石磨豆花家常菜

川菜三派的劃分，是在已有定論的上河幫、小河幫、下河幫的基礎上，規範化完整表述為：上河幫川菜即以川西成都、樂山為中心地區的蓉派川菜；[1]小河幫川菜即以川南自貢為中心的鹽幫菜,，同時包括宜賓菜、瀘州菜和內江菜[2]；下河幫川菜即以重慶江湖菜、萬州大碗菜為代表的重慶菜。三者共同組成川菜三大主流地方風味流派分支菜系，代表川菜發展最高藝術水平。2017年9月28日，中國烹飪協會授予四川眉山市“川廚之鄉”的稱號，眉山菜成為川菜的代表。

在康定城區能吃到如此正宗的什麼都發即屬罕見。老闆用的材料非常正宗，每天早上現做的豆花，讓你感受到具有川西風味的小吃地段好找，停車不方便，老闆非常熱情，人均消費約30塊錢。

這家飯店做的是地道的家常菜，味道非常好，環境也不錯，藏族美女服務員特別熱情，特別是石磨豆花牛肉，麻椒魚特別好吃。

大眾口味，不辣，味道還可以，2人基本都吃完了。

蠻特別的，很有當地特色，可以試一試