金軒土窯雞農莊

周邊閑逛遇到的，食物原滋原味，很好吃，還有花園，餐廳有點偏，在攜程看到這家美食就來了，好多粵A.B.S的車，最後為老闆門口的慈善招牌點贊

旅遊去到惠州，在回廣州的路上隨便找了一個高速出口出來找吃的，來到了這一個農莊，說真的，來到這裏只是偶然，然而卻是發現了驚喜。高速下來沒有多久，就見到一個牌子寫着土窯雞，指着往裡走，本來指引我們進來的是第一家農莊，然而我們卻一下子開過了，來到了第二家農莊。農莊算是蠻大的，當時比較早已過了吃飯時間，餐廳裏面也沒有客人，老闆娘很熱情地招呼我們坐下，馬上開爐為我們燒菜。 土窯雞是當地的走地雞吧，雖然沒有親眼看到他們養着的雞，但是雞吃起來口感不錯，和普通市場買的不一樣。土窯雞是在一個土坑裡面，用炭火燒着雞，慢慢燒熟的，雞很好吃，很入味，來到惠東地區的話，建議大家可以在正規的餐廳吃吃土窯雞，戴着手套啃着雞，保准回味無窮。 在餐廳的旁邊，見到圈起來一片地方種菜，老闆娘說青菜都是自己種的，看來就是這裏了。有很多品種的青菜，綠油油的都很鮮嫩。我們吃了番薯恭弘=叶 恭弘，很青綠，細細的一條不粗，也就是非常嫩的青菜，吃起來也很清甜，新鮮的青菜口感就是不一樣。 黑豆腐也是推薦的，用了鐵板上，所以鍋氣比較足，還配了魷魚、木耳、圓辣椒等等，色香味俱全。黑豆腐應該是用了黑豆去做，和普通吃到的黃豆腐除了顏色上不一樣，而且還特別的嫩滑。點了幾個菜，總體的感覺非常棒，餐廳值得推薦。

🌿惠州是個山清水秀的城市，這裏地大物博，孕育了很多美好的食材，客家菜也是深受歡迎，今天我們來到了一家小有名氣的農莊，聽說這裏的窯雞堪稱一絕，一定要來嘗嘗。📍詳細地址：惠州大道與G25國道交叉口，地方有點偏僻，需要開導航才能夠比較容易找到。🏡餐廳環境：餐廳門前有空地，可以停泊七八台車左右，餐廳裝修簡單，就是大排檔的風格，透風明亮，在餐廳的後面還有一個小池塘，環境還不錯。💰人均消費：100元左右👍口味評價：🐔餐廳最出名就是窯雞，這是每一桌必點的菜色，剛剛烤出來的窯雞，香味撲鼻，雞皮已被烤成黃褐色，雞肉滑嫩，十分好吃。🥩鹹魚蒸五花肉也很贊，梅香的鹹魚味道特別的香，五花肉已吸收了鹹魚的香味，吃起來甘香無比，肥而不膩，但這個菜就可以吃兩碗飯。🦐韭菜炒河蝦也做得不錯，韭菜嫩而無渣，炸過的好像特別的香口，兩者一起吃又香又有益。總結：窯雞果然名不虛傳，十分好吃，這裏菜式豐富，性價比高，有機會一定要來試試。#惠州怎麼玩 #冬日互暖計劃 #旅行就要這麼拍 #冬令進補好時節 #周邊游安心好去處

🌟亮點特色：用柴火烹制的美食🖼餐廳環境：土農莊，不是大酒樓的奢華✅吃體驗：柴火荔枝木土窯雞、自磨黑豆腐、醬汁燜大田螺、香芋扣肉、茶恭弘=叶 恭弘蝦、鹹蛋黃讓五花肉…📍詳細地址：廣東省惠州市惠城區小金口小鐵村路口高速橋底下

【店名】：🏠 金軒土窯雞農莊【店齡】：⏱ 始創於2007年，13年【廚師】：🏆 1994年在廣州四十中職校烹飪班畢業，拿到廚師證【主打菜】：地道柴🔥荔枝木土窯🐔【特色點】：㊙️ 選料上乘，精挑細選120天以上廣西三黃雞，加上客家人祖傳秘方，鮮嫩爽滑、出爐后只只色澤金光油蠟蠟。【品嘗人次】 ：👫 👭 超過100000【食客來源】：👬 👭 五湖四海，全國各地【讚賞率】：👍 👍 達到99.9%【適合範圍】：👬 👭 老少皆宜。酒席，堂食，外賣等【地址】：🍴 惠州市惠城區小金口小鐵村路口高速橋底旁（各大地圖導航搜索 金軒土窯雞農莊 即可到達）