全聚德烤鴨店（克拉瑪依店）

包廂有檔次，簡潔不失華貴，請朋友吃飯的好地方。烤鴨都是剛烤出來的鴨子帶到包廂或是桌前來，師傅當場片鴨，一邊片鴨一邊就能聞到香味。味道：皮脆肉嫩、肉質細膩、非常好吃，確實非常正宗，好吃。有兩盤片好的鴨肉、一小碟鴨胸脆皮、一籠專用的薄餅、面醬、蔥絲等等。菜品也非常豐富，有烤鴨、鴨肝、鴨胗、牛羊肉和海鮮，菜品選擇挺多的，香米焗牛肉骨、海鮮鴨血旺、雪山玫瑰、鮑汁蔬菜豆腐、多寶魚……鴨架子可以做湯，也可以干煸，我們選擇了做湯，味道鮮美。就是感覺生意好服務員都不夠用、上菜也有一點點慢，可能是周末的原因吧！

全聚德大酒店·克拉瑪依店，成立十五年，有38個包廂、3個宴會廳、同時可接待1000人用餐。成為家庭宴請、朋友宴請、商務宴請、旅遊接待的首選之地。朋友把您請到全聚德，肯定就是把您當國賓在招待。京師美饌，莫妙於鴨，全聚德烤鴨運用宮廷掛爐烤鴨技法，以果木為燃料，以明火烤制。選用優質的北京填鴨，品種好、體形豐滿、肌肉細膩，鴨場按全聚德的質量標準餵養，加工設備先進，專門的鴨坯生產線，烤鴨師傅和片鴨師傅都經過嚴格的培訓和考核。烤鴨外觀飽滿，顏色呈棗紅色，光亮油潤，皮層酥脆，外焦里嫩，滋味鮮美，油而不膩。