胖子大排擋

比較不錯的一家大排檔，這家排檔環境還算是不錯的，到這裏來的人也比較的多，菜上的很快，也比較有特色，味道也挺好，值得到這裏來品嘗美食。

胖子大排檔環境衛生好，服務員服務態度好。飯菜給的量大。值得推薦。

建德必沖！9家地道美食跟着吃就對了！！建德两天吃到嘴抽筋！還有好多店沒有吃😭下次還去！！-✅️碗比鍋大建德豆腐包是建德非遺美食，包子皮超薄卻不破，咬一口，豆腐嫩滑，香氣四溢~✅️葛大姐麻糍建德非遺美食，採用傳統工藝製作，將蒸熟的糯米在石臼中反覆捶打，成品軟糯不粘牙，口感細膩滑爽，有紅豆、芝麻等多種餡料可選~✅️林媽小吃臭豆腐玉米粿是將臭豆腐與玉米粿加入的小吃。外層金黃酥脆的玉米粉皮包裹着臭豆腐內餡，一口下去外酥里臭，越嚼越香。✅️木子食記建德傳統甜品，手工製作，軟軟糯糯~有紅豆、綠豆、酒釀等多種口味，可單拼可雙拼。✅️胖子大排檔招牌酸菜魚魚片厚實，湯底乳白醇厚；生炒雞香辣下飯；此外還有青椒臭豆腐、三角包 (豆腐肉餡) 等特色菜~✅️老頭炸雞外皮金黃酥脆，裏面的雞肉鮮嫩多汁，是傳統的 "老式炸雞" 做法，剛出鍋時香氣撲鼻，外脆里嫩~✅️紅果燒烤鴉片魚尾魚肉鮮嫩，烤至外焦里嫩，加上辣醬，香辣過癮；烤仔排外酥里嫩，肉質緊實，香氣撲鼻；湯揪面酸辣開胃，解辣~✅️老太婆雞爪建德特色，雞爪軟糯脫骨，入口即化；滷汁濃郁入味，咸香微辣。除了雞爪，店內還有其他滷味，如鴨翅、鴨掌等✅️老太婆飯店家燒魚頭豆腐是招牌，豆腐燉得入味，比老豆腐嫩，又比嫩豆腐好夾，魚肉鮮嫩，湯汁濃郁~-💡 小貼士 ：🉑建德菜豆腐包配咸豆漿！薄皮裹嫩豆腐加鮮椒，咸豆漿解辣提香。🉑麻糍要趁現捶現吃，熱乎的裹上芝麻糖，軟糯拉絲。🉑九姓魚頭湯先喝奶白濃湯再吃魚，魚唇膠質豐富。-每一篇分享都是不踩雷的美食秘籍，👀我，美食之旅不迷路，帶你一路奔赴舌尖上的美好～

開了十多年的大排檔果然吼吃😭一到飯點就爆滿真的是有原因的本人已經n刷！這次吃上了今年第一頓羊肉羊排滿滿的奶香味！淋麻醬直接香迷糊了不喜歡吃羊肉的寶子可以也點牛排鍋還吃到了烤羊腿和紙皮羊肉燒麥！天冷了吃完羊肉整個人都熱乎了蒜香羅氏蝦我也超愛，淋滿醬料的蝦，每隻都巨肥，看到猛火在煮就流口水🤤還吃了羊蠍子、美蛙雞爪，都是現做的鍋汽滿滿肉吃多了還可以來兩碗小甜水芝麻糊燉奶、木薯糖水暖，都是甜甜的很好吃！店裡還有現做的奶皮子酸奶也超好吃，一個人炫了兩個

已經數不清吃過幾次了。。真的很愛這種小館子，和朋友吃夜宵的首選☝🏻今年的第一頓羊肉依舊是在這裏吃～羊排是必點，每一塊肉都得瘦相間特別嫩！！可以選湯鍋or蒸鍋，按個人喜好點就行羊排完全沒膻味可以直接吃，淋麻醬更香😋不吃羊的可以點牛排湯，一鍋上來量賊大朋友點的羊蠍子、美蛙雞爪也非常好吃喝完羊湯記得來點烤羊腿和紙皮羊肉燒麥！都是店裡現做出來的特別香♨️怕膩的可以點鮮榨果汁，清爽好喝～芝麻糊燉奶、木薯糖水暖乎乎的很適合冬天