西門鄭羊雙腸（大梁路店）

古風雙飄 城光腸香開封湯鍋種類很多，羊肉湯、牛肉湯、驢肉湯、羊雙腸、牛羊大件湯、雞血湯等。城內寺門及汴京橋，城外分佈城南、城西、城東。開封羊雙腸湯，俗稱羊雙腸，又稱羊霜腸。該湯有溫補腎陽、強體壯身的功效。明代的開封市場上已有售賣，流傳至今，愈益興盛。洗凈羊的大小腸，灌羊血煮熟后切半寸長，與胎胞羊、羊腰、羊腸一起入鍋再煮，煮到湯色紅、白、綠相間，醇香無膻，湯鮮肉美。除西門大街上“孫記”外，大梁門外的“西門鄭”也很出名，實惠、量大、過癮。“食之肥而不膩，飲之濃香醇郁”。營業時間為6~15點。

最富盛名的路邊小店，羊雙腸湯鮮味美。位於大梁門外路南，不起眼的一家小店，交通便利，非常好找，可能是味好吧一直是一家低調的小店，如果事前不知道，這個店不會引起你的注意。環境衛生就是街邊小店的模樣嘍。

能吃辣的話一定一定要放他家的辣椒油，跟別的地方的都不一樣，我超愛他家的辣椒油。一碗湯，放點辣椒油，泡點鍋盔，喝完真的很舒坦。

到開封直衝清明上河園去的。為了吃個五香豆沫油條，順道老城區Citywalk了一段。🅿停車包公湖，也是汴河的一段。✔️順着河邊棧道走，就能走到包公祠，遊客還不少✔️又走了好長一段，經過了開封古城牆，很有歷史滄桑感。👍抵達豆沫店，人氣好旺，等我們排到，豆沫和綠豆糊糊賣得最快😍我們喝了胡辣湯。油條是真的好香。另外還有羊雙腸可以去挑戰一下🤭。#開封旅遊 #開封美食 #包公湖 #豆沫 #CityWalk城市漫遊