服務於周邊工廠,居民,生意一直火爆。特色惠州味道釀春是招牌。
在惠州,這個吃飯的地方叫高級農莊,不是那種高大山的飯店,但是卻擁有當地最好吃的菜式和屬於惠州的味道。這個地方藏在縣道附近,不是有熟悉的朋友帶路還真的不好找,但是酒香不怕巷子深,很多客人幕名而來,店面非常簡樸——竹棚、木台、竹椅。但食物非常地道,就連雞鴨都是自己養的,有釀春、阿嫲叫、艾角、瀨夾……老闆很熱心,我們去的時候人比較少,還親自給我們介紹美食,還給我們炒了一道雞。惠州人吃雞喜歡吃有勁道的老雞,和我們家鄉很像~這樣才夠嚼勁!很恰巧的是,這天下午,馬來西亞電視台來採訪這家店。它的美名都已經遠播海外了~地址:205縣道(近下良小學)
旅行中去了那麼多的城市之後才發現,最地道的美食往往藏在最隱蔽的小村落或者街道的小角落裡。如果不是朋友的介紹和推薦,又怎能發現如此地道的惠州美食!一走進高記農莊,一股濃濃的農家風情撲面而來。整個餐廳用竹篷搭建而成,連椅子都是竹子做成,餐桌都是使用的石桌,桌下有一個類似農家用的磚灶,燒的都是木柴,灶下面是有送風和排煙的管子。總聽說用柴火燒出來的菜是最香的,這次算是不枉此行,終於吃到了柴火飯。被數十家電視台採訪過的高記農家莊,只是簡單樸素的一個棚子搭建而成。農莊的高老闆向我們推薦了餐廳特色小吃:阿嫲叫和艾粄。形狀分別似太陽和月亮,因此還有日月同輝之意。而“艾粄”是惠州人特有的小吃,吃艾粄更是過冬的習俗。現在會做這種手藝的人也越來越少了。當天吃的雞肉也是現炒的,高老闆親自下廚為我們烹飪
服務於周邊工廠,居民,生意一直火爆。特色惠州味道釀春是招牌。
在惠州,這個吃飯的地方叫高級農莊,不是那種高大山的飯店,但是卻擁有當地最好吃的菜式和屬於惠州的味道。這個地方藏在縣道附近,不是有熟悉的朋友帶路還真的不好找,但是酒香不怕巷子深,很多客人幕名而來,店面非常簡樸——竹棚、木台、竹椅。但食物非常地道,就連雞鴨都是自己養的,有釀春、阿嫲叫、艾角、瀨夾……老闆很熱心,我們去的時候人比較少,還親自給我們介紹美食,還給我們炒了一道雞。惠州人吃雞喜歡吃有勁道的老雞,和我們家鄉很像~這樣才夠嚼勁!很恰巧的是,這天下午,馬來西亞電視台來採訪這家店。它的美名都已經遠播海外了~地址:205縣道(近下良小學)
旅行中去了那麼多的城市之後才發現,最地道的美食往往藏在最隱蔽的小村落或者街道的小角落裡。如果不是朋友的介紹和推薦,又怎能發現如此地道的惠州美食!一走進高記農莊,一股濃濃的農家風情撲面而來。整個餐廳用竹篷搭建而成,連椅子都是竹子做成,餐桌都是使用的石桌,桌下有一個類似農家用的磚灶,燒的都是木柴,灶下面是有送風和排煙的管子。總聽說用柴火燒出來的菜是最香的,這次算是不枉此行,終於吃到了柴火飯。被數十家電視台採訪過的高記農家莊,只是簡單樸素的一個棚子搭建而成。農莊的高老闆向我們推薦了餐廳特色小吃:阿嫲叫和艾粄。形狀分別似太陽和月亮,因此還有日月同輝之意。而“艾粄”是惠州人特有的小吃,吃艾粄更是過冬的習俗。現在會做這種手藝的人也越來越少了。當天吃的雞肉也是現炒的,高老闆親自下廚為我們烹飪