一家當地人氣旺，很受歡迎的麵店，份量很足啊，絕對值得推薦，他們家的麵條非常的好吃，配料也是非常的好，湯底或干拌都挺好的！很值得一來吃吃看！
華陰大刀面作為陝西眾多麵食的一種，知名度並不高，出了華陰就比較難得吃到了，但是味道極佳，朋友介紹的就是這店，其中我對華陰印象最深的是這家招牌的大刀面，以及他家的肥腸夾饃，一定要來吃吃看！
當地一家開了多年的老店，主要經營大刀面及自家滷肉、肉夾饃。大刀面麵條比較筋道、口感很不錯，加上豆腐、粉條等材料配製而成做的臊子，可干拌亦可加湯食用，再要上三兩滷肉及一燒餅同吃，昧道真是不錯。贊一個。
華陰的傳統美食之一，面用杠子壓薄，大刀切細，吃法有湯有干，臊子卻有豆腐、粉條，簿筋光的面，拌上油潑辣子，來瓣蒜，撩咋了。是不錯家常美食，現在還開發出炸醬等一系列新口味。
孟記傳統已經可見其是老字號了，經常去他家吃大刀面，用一隻特別製作的大號擀麵杖擀麵，擀出的面比較勁道，煮熟后澆上特製的臊子即可，臊子用料並不多，主要是豆腐丁，粉條，蔥花等配有相應佐料煎炒為臊子，別看用料不多，主要靠臊子來提面的味道。可湯可干拌吃。若覺得不盡興，他家的滷肉也不錯，可再加一個肉夾饃，那就是絕品標配了。喜歡吃肉的最好選豬頭肉夾饃，味道相當的棒。贊一個。
一家當地人氣旺，很受歡迎的麵店，份量很足啊，絕對值得推薦，他們家的麵條非常的好吃，配料也是非常的好，湯底或干拌都挺好的！很值得一來吃吃看！
華陰大刀面作為陝西眾多麵食的一種，知名度並不高，出了華陰就比較難得吃到了，但是味道極佳，朋友介紹的就是這店，其中我對華陰印象最深的是這家招牌的大刀面，以及他家的肥腸夾饃，一定要來吃吃看！
當地一家開了多年的老店，主要經營大刀面及自家滷肉、肉夾饃。大刀面麵條比較筋道、口感很不錯，加上豆腐、粉條等材料配製而成做的臊子，可干拌亦可加湯食用，再要上三兩滷肉及一燒餅同吃，昧道真是不錯。贊一個。
華陰的傳統美食之一，面用杠子壓薄，大刀切細，吃法有湯有干，臊子卻有豆腐、粉條，簿筋光的面，拌上油潑辣子，來瓣蒜，撩咋了。是不錯家常美食，現在還開發出炸醬等一系列新口味。
孟記傳統已經可見其是老字號了，經常去他家吃大刀面，用一隻特別製作的大號擀麵杖擀麵，擀出的面比較勁道，煮熟后澆上特製的臊子即可，臊子用料並不多，主要是豆腐丁，粉條，蔥花等配有相應佐料煎炒為臊子，別看用料不多，主要靠臊子來提面的味道。可湯可干拌吃。若覺得不盡興，他家的滷肉也不錯，可再加一個肉夾饃，那就是絕品標配了。喜歡吃肉的最好選豬頭肉夾饃，味道相當的棒。贊一個。