嘉盛酒樓(小金口鎮店)

💦距離小金口高速出口，開車十分鐘，就在馬路邊上，就到了這家酒樓。當地人很認可，要想吃到正宗的客家鹽焗雞，非他莫屬。💦停車場就在酒樓門口，免費停車。遇到就餐人不太多，很容易停車。💦進酒樓，找位子坐好，服務人員主動點菜下單，沒有菜牌，就告訴幾種菜：鹽焗雞、客家釀豆腐、蒸魚嘴。參考看看別的桌子人點的菜，也都是這幾種菜。💦鹽焗雞：味道濃郁，汁水充足，雞肉鮮嫩，又香又下飯。💦客家豆腐做的非常好吃，嫩而味足，看着就有食慾。💦蒸魚嘴，是酒店特色菜，很多人來這吃，是必點菜之一。醬香，味道濃郁。💦在吃飯過程中，也有客人吃過飯，再從這裏打包鹽焗雞帶回家，也可見酒店在當地的知名度😁👍

來惠州品嘗鹽焗雞、客家釀豆腐是客家菜的代表了，而最為有名的當屬湯泉嘉盛鹽焗雞，美味、獨到，堪稱一絕，來惠州沒有去過嘉盛品嘗鹽焗雞，那絕對是遺憾的 ，還有白灼雞腎，上湯桑恭弘=叶 恭弘，炒坑螺，蒸魚嘴，釀三寶，都是客家菜的文化代表，價格實惠，不容錯過。