Name: 雙扶飯店
Address: 佛山路與鴨嘴龍街交叉口東南50米, 嘉蔭
Telephone: 0458-2623702

雙扶飯店

有着自己的獨特配方，味道與眾不同！

不錯呀，豆角土豆燉排骨超級好吃，啤酒也特好喝，豆角很寬一根，是當地的

口味非常好，環境優雅，值得推薦

老闆娘端着一盆湯 水上 來后直接倒這盆湯倒入大鐵鍋中，這應該是熗過鍋、調過味的燉魚湯，然後又將洗凈改刀后的江魚端了上來，當著我們的面將新鮮的江魚放入鍋內。這應該是這家店的一個特色，江魚是當著你的面下入鍋中的，不會出現在後廚以死換新的情況。再放入茄子之後點火加熱。湯熬的差不多時，老闆娘進來將玉米餅貼在大鍋邊上，蓋上鍋蓋，開火燒着。又過了一會兒功夫，拿開鍋蓋，玉米餅已經好了，說實話，這玉米餅貼得真心不好看，但味道倒是非常可以，最後再放入粉條和白菜，開鍋燉一會兒，就可以吃了。我們被告知可以先喝魚湯，於是盛了兩碗湯，撒上香菜末，用小勺喝了一口，真鮮呀！沒控制住，每人都先喝了兩碗湯。然後開始吃魚，這時的魚沒有更多調料的味道，有的是魚本身的鮮美味！如果不是足夠新鮮的江魚，真得做不到這麼鮮美的味道！

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