆明餐飲第一，確實是實至名歸。建議最好錯開高峰去就餐，因為食客太多了。趕上人多的時候也不用着急，翻台很快的，可以拿完號之後，坐在外面喝茶、嗑瓜子，順便把菜提前點好，無聊了，可以看看對面的金馬碧雞坊。老滇山寨（金碧店）服務態度很好，上菜速度很快，菜的味道很棒。脆皮小刀鴨48元，整隻的小刀鴨，色彩紅亮、皮酥肉嫩，並配有蔥段、黃瓜、面醬等；石屏燒豆腐16元，現場烤制、外彈內韌、味香量足，並配有乾濕兩種沾料；清炒四棱豆22元，色澤脆綠、恭弘=叶 恭弘呈四棱，是比較少見的野菜；納西燉雞血6元，雞血滑嫩、紅油辣醬，讓人食慾大增。

很有民族特色的一家店，沒錯了。店內張燈結綵，喜氣洋洋，古樸、民族氣息濃郁的設計，頗有特點；菜品一如既往的深得我心，麗江紫洋芋、思茅酸湯魚片、石屏烤豆腐……吃再多次，也不厭倦；待酒過三巡，帥氣的小伙、美膩呢小姐姐開始獻上祝酒歌，歌吼得不錯的你，大可以端起大碗酒，擼起袖子，使上洪荒之力和阿黑哥、阿表妹一起來個地道的地方民歌大對唱。