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美味軒(南壇店)
美味軒(南壇店)
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麵包甜品
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0752-2888096
南壇東路南壇小學後門正對面
M92***89
鹽可頌,輕輕切開鹽可頌,裏面的組織有大面積的空洞。豬妹說這是因為加入黃油的關係,油脂內餡在烘烤時水分會蒸發,上端麵糰會被水蒸汽撐起,進而造成空洞,所以大家不要認為是手法不好的問題啦~
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M92***89
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鹽可頌,輕輕切開鹽可頌,裏面的組織有大面積的空洞。豬妹說這是因為加入黃油的關係,油脂內餡在烘烤時水分會蒸發,上端麵糰會被水蒸汽撐起,進而造成空洞,所以大家不要認為是手法不好的問題啦~
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撰寫日期: 2020 年 4 月 13 日
鹽可頌,輕輕切開鹽可頌,裏面的組織有大面積的空洞。豬妹說這是因為加入黃油的關係,油脂內餡在烘烤時水分會蒸發,上端麵糰會被水蒸汽撐起,進而造成空洞,所以大家不要認為是手法不好的問題啦~